Masarap tiramisu
Masarap tiramisu
Sa pinagmulang Italyano, ang tiramisu ay isa sa mga pinaka tipikal na panghimagas na mayroon … at isa sa pinakamadaling maghanda! Hindi ito nangangailangan ng mahusay na mga diskarte sa pagluluto o pagluluto sa hurno, at maiiwan mo itong tapos na mula sa isang araw hanggang sa susunod. Kung nais mo maaari mong subukan ang aming bersyon batay sa kakaw, kape at mascarpone. Palagi itong nagtatagumpay.
Tingnan ang resipe
Napakadaling mga chocolate cupcake
Napakadaling mga chocolate cupcake
Kailangan mo lang kumuha ng ilang nakahandang tsokolate na mga muffin at "ibagay" ang mga ito sa dalawang mga chocolate cream at isang maliit na pinatuyong prutas. Sa ganitong paraan makakakuha ka ng isang kamangha-manghang at hindi mapaglabanan na matamis, na may triple choco, at halos, halos … walang kahirap-hirap!
Tingnan ang resipe
Chocolate at vanilla browned cake
Chocolate at vanilla browned cake
Ang ideya ay binubuo ng pagbabalik ng isang klasikong pastry - ang cake ng espongha - na ginagawang mas kaakit-akit kaysa sa karaniwan sa tulong ng tsokolate at banilya, ang mga sangkap ng bituin ng "muling paggawa" na inihanda namin para sa iyo sa CLARA. Ang aming marbled cake ay hindi lamang lasa masarap, ngunit din … isang hitsura ng pelikula!
Tingnan ang resipe
Puno ng mga puso ng tsokolate
Puno ng mga puso ng tsokolate
Para sa isang pagdiriwang, para sa isang meryenda, upang samahan ang kape o tsaa … Ang hugis-puso na mga tsokolate na cookies na iminumungkahi namin ay isang pusta na magpapahulog sa iyo sa pag-ibig. Gustung-gusto naming punan ang mga ito ng tsokolate, dahil sa ganoong paraan mas hindi sila mapaglabanan, ngunit maaari mo ring punan sila ng jam, halimbawa.
Tingnan ang resipe
Mga cookies ng mantikilya
Mga cookies ng mantikilya
Huwag matakot sa kanila! Ang mga cookies na ito ay antas ng nagsisimula sa lutong bahay na pagbe-bake. Napakadali gawin ng kuwarta, at dahil mukhang hindi pantay, hindi mo kailangang basagin ang iyong ulo sa resulta ng pagtatapos. Bilang karagdagan, sasabihin namin sa iyo ng hakbang-hakbang kung paano gawin ang mga ito, upang gawing mas madali ito. Magsisimula na ba tayo?
Tingnan ang resipe.
Kung gusto mo ng tsokolate, swerte ka, dahil bilang karagdagan sa pagtamasa ng isang hindi mapaglabanan na pagkain para sa panlasa - tulad ng mga recipe na ibinibigay namin sa iyo sa gallery ng larawan -, pinapabuti nito ang iyong kalooban at, higit sa lahat, ang iyong kalusugan. Ngunit, oo, upang maging talagang malusog, kailangan mong kunin ito ng may pinakamataas na porsyento ng kakaw na posible, dahil doon matatagpuan ang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Lahat ba ng mga tsokolate ay malusog?
Mas mataas ang porsyento ng kakaw, mas mabuti. Karaniwan itong inirerekumenda mula sa 70-85% na kakaw.
- Madilim na tsokolate. Ito ang pinaka-inirerekumenda, dahil naglalaman ito ng 70% o higit pang kakaw. Sa katunayan, 85% ay itinuturing na pinakamainam.
- Gatas tsokolate. Ang dami ng kakaw ay variable. Kailangan mong pumunta sa label upang makita kung ano ang aktwal na porsyento.
- Puting tsokolate. Hindi ito eksaktong tsokolate, ngunit isang paghahanda batay sa cocoa butter kasama ang gatas at asukal.
- Mainit na tsokolate. Ang nilalaman ng kakaw ay mababa (hindi ito lalampas sa 50%) at isinasama nito ang asukal at mga pampalapot.
Paano malalaman kung ito ay mabuti …
Ang mas maraming mga positibong tugon, mas mahusay ang kalidad ng tsokolate.
- Madilim ito at pare-pareho ang kulay.
- Matte ito
- Wala itong bula.
- Basag kapag nasira.
- Madaling natutunaw sa iyong bibig.
- Hindi iniiwan ang iyong mga kamay o panlasa na madulas.
Praktikal na gabay upang umani ng mga pakinabang ng tsokolate
- Gaano karami ang maaari kong kunin? Kung ito ay maitim na tsokolate na may mataas na nilalaman ng kakaw (higit sa 70%), maaari nating ubusin ito kahit araw-araw hangga't hindi lalampas sa 30 gramo, ang katumbas ng 3 ounces ng isang normal na tablet.
- Maunawaan ang mga label. Upang malaman kung nababagay sa iyo, tingnan ang mga label. Ang cocoa ay dapat na ang unang sangkap sa listahan (lilitaw ito bilang masa ng kakaw o cocoa butter), at ang huling asukal.
- Sa lahat ng oras. Ang tsokolate ay isang perpektong akma sa anumang oras ng araw. Pagkatapos kumain, ito ay nakakataas ng iyong espiritu. At kung ubusin mo ito bago matulog - halimbawa, sa mainit na gatas - makakatulong ito sa iyong pagtulog nang mas maayos.
- Mga Matamis na Pangarap. Ang pagkain ng kaunti bago matulog ay napatunayan na makakatulong sa pagtulog mo. Ang pagsasama ng cocoa butter at asukal ay nagpapagana sa katawan ng melatonin at serotonin, ang mga hormon ng pagtulog at kaligayahan.
- Pinapaliwanag ang panlasa … at ang espiritu! Naglalaman ang Cocoa ng isang sangkap, phenylethylamine, isinasaalang-alang ang love hormone, na kumikilos sa utak, na nagpapalitaw ng isang estado ng malalim na kagalingan para sa isang sandali.
- Natural na gamot. Ang mga sangkap nito ay labanan ang pagtanda, bawasan ang pamamaga, alagaan ang puso, protektahan ang memorya, maiwasan ang diabetes at ilagay ka sa isang magandang kalagayan. Maaari ka bang humingi ng higit pa?
