Iwasang mapuno ng pagkain!
Iwasang mapuno ng pagkain!
Isa sa mga kadahilanan kung bakit nakakakuha tayo ng timbang o nabigo na mawalan ng timbang ay dahil hindi tayo kumakain sa labas ng tunay na kagutuman ngunit dahil sa pagkabalisa.
- Ang axis ng kasamaan. Ang asukal, asin at taba ay "mga pampublikong kaaway bilang isa" pagdating sa labanan ang pagkabalisa na kumain. Ang lahat ng tatlo ay mga enhancer ng panlasa, amoy at pagkakayari ng mga pagkain, na ginagawang mas masarap at masarap ang mga ito at, samakatuwid, "nakakahumaling". Kung nais mong maiwasan ang pagkagumon sa pagkain, tuklasin sa ibaba ng pagkain na pinaka-hook mo at gawin itong mahal.
Pizza, kung ano ang "hooks" ang pinaka
Pizza, ano ang pinaka "hooks"
Ang pizza ay nasa tuktok ng listahan ng mga pinaka nakakahumaling na pagkain na inilathala ng magasing PloS.
- Bakit ito ang numero uno? Dahil sa dami ng asin at taba sa mga sangkap tulad ng keso, bacon … Maghanda ng isang lutong bahay na pizza na iniiwasan ang mga matatabang keso at sausage. Maaari kang maglagay ng malusog na mga topping tulad ng mga inihaw na gulay, bagoong, piraso ng manok … Alamin kung paano gumawa ng isang mababang calorie pizza at maglakas-loob na gawin ang kuwarta sa iyong sarili upang makontrol kung ano ang inilagay mo dito.
Chocolate, mas magarbong ka kung wala ka
Chocolate, mas magarbong ka kung wala ka
Ang pagkakayari at katataw nito, kasama ang aroma at tamis nito, ginagawa itong napaka nakakaadik; lalo na sa mga sandali ng pagbagsak ng pisikal o emosyonal.
- Ang mata sa data. Maaaring ito ay dahil humihiling ang iyong katawan ng magnesiyo, isang bahagi ng tsokolate na kinakailangan para sa paggawa ng enerhiya at may pagpapatahimik na epekto. Upang hindi masyadong umasa sa tsokolate, siguraduhin na ang iyong diyeta ay may maraming pagkain na mayaman sa magnesiyo, tulad ng mga berdeng dahon na gulay, buto, mani o legume.
Mga Refreshment, itaas ang matamis na ngipin
Mga Refreshment, itaas ang matamis na ngipin
Ang mataas na nilalaman ng asukal sa mga softdrink ay ginagawang kaakit-akit, tulad ng kanilang mga bersyon na walang asukal at mga pampatamis, dahil ang pagnanasa para sa matamis ay patuloy na nakakabuo ng pagkagumon.
- Kahalili. Sa halip, gumamit ng may tubig na may lasa na gawa sa bahay na may mga halaman at natural na prutas tulad ng strawberry, lemon, mint, orange, atbp.
Ang mga cookies ng tsokolateng, matamis ay bumubuo ng euphoria
Ang mga cookies ng tsokolateng, matamis ay bumubuo ng euphoria
Ang mga tsokolate na cookies ay nasa listahan din ng pinaka nakakaadik. Palitan ang mga ito ng isang mangkok ng natural na yogurt na may mga strawberry o blueberry. Ang hibla sa prutas at taba sa yogurt ay nagdudulot ng asukal na dahan-dahan na pumasa sa dugo na iniiwasan ang mga pako na nauwi sa sanhi ng pagkagumon at "pag-atake ng gutom".
- Maging maingat sa mga karagdagan. Pinag-uusapan ang mga matamis, iwasan ang mga idinagdag na asukal sa panahon ng paghahanda. Makikilala mo sila dahil lumilitaw ang mga ito sa mga label ng produkto na may mga pangalan tulad ng syrup ng mais, dextrose, fructose, glucose, sucrose, lactose, maltose, malt syrup, molases. Ang mas maraming mga pagkain na naglalaman ng mga ito, mas ikaw ay nakasalalay sa mga ito. Siguraduhin na ang pagkain ay may mas mababa sa 10 g ng asukal para sa bawat 100 g ng produkto. Alamin kung magkano ang idinagdag na asukal sa mga naprosesong pagkain.
French fries, kung magbubukas ka ng isang bag ay hindi ka maaaring tumigil
French fries, kung magbubukas ka ng isang bag ay hindi ka maaaring tumigil
Ang mga chips ng patatas ay napaka nakakahumaling dahil sa dami ng asin, mga additibo at taba na naglalaman ng mga ito, at dahil sa langutngot, isang bagay na gusto ng ating utak.
- Mga kahalili. Magplano ng isang mas ligtas na meryenda sa pamamagitan ng paglalagay ng isang bilang ng mga mani (20 g) sa iyong bag sa halip na ang bag ng patatas. Ang mga pinirito sa pangkalahatan (manok, pusit, atbp.) Nakakahumaling din; palitan ang mga ito ng kanilang inihurnong o inihaw na bersyon. At kung nais mo ng higit pang mga ideya, huwag palalampasin ang mayaman at malusog na meryenda na iminungkahi sa amin ng dietitian-nutrisyunista Carlos Ríos, CLARA blogger.
Mabilis na pagkain: ang glutamate na ginagawang ulitin mo
Mabilis na pagkain: ang glutamate na ginagawang ulitin mo
Ang glutamant ay isang malawakang ginamit na additive sa Chinese, Japanese at naproseso na pagkain upang mapabuti ang lasa at gawin itong mas kasiyahan. Kilala ito bilang monosodium glutamate o E621 din at isa ito sa mga sangkap kung saan nakatago ang asin sa mga naprosesong pagkain.
- Lubos na nakakaadik Napatunayan na makakain ka ng hanggang 40% pa.
Tuklasin ang mga pagkain na may nakatagong asin at iwasan ang pagpapanatili ng likido.
Iwasan ang mga naprosesong pagkain
Iwasan ang mga naprosesong pagkain
Inilarawan ng isang pag-aaral ng University of Michigan (USA) ang mga sintomas ng pag-atras na nagdurusa ang ilang tao kapag huminto sila sa pag-inom ng mga pagkaing naproseso, tulad ng mga pastry, pizza o French fries, ang mga pagkaing may pinakamataas na nilalaman ng asukal, taba, at asin at mga additives.
- Mababa sa taba? Kapag tinanggal ng industriya ng pagkain ang mga taba mula sa isang proseso, kadalasang nagdaragdag ito ng mga asukal upang mabawi ang puntong iyon ng kasiyahan na nagdaragdag ng paggana na kumain pa. Ang isang gaanong hiniwang pabo o manok ay isang halimbawa.
Narito ang panghuli listahan ng mga masamang ultraprocessor.
3 mga kahalili sa mga sugars
3 mga kahalili sa mga sugars
Bilang karagdagan sa pagsubok na iwasan ang mga idinagdag na asukal, maaari mong bawasan ang iyong paggamit ng asukal sa pamamagitan ng pagpapalit ng iba pang mga pampalasa na hindi nakakahumaling.
- Almondong harina. Pinapayagan ka ng mga harina ng niyog, almond o mais na gumawa ng mga resipe nang hindi nagdaragdag ng napakaraming asukal.
- Lutong karot. Ang parehong karot, mansanas o kalabasa ay ginagamit upang magbigay ng tamis sa mga sarsa ng kamatis, mga cake ng espongha ng cake …
- Pampalasa Gumagamit ito ng banilya, kanela, luya … Nag-aromatize sila at nagdaragdag ng matamis na lasa sa mga kape, infusion, yogurt at iba't ibang mga panghimagas.
At kung nais mong malaman ang higit pa, sasabihin namin sa iyo kung paano gumagana ang pagkagumon sa pagkain at kung paano alisin ang pagkabalisa tungkol sa pagkain (at maiwasan ang labis na caloriya).
