Ang Canapés ay iba-iba at madaling gawin upang sorpresahin ang iyong mga panauhin

Mga pinausukang canape sa blinis

Ang aming resipe para sa pinausukang salmon at mga canape ng bakalaw sa blinis (isang uri ng maliliit na crepes, tipikal ng lutuing Ruso) ay isa sa pinaka kaakit-akit at madaling gawing iba't ibang mga paghahanda ng canapé na mayroon. Magtiwala ka sa amin. At hindi mo rin kailangang magulo sa paggawa ng mga blinis. Kung wala kang oras o hindi maglakas-loob sa kanila, maaari mo o mapalitan ang mga ito para sa tostaditas o iba pang mga base. Ang sopistikado din nila.

Tingnan ang resipe.

Puff pastry canapes na may mga prawn

Ang mga canapé na may puff pastry ay laging may isang mas sopistikadong punto kaysa sa iba pang mga base. At salamat sa puff pastry na ipinagbibili nila ng precooked (o ang puff pastry volleyballs na nagawa na), hindi na sila isang bagay na nakalaan para sa mga eksperto sa kusina. Subukan ang aming bersyon gamit ang mga prawn at makikita mo iyon, bilang karagdagan sa pagiging sobrang simple, hindi mapaglabanan ang mga ito. Lumilipad sila sa tray sa lalong madaling inilagay mo sila sa mesa.

Tingnan ang resipe.

Mini hamburger canapes

Dapat nating aminin: gusto namin ang mga mini burger canapes. Wala na silang misteryo kaysa sa paggawa ng maliliit na hamburger at paglalagay sa mga ito sa mga mini buns. At ang sopistikadong pagpindot ay ibinibigay ng saliw: isang apple chutney, na kung saan ay isang sobrang simpleng pampalasa na uri ng jam upang magawa at mapalitan ng maraming iba pang mga sarsa o jam.

Tingnan ang resipe.

Mga sari-saring canape ng tuna, salmon at kamatis

Kung naghahanap ka para sa talagang simple at mabilis na mga canapes, nahanap mo ang tamang resipe. Ang tuna, salmon at kamatis na iminumungkahi namin sa resipe na ito ay higit sa madali, ang mga ito ay napakadali at aminin ang hindi mabilang na mga pagkakaiba-iba: maaari mong pagbutihin ang mga ito sa anumang nakikita mo sa ref.

Tingnan ang resipe.

Mga rolyo ng salmon, bakalaw at pinausukang trout

Gustung-gusto namin ang mga rolyo na ito. At hindi lamang dahil ang pinausukang isda ay isa sa mga pinakamadaling paraan na umiiral kung nais mong kumain ng mas maraming isda, ngunit din dahil ang trout at salmon ay asul na isda, napaka-mayaman sa kapaki-pakinabang na omega 3. Ang ilang mga canapes na, bilang karagdagan sa pagiging masarap at magkaroon ng isang napaka-kaakit-akit na hitsura, ang mga ito ay napakadaling gawin. Mangahas ka?

Tingnan ang resipe.

Alam namin. Ang iba`t ibang mga canapes ay isa sa mga pampagana na, pagdating sa pagkain sa kanila, halos lahat ay gusto (kailangan mo lamang makita ang bilis na mawala sila kapag hinatid sila …). Ngunit sa kabilang banda, pagdating sa paghahanda sa kanila, hindi na nila gustung-gusto ang mga ito, at nagdaragdag sila ng parehong mga mahilig at detractor.

Pagsira sa mitolohiya ng kahirapan nito

Totoo na, sa simula pa lang, tila sobrang kumplikado silang gawin. Ngunit wala nang malayo sa katotohanan. Ang lahat ay nakasalalay sa kung paano mo ito mai-mount kapag niluluto ang mga ito. Kung makuha mo ang hang nito, maaari nilang malutas ang higit sa isang party na pagkain at kahit na itaas ito ng isang mataas na tala at maganda ang hitsura.

Kung hindi ka naniniwala sa amin, tingnan ang mga resipe na iminumungkahi namin sa gallery ng larawan at makikita mo na ang aming iba't ibang mga canapes ay walang misteryo at napakadaling gawin. At kung, kahit na, hindi ka 100% kumbinsido, narito ang magagandang trick upang ang mga pampagana ay hindi labanan ka.

Mga trick para sa paggawa ng iba`t ibang mga canapes

Ang mga base Tandaan na halos ang anumang tinapay o toast ay gumagana bilang isang batayan. Hindi mo kailangang kumplikado ang iyong buhay. Ngunit kung nais mong bigyan sila ng isang mas sopistikadong ugnay, maaari kang pumili ng mga bulkan, paunang lutong puff pastry o blinis. Ito ang nagawa namin sa aming mga puff pastry canapes na may mga prawn, at sa mga pinausukang blinis.
Ang mga paghahanda. Ang isa sa mga trick na hindi nabigo ay upang ihanda ito sa isang malaking paraan, kahit na ipinakita namin ito sa mga bahagi. Halimbawa, maaari kang gumawa ng mga canapes na may isang buong tinapay. Gupitin ito ng pahaba, na parang gumagawa ka ng sandwich. Takpan ang dalawang buong halve ng pagpuno o pag-topping na nasa isip mo. At sa huling minuto lamang, gupitin sa maliliit na bahagi at palamuti nang paisa-isa.
Ang tiyempo Ang isa sa mga pakinabang ng karamihan sa magkakaibang mga canapes ay ang paghahatid sa kanila ng malamig, kaya maaari silang ihanda nang maaga, upang hindi ka mai-ugnay sa iyong apron hanggang sa huling sandali. Kailangan mo lamang mag-ingat sa mga topping na maaaring lumambot ang mga base (likido o basa na pagkain) o na pangit kapag na-oxidize (tulad ng, halimbawa, abukado). Sa mga kasong ito, maaari mong isulong ang bahagi ng mga paghahanda at iwanan lamang ang pagpupulong ng ulam at ang pagtatanghal para sa pagtatapos.
Ang mga pagtatanghal. Hindi laging kinakailangan na gumamit ng mga base sa tinapay o crepe para sa mga canapes. Maaari mo ring ihatid ang iyong mga sangkap sa shot shot, indibidwal na flan pinggan, cupcake molds, ceramic spoons, kahoy na skewer …
Ang mga sangkap. Ang limitasyon lamang pagdating sa paggawa ng mga canapes ay itinakda ng iyong imahinasyon. Maaari mong gawin ang mga ito sa anumang nais mo, at ang anumang normal na ulam ay maaaring i-convert sa mga canapé. Huwag kalimutan na maaari itong maging isang paraan upang samantalahin ang mga natira sa isang orihinal at sopistikadong paraan. Ang natitirang ratatouille o Bolognese na sarsa, halimbawa, maaari mong ilagay ito sa ilang mga hiwa ng tinapay na may isang maliit na gadgad na keso sa itaas at gratin ito. Magkakaroon ka ng ilang mga masasarap na mini pizza!