Pinalo ng ratatouille si Cod
Pinalo ng ratatouille si Cod
Pag-aralan ang mga fillet ng bakalaw at iprito ito sa isang kawali na may maraming langis. Ilagay ito sa isang casserole sa isang kama ng dating luto na sanfaina o ratatouille, magdagdag ng isang splash ng tubig at lutuin ng 5 higit pang mga minuto.
- Kung hindi mo nais na gawing komplikado ang iyong buhay, maaari mong samahan ang mga ito nang direkta pagkatapos iprito ang mga ito sa ilang mga inihaw na paminta o ilang mga pinatuyo na naka-kahong naka-kahong piquillo peppers.
Cod na may spinach
Cod na may spinach
Pinagsama sa spinach at pinatuyong prutas, ang mga resulta ng bakalaw sa masarap na ulam na ito ay isang perpektong akma para sa sobrang masarap (at madaling gawin) magaan na hapunan sa pagbaba ng timbang at pagkain din.
Orange at cod salad
Orange at cod salad
Ito ay isang bersyon ng Andalusian soak, isang masarap na resipe na nagmula sa Arabe. Sa isang plato, ipamahagi ang mga hiwa ng kahel na walang puting balat at ilagay sa tuktok na pulang mga sibuyas na sibuyas, mga itim na olibo at mga natuklap na walang bakal at durog na inihaw na bakalaw .
- Damit na may isang sinulid na langis, asin at sariwang paminta sa lupa. At iwisik ang mga tinadtad na chives sa itaas.
White bean salad na may bakalaw
White bean salad na may bakalaw
Kumuha ng pinatuyo na naka-kahong puting beans at ihalo ang mga ito sa sibuyas, kamatis, berde na paminta, itim na olibo, hard-pinakuluang itlog at desalted at crumbled cod . Ito ay isa sa mabilis at madaling mga recipe na maaari mong gawin sa mas mababa sa 15 minuto.
- Ang Cod ay maayos sa anumang pot potume, na kung saan ay isa sa mga malusog na proseso. Maaari kang gumawa ng parehong resipe sa mga chickpeas, lentil …
Cod na may zucchini spaghetti
Cod na may zucchini spaghetti
Hugasan ang bakalaw at patuyuin. Ilagay ito sa isang tray na may greased na langis, gilid ng balat pababa. Takpan ito ng pinaghalong mga tinadtad na almond at bawang, mga breadcrumb, pinalo na itlog at langis, at maghurno ng 8 minuto sa 180º. Pagkatapos ihawin ito para sa isang pares ng mga minuto sa 240º. At ihatid ito sa ilang zucchini spaghetti.
- Ang Zucchini spaghetti ay maaaring i-sauté o blanched sa loob ng ilang minuto sa kumukulong tubig.
Cod na may gulay en papillote
Cod na may gulay en papillote
Pinapayagan ka ng diskarteng papillote na mapanatili ang natural na lasa ng lahat ng mga sangkap, at gumawa ng mga simpleng paghahanda na may kaunting taba hangga't maaari. At bukod sa magaan at napakalusog, napakadaling gawin. Maaari mo ring gawin ito sa oven o sa microwave kung hindi ka naglakas-loob sa papillote.
Inihaw na bakalaw na may mga gulay
Inihaw na bakalaw na may mga gulay
Ito ay kasing simple ng litson ng ilang mga sariwang cod fillet sa isang kama ng dating pinirito na gulay. Pagkatapos ng 5 minuto ng pagluluto, handa na ang bakalaw. At upang bigyan ito ng espesyal na ugnayan, magdagdag ng ilang mga itim na olibo kapag inilagay mo ang bakalaw sa mga gulay.
- Ito ay magiging sobrang mayaman din ng isang pisto o isang sanfaina na mayroon ka nang makatipid na mas maraming oras.
Mga chickpeas na may bakalaw at spinach
Mga chickpeas na may bakalaw at spinach
Kailangan mo ng mga lutong chickpeas, baby spinach, desalted cod, at mga itlog ng pugo. Kailangan mo lang ihalo ang pinatuyo na mga chickpeas sa mga hugasan na spinach shoot, ilang piraso ng desalted cod at isang pares ng mga lutong itlog ng pugo bawat tao. Madali, masarap, pampagana at puno ng lakas.
- Ito ay isa sa mga recipe na maaari mong gawin sa isang palayok ng mga chickpeas.
Cod gratin na may patatas
Cod gratin na may patatas
Gupitin ang mga hiwa ng patatas at kamatis at mga balahibo ng sibuyas. Brush isang ovenproof dish na may langis at idagdag ang mga gulay. Timplahin ang mga ito at ipainom ang mga ito sa isang splash ng langis. Maghurno para sa 30 minuto sa isang preheated 180º oven. Hugasan ang bakalaw, patuyuin at takpan ng mayonesa. Susunod, iwiwisik ito ng maraming mga breadcrumb. Ayusin ito sa mga gulay at ipagpatuloy ang pagluluto ng 8 higit pang minuto, na may init pataas at pababa hanggang sa crust ay ginintuang kayumanggi at malutong.
- Kung nais mong mas magaan ito, ilagay ang bakalaw sa mga gulay nang walang mayonesa o mga breadcrumb.
Cod na may zucchini
Cod na may zucchini
Kumuha ng isang sariwa o desalted cod loin, lutuin ito sa grill o sa oven at samahan ito ng zucchini. Upang gawin ang zucchini, hugasan ito at alisin ito sa tulong ng isang mandolin, gupitin ito sa napaka manipis na mga hiwa. Paluin ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng ilang segundo, alisan ng tubig at palamig.
- Upang makumpleto ang ulam, maaari kang magdagdag ng ilang mga pana-panahong prutas at bihisan ang lahat ng ito sa isang vinaigrette.
Cod toast na may paminta splash
Cod toast na may paminta splash
Maghurno ng ilang mga fillet ng bakalaw para sa halos 10 minuto sa oven preheated hanggang 180º. Habang litson, igisa ang mga diced bell peppers, kalabasa at kalahating hiwa ng kintsay hanggang sa malambot. Sa toast, ilagay ang bakalaw at gulay sa itaas. Maghurno lahat ng ito para sa isa pang 5 minuto.
- Palamutihan ng isang maliit na sanga ng pritong perehil.
Cod na may lentil
Cod na may lentil
Napakasarap din nito sa ilang mga lentil. Gumawa ng isang sarsa ng sibuyas, karot at pulang paminta. Kapag handa na ito, magdagdag ng isang palayok ng pinatuyong lentil at igisa ang lahat nang ilang minuto. Kunin ang mga fillet ng bakalaw, ihaw ang mga ito at ihain ang mga ito sa mga lentil.
Codfish esqueixada
Codfish esqueixada
Hugasan at tuyo ang ilang mga dahon ng salad. Paghaluin ang mga ito ng desalted at crumbled cod, mga hiwa ng paminta, sibuyas na sibuyas at tinadtad na mga olibo. Paghatid sa mga hiwa ng kamatis.
- Timplahan ng asin, sariwang ground pepper, langis, ilang patak ng lemon, at ihahatid.
Mga cod fritter
Mga cod fritter
Ang Buñuelos ay isang klasiko ng tradisyonal na lutuin at, taliwas sa paniniwala ng mga tao, hindi sila mahirap gawin. At kung hindi, subukan ang mga ito.
Cod carpaccio
Cod carpaccio
Halos lahat ay nag-uugnay sa carpaccio sa isang pinggan ng karne, ngunit hindi ito dapat ganoon. Maaari kang gumawa ng carpaccio ng mga prutas, gulay, kabute at isda tulad nito na may bakalaw. Maaari mong samahan ito ng isang olive grove ng mga itim na olibo at bagoong, na masarap sa pakiramdam. Ngunit maaari itong samahan ng anumang nais mo.
