Kamakailan lamang, ang ideya na ang pagkuha ng whey ay isang mahusay na pamamaraan ay laganap kung nais mong kumuha ng mas maraming protina. Ngunit ito ba ay isang magandang ideya? Kaya, ang sagot ay makakatulong ito, ngunit hindi kailangan ng karamihan sa mga tao. Dito sasabihin namin sa iyo ang lahat ng mga lihim nito.
Whey: isang napaka-pampalusog na pagkain
Ang Whey o whey ay isang produkto na sa loob ng maraming dekada ay itinuturing na isang basurang produkto ng proseso ng paggawa ng keso at mantikilya. Gayunpaman, kasalukuyan itong ginagamit para sa mataas na halaga ng nutrisyon.
Partikular, ito ang bahagi na nananatili ng gatas kapag ito ay curdles (halimbawa, ang likidong yogurt). Ang interes sa nutrisyon ay dahil sa ang katunayan na naglalaman ito ng maraming halaga ng mga protina na may mataas na biological na halaga, at ito ang batayan ng sikat na whey protein shakes.
- Kailangan bang kunin ito? Si Patricia Yarnoz, isang nutrisyunista sa University of Navarra Clinic, ay nagpapatunay na wala itong interes sa pangkalahatang populasyon. Sa katunayan, tayong mga Espanyol ay nakakain na ng labis na protina, kaya't ang ating mga pangangailangan ay higit pa sa sakop.
- At ang mga atleta? Si Whey ay maaaring maging interesado sa mga atleta na napaka-masinsinang pagsasanay at kumpetisyon. Sa kasong ito, maaari itong maging napaka kapaki-pakinabang dahil, sa pangkalahatan, ang kanilang kinakailangan sa protina ay mas mataas at makakatulong ito sa kanila na magkaroon ng kalamnan. Maaari rin itong makatulong sa iyong paggaling.
- Alin ang mas mahusay: patis ng gatas o suplemento? Ang Whey ay may maraming mga sugars at mas malalaking protina kaysa sa mga suplemento, at upang makuha ang parehong halaga ng protina kailangan mong kumuha ng higit pa.
- Paano ito kinukuha? Ito ay isang madilaw-dilaw at maulap na likido na may isang mag-atas na pagkakapare-pareho, na maaaring matagpuan sa likido o pulbos, at maaaring isama sa muesli, isinasama sa mga fruit smoothie o kinuha bilang inumin.
