Mga resipe na may dibdib ng manok nang walang mga komplikasyon at napaka masarap

Breaded na dibdib ng manok na may salad

Ang isa sa mga bituin ng mga recipe ng dibdib ng manok ay may tinapay o sinalsal na manok, at kung magdagdag ka ng isang ilaw na bahagi dito, tulad ng salad na ito, maaari kang magpakasawa dito paminsan-minsan kahit na nais mong mawalan ng timbang. Upang gawin ito, malinis at patimplahin ang suso. Daan muna ito sa binugbog na itlog at spice breadcrumbs mamaya. Iprito ito sa maraming mainit na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Alisin ito sa isang slotted spoon at hayaang maubos ito sa sumisipsip na papel upang alisin ang labis na taba.

Ihain ito sa tabi ng isang salad na tulad nito, na nagtatampok ng litsugas, mga piraso ng mansanas, karot, beets, at pulang repolyo. Palamutihan ng mga walnuts at granada. At magbihis kasama ang isa sa aming madali at masarap na sarsa ng dressing ng salad at vinaigrettes.

Mga pansit na Intsik na may dibdib ng manok at gulay

Narito ang isa pang napakadali na recipe ng dibdib ng manok: mga pansit ng Intsik na may manok at gulay. Sa isang banda, linisin at patuyuin ang dibdib, i-chop ito, asin at paminta ito at igisa ito. Sa kabilang banda, gupitin ang chives, peppers, zucchini at karot sa mga piraso ng julienne at iprito ang lahat ng kaunti. Magluto ng ilang mga noodle ng Tsino para sa oras na tinukoy ng gumawa at alisan ng tubig ang mga ito. Paghaluin ang lahat ng ito kasama ng isang ground luya, mani at toyo, at igisa ng ilang minuto.

Maaari mo ring gawin ito sa normal na spaghetti, mga pana-panahong gulay at iba pang mga mani.

Mga skewer ng dibdib ng manok na may abukado at mga kamatis

Kung naghahanap ka para sa isang talagang madaling resipe na may dibdib ng manok, tandaan. Kailangan mo lamang na kahalili ng mga fillet o piraso ng nakatiklop na dibdib ng manok na may mga piraso ng abukado at mga kamatis (o iba pang mga gulay na nasa kamay mo). Ipasok ang mga sangkap sa mga skewer stick at grill o grill.

Lutuin ang mga tuhog ng dibdib ng manok sa katamtamang init upang mahusay itong gawin sa loob. Kung ilalagay mo ang apoy na napakalakas, masusunog ito sa labas at magiging hilaw ito sa loob.

Fajitas na may dibdib ng manok at guacamole

Ang dibdib ng manok ay perpekto din para sa paggawa ng mga fajitas, isa sa mabilis at madaling resipe kung kailan mo gugustuhin na gawing komplikado ang iyong buhay. Sa isang banda, igisa ang mga piraso ng tatlong kulay na paminta at pulang sibuyas, at reserba. Sa kabilang banda, gumawa ng isang inihaw na suso at gupitin ito. Init ang mga tortillas sa isang nonstick skillet, nang walang pagdaragdag ng taba, para sa 1 minuto sa bawat panig. Ikalat ang mga ito sa guacamole at idagdag ang manok, gulay at ilang hugasan na dahon ng coriander. At handa na.

Kung nais mong maiwasan ang mga ultra-naprosesong pagkain, magpatuloy at maghanda ng iyong sariling lutong bahay na guacamole.

Igisa ang dibdib ng manok at peppers

Pag-init ng kaunting langis ng oliba sa isang kawali at kayumanggi ang mga piraso ng dibdib ng manok. Magdagdag ng mga sibuyas na piraso, pula, dilaw at berde na sili at igisa ng isang minuto, hanggang sa ang manok ay hindi na hilaw. Gumalaw ng tinadtad na bawang at luya, timplahan ng asin at sariwang ground black pepper, igisa pa, at ihain.

Upang palamutihan, maaari kang magdagdag ng mga tinadtad na chives at isang halo ng binhi sa dulo.

Lentil salad na may dibdib ng manok

Ang recipe ng dibdib ng manok na ito ay hindi lamang napakadali, ngunit napakapuno din. Kailangan mo lang kumuha ng isang dakot ng pinatuyo na lentil ng palayok at ihalo ang mga ito sa hiwa ng kamatis, ilang hiwa ng mansanas, sariwang mga cube ng keso, piraso ng inihaw na dibdib ng manok at mga tinadtad na chives. Bilang karagdagan, habang pinagsasama nito ang mga protina ng manok, lentil at keso, ito ay isa sa mga resipe na hindi mo maiiwan ang gutom.

Maaari mo rin itong gawin sa mga chickpeas sa halip na mga lentil.

Tumuklas ng mas maraming magagandang ideya upang kumain ng maraming mga legume o madaling pinggan na maaari mong gawin sa kung ano ang mayroon ka sa ref at hindi mo alam kung ano ang kakainin ngayon.

Pinalamanan ng dibdib ng manok

Hugasan at tuyo ang dibdib, at buksan ito sa hugis ng isang libro. Punan ito ng ilang nilagang spinach at isara ito sa isang palito. Asin at paminta ang mga ito, iwiwisik ang mga ito ng hugasan at tinadtad na rosemary, ihawin ang mga ito sa isang plangko na greased ng langis hanggang sa maipula ang kulay sa labas at gawin sa loob, at ihatid sa kanila ng bigas (o quinoa, couscous, pasta …).

Upang lutuin ang spinach, maaari mo itong pakuluan at maubos itong mabuti, at pagkatapos ay igisa ito ng isang sarsa ng sibuyas, pasas at mga pine nut hanggang mawala ang labis na kahalumigmigan. Mas maraming mga recipe na may spinach dito.

Chicken breast salad na may mga pasas at pine nut

Ito ay isa sa mga recipe na may manok (para kapag pagod ka nang kumain ng manok). Ang mga pagputok ng board ng halo-halong litsugas na may mga piraso ng inihaw na dibdib ng manok o inihaw, keso, at mga pasas at mga pine nut (isa sa mga magagandang ideya upang isama ang mga prutas na kapaki-pakinabang upang matuyo ang mga pinggan).

Kung nais mo, upang bigyan ito ng isang mas masarap na ugnayan, maaari mo itong kumpletuhin ng sarsa batay sa suka, langis at isang pakurot ng mustasa.

Macaroni na may dibdib ng manok at spinach

Ang isa pang madali at masarap na posibilidad ay ang lutuin ang dibdib ng manok na gupitin sa maliliit na cube at gamitin ang mga ito bilang isang piraso ng isang pasta na tulad nito: ilang macaroni at spinach. Upang gawin ang mga ito, igisa ang ilang mga cube ng manok, idagdag ang durog o diced na kamatis at iprito ito hanggang sa ang lahat ng tubig na kanilang pinakawalan ay sumingaw. Idagdag ang hugasan at pinatuyo na sariwang mga dahon ng spinach, at lutuin hanggang mawala ang kanilang tubig. Panghuli, lutuin ang macaroni na sumusunod sa mga tagubilin ng gumawa upang ito ay al dente. Patuyuin nang maayos at ihalo sa inihandang sarsa.

Upang makumpleto ito, maaari mong iwisik ang gadgad na Parmesan sa itaas, o bihisan ito ng isang string ng langis ng oliba at mga mabangong halaman.

Mas hindi mapigilan at madaling gawin na mga recipe na may spinach, dito.

Lemon na dibdib ng manok

Limpia la pechuga de pollo y córtala en dados regulares. Salpimiéntalos y enharínalos ligeramente. Dóralos de manera uniforme, a fuego fuerte, en sartén con aceite. Añádele cebolla y ajo picados y rehógalo todo unos minutos. Incorpora zumo de limón, deja reducir, añade caldo de pollo sin llegar a cubrir por completo. Guísalo 10 minutos a fuego medio, sazona al gusto y espolvorea con un poco de orégano. Lo puedes acompañar con ensalada, arroz, pasta…

Si quieres que todavía tenga más sabor cítrico, añade ralladura de la piel del limón al guiso junto con el zumo, pero evitando la parte blanca que separa la corteza de la pulpa porque amarga.

Rollitos de pollo con verduritas

Cuece puntas de espárragos y bastoncitos de zanahoria durante unos 15 minutos y escúrrelos bien. Envuelve las pechugas en film transparente y aplánalas utilizando una mano de mortero o golpeándolas con la hoja plana de un cuchillo ancho. Retira el film y salpimiéntalas. Reparte por encima los espárragos y los palitos de zanahoria, enróllalas y átalas con hilo de cocina. Dora los rollitos por ambos lados en una sartén con un fondo de aceite. Baja el fuego y deja que se hagan poco a poco dándoles la vuelta de vez en cuando.

Como guarnición, puedes poner cebollitas cherry rehogadas u otro acompañamiento: arroz, quinoa, pasta…

Libritos de pollo con jamón y queso

También puedes hacer unos deliciosos libritos. Lava las pechugas de pollo, sécalas y ábrelas por la mitad. Coloca encima lonchas de jamón cocido y queso. Vuelve a cerrar las pechugas formando los libritos. Pásalos por harina, huevo batido con un poco de tomillo y pan rallado. Fríelos en abundante aceite caliente hasta que se doren por todos lados. Retíralos con una espumadera y acompáñalos con ensalada.

Escurre los libritos sobre papel de cocina y, cuando ya esté mojado de aceite, retíralo para que no se produzca el efecto rebote.

Pechuga de pollo con salsa teriyaki

Para hacer la salsa teriyaki, dispón en el vaso de una batidora 4 dientes de ajo pelados. Añade 150 ml soja, 60 ml vinagre de arroz, 4 cucharadas de azúcar moreno, 4 cucharaditas de jengibre molido, 2 cucharadas de maicena y 60 ml de agua, y tritura durante unos minutos hasta que obtengas una salsa fina y homogénea. Luego, en una sartén caliente con aceite, dora las pechugas de pollo 4 o 5 minutos por cada lado, a fuego fuerte. Agrega la salsa y prosigue la cocción 5 minutos, a fuego medio; dándole la vuelta a la carne de vez en cuando.

Para que sea más completo, puedes servirlo sobre un lecho de arroz blanco y como guarnición unos arbolitos de brócoli. Aquí tienes recetas con brócoli para los (NO) fans de la verdura.

Pollo marinado con coles de Bruselas

Calienta ½ vaso de salsa de soja y 3 cucharadas de azúcar en un cazo hasta que este se disuelva. Retira, deja templar y añade ½ vaso de zumo de naranja natural. Corta las pechugas de pollo a tacos. Ponlos en una fuente y vierte la marinada. Tapa con film y deja marinar un par de horas en la nevera. Luego, escúrrelo, sazónalo ligeramente y ásalo en una plancha o una parrilla. Mézclalo con un salteado de cebolla y coles de Bruselas cocidas o en conserva. Y espolvorea por encima unas semillas de sésamo.

Para que quede más ligero, reduce el azúcar de la salsa teriyaki al mínimo.

Hamburguesas de pollo con setas

En una picadora, tritura la pechuga de pollo (pero sin pasarte para que mantenga algo de cuerpo) y, luego, mézclala en un bol con un poco de ajo picado, pimentón picante y una pizca de sal. Forma las hamburguesas. Ásalas por tandas durante 4 minutos por cada lado en una plancha con unas gotas de aceite. Y acompáñalas con unas setas salteadas con ajo, perejil y cebolla.

Puedes hacer la mezcla de las hamburguesas con las hierbas aromáticas y los ingredientes que más te gusten. También quedan muy ricas, por ejemplo, con ajo y perejil, un poco pan rallado, un chorrito de leche y un huevo.

Descubre aquí si puedes tomar hamburguesas estando a dieta.