- Mga sangkap:
- 1 sheet ng shortcrust pastry
- 2 aubergine
- 3 kamatis
- 2 pulang kampanilya
- 3 itlog
- 4 na kutsarang mababang calorie na gadgad na keso
- 200 g ng keso sa maliit na bahay
- Langis
- Asin at paminta
(Tradisyonal na bersyon: 450 kcal - Magaan na bersyon: 277 kcal)
Ayon sa kaugalian, ang quiche ay isang masarap na cake na may isang base ng shortcrust at puno ng isang halo ng mga itlog, likidong cream at iba`t ibang mga sangkap, na kadalasan ay caloric.
Gayunpaman, hindi ito dapat ganoon. Ang aming mababang taba na quiche ng gulay ay may halos 175 calorie na mas mababa sa isang panghabang buhay salamat sa ang katunayan na hindi kami gumamit ng cream, butter, o bacon (na napakataba).
Sa lugar nito, naglagay kami ng keso sa maliit na bahay, magaan na keso, langis at gulay, na mas mababa ang taba at nagreresulta sa masarap na resipe ng vegetarian nang walang anumang pinagsisisihan. O ano ang pareho: 100% walang-pagkakasala.
Paano gumawa ng mababang taba na quiche ng halaman nang sunud-sunod
Original text
- Ihanda ang mga gulay. Una, linisin at i-dice ang mga aubergine at peppers. Pagkatapos ay igisa ang mga ito sa 4 na kutsarang langis nang halos 10 minuto, dahan-dahang hinalo. At sa kalagitnaan ng pagluluto, idagdag ang tinadtad na kamatis.
- Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Una sa lahat, talunin ang mga itlog ng asin at paminta. At pagkatapos ay ihagis ang mga ito sa keso sa kubo, gadgad na keso, at pinatuyong gulay.
- Maghurno at maghatid. Painitin ang oven sa 180º. Samantala, grasa ang isang hulma na may langis at iguhit ang base at ang mga dingding na may shortcrust pastry. Pagkatapos, mabutas ang ilalim at ibuhos ang pagpuno. Maghurno ng halos 45 minuto hanggang sa maitakda ang quiche. At sa wakas, matanggal. Maaari itong ihain parehong mainit at malamig.
Clara trick
Para sa isang mas magaan at mas kasiya-siyang pagpuno
Kung nais mo ang iyong quiche na maging mas magaan, at sobrang pagpuno, maaari mong palitan ang bahagi ng pagpuno para sa mga kabute, na halos walang calorie at sa halip ay punan ang marami.
Huwag palalampasin ang aming mga light recipe.
