Mabilis at malusog na hapunan ... at nakakaganyak din!

Sa walang oras!

Kung nagtataka ka kung ano ang kakainin para sa hapunan na mabilis at malusog nang sabay, narito ang solusyon. Mabilis at malusog na hapunan na masarap din.

Gulay na tortipizza

Ang pangunahing lihim ng mabilis na hapunan (ngunit malusog din ito at nakakapanabik) ay ang gawing simple at balanseng paghahanda ngunit sa isang bagay na ginagawang mas kaakit-akit sila. Sa kasong ito, maaari mong buksan ang isang simpleng omelette ng Pransya na may mga gulay sa isang tunay na kapistahan sa pamamagitan ng pagluluto nito tulad ng isang pizza. Kulutin ang isang omelette, ikalat ito sa sarsa ng kamatis. Itaas sa hiniwang paminta ng kampanilya at mga piraso ng kabute. Budburan ng keso sa itaas at gratin sa loob ng 5 minuto sa oven preheated hanggang 180º.

Couscous na may pinakuluang itlog

Ang isa pang trick upang makatipid ng oras at kalusugan ay ang pagluluto napaka basic at hindi kumplikado. Upang makagawa ng couscous, halimbawa, kailangan mo lang magpainit ng sabaw, idagdag ito at hayaang sumipsip. Samantala, maaari kang magpula ng ilang mga berdeng beans sa loob ng 3-5 minuto at gumawa ng isang pinakuluang itlog hangga't gusto mo. Igisa ang makinis na tinadtad na sibuyas, bell pepper at karot. Hinahalo mo ito sa couscous. At ihahatid mo ito sa mga beans at itlog sa itaas.

Hake kasama ang ratatouille

Maaari mo ring itapon ang mga pagkaing inihanda mo nang maaga o samantalahin ang mga natirang labi mula sa ibang pagkain upang makatipid ng oras. Ito ang nagawa namin sa hake na ito kasama si ratatouille. Brown isang hugasan at pinatuyong hake kataas-taasan sa isang kawali na may isang sinulid na langis; at ihain ang mga ito sa isang kama ng pisto, sanfaina o igisa na gulay. Kung nais mo itong maging mas maraming pagpuno, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang mashed na patatas o kalahating patatas sa microwave.

Igisa ang berdeng beans na may ham

Ang Sautéed ay isa sa mga hindi nagkakamali na diskarte ng mabilis at malusog na hapunan. Pakuluan o pakuluan ang ilang hugasan at tinadtad na berde na beans nang halos 3 minuto. Brown hiniwang bawang, pagpapakilos upang maiwasan ang browning. Magdagdag ng mga tinadtad na chives at igisa ng kaunti. Idagdag ang pinatuyo na berdeng beans, at igisa ang mga ito sa loob ng 4 o 5 minuto, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng mga diced tomato at ham, asin at paminta at igisa para sa ilang minuto pa. At palamutihan ng tinadtad na tim.

Turkey sirloin na may spinach

Ang isa pang malusog na klasikong espresso ay inihaw na karne na may mga gulay. Sa kasong ito, ito ay inihaw na sirloin ng pabo na may isang dekorasyon ng spinach na ginawa namin sa pamamagitan ng pag-saut sa kanila ng mga carrot strip upang bigyan ito ng isang mas kaaya-ayang pag-ugnay. Natapos namin ang ulam sa isang sarsa ng honey mustard, isa sa aming mga light sauces.

Mga berdeng beans na may pinausukang salmon

Ang mga berdeng beans ay napakahusay ng pinausukang salmon, na medyo magaan din. Upang makatipid ng oras, magluto ng ilang mga patatas ng sanggol sa microwave. 10-15 min ay sapat na. Habang kumukulo ang ilang mga berdeng beans sa loob ng 3-5 minuto o paghuhugas ng ilang mga de-latang o frozen (mga hugasan at gupitin na gulay, pati na rin ang mga nakapirming at blunted, ang listahan ng malusog na naproseso). Kumpletuhin ang ilang mga piraso ng salmon, sariwang paminta sa lupa, tinadtad na chives, sariwang tim at panahon na tikman.

Pusit na may kasamang gulay

Linisin ang ilang pusit (isa sa mga pinaka-kasiya-siyang pagkain), hugasan ang mga ito, gupitin ito sa makapal na singsing at timplahin ito. Igisa ang mga ito sa isang kawali ng 5 minuto at alisin. Magdagdag ng kaunti pang langis at igisa ang tinadtad na sibuyas sa loob ng isang minuto. Magdagdag ng carrot at zucchini strips. Igisa para sa 4 o 5 pang minuto, idagdag ang pusit at timplahan ng pinaghalong langis, asin at paminta, orange peel zest, lemon juice at mga linga.

Pinag-agawan na mga itlog na may asparagus at prawns

Igisa ang ilang asparagus sa loob ng 2-3 minuto sa sobrang init at reserba. Sa parehong kawali, igisa ang ilang mga prawn sa loob ng ilang minuto at magreserba rin. Talunin ang mga itlog at idagdag ang mga ito sa kawali. Ibaba ang init sa isang minimum, pukawin at, kapag nagsimula silang magtakda, patayin ang apoy, idagdag ang asparagus at prawns, at ihalo nang mabuti. Ito ay isa sa mabilis at madaling mga recipe para sa kung kailan mo gugustuhin na gawing komplikado ang iyong buhay.

Inihaw na manok na may dayapong salad

Linisin ang isang dibdib, hugasan ito, tuyo ito at gupitin. Mash ito ng ilang minuto sa isang halo ng langis, katas ng dayap at peeled at split bawang. Samantala, maghugas at magtadtad ng dayap. Patuyuin ang manok, panahon at grill sa lahat ng panig sa isang griddle kasama ang dayap, at ihain kasama ang hugasan at pinatuyong dahon ng salad. Maaari ka ring magdagdag ng iba pang mga halaman at palitan ang dayap para sa limon. Mas maraming mga resipe na may manok, dito.

Zucchini spaghetti na may mga prawn

Ito ay isa sa pinakatanyag na mabilis at malusog na hapunan. Kumuha ng ilang zucchini spaghetti mula sa mga ipinagbibiling handa na (o gawin ang iyong sarili sa isang spiralizer o isang potato peeler). Igisa ang mga ito o i-scald ang mga ito (masarap din silang hilaw). Paghaluin ang mga ito sa ilang mga peeled at sautéed prawns o prawns; o maaari mo ring itapon ang ilan na naluto na upang mas mabilis. At timplahan ng lasa. Tuklasin ang higit pang mga recipe na may zucchini.

Ang mga fillet ng Turkey ay may mga kabute

Gumawa ng sarsa ng sibuyas, magdagdag ng mga hiniwang kabute at itabi. Sa parehong kawali, igisa ang ilang buong kabute at itabi din ito. Timplahan ang pabo ng asin at paminta at kayumanggi sa kawali ng 2 minuto sa bawat panig. Susunod, idagdag muli ang sarsa, ibuhos sa isang baso ng puting alak at hayaang mabawasan ito sa sobrang init. Magdagdag ng isang maliit na sabaw at, kapag ito ay kumukulo, babaan ang init at lutuin ng 3 pang minuto. Paglingkuran ang pabo ng buong kabute at iwisik ang perehil.

Spinach na may mga pasas at mga pine nut

Upang magawa ang istilong Catalan na ito ng spinach, kailangan mo lang pakuluan ang ilang nakapirming o sariwang spinach, maubos itong mabuti at igisa kasama ang mga pasas at pine nut. Pinagsama sa isang inihaw na isda ng karne na magkasya silang perpekto sa mabilis at malusog na hapunan. At kung mayroon kang mga natitira, nagsisilbi ka sa ibang araw upang punan ang ilang mga vegetarian cannelloni, halimbawa, o ilang mga dumpling o croquette. Tuklasin kung paano gumawa ng pantay na mga croquette at maiwasan ang mga ito mula sa paglabag sa bawat hakbang.

Salmon kasama ang mga sprout ng Brussels

Pakuluan o pakuluan ang ilang mga sprout ng Brussels, alisan ng tubig, at itabi. Igisa ang pulang sibuyas, idagdag ang mga sprouts at lutuin nang ilang minuto. Grasa isang grill na may langis, ilagay ito sa apoy at, kung ito ay mainit, idagdag ang mga fillet ng salmon at lutuin ito ng 2-3 minuto sa bawat panig. Paglingkuran ang mga ito sa mga sprouts kasama ang sibuyas, at ihain kasama ang isang mustasa vinaigrette, butil ng granada (o blueberry, blackberry, raspberry …) at ilang mga string ng balsamic suka.

Mga fajitas ng manok at gulay

Ito ay kasing simple ng paglalagay ng ilang mga piraso ng manok, ihinahalo ang mga ito sa mga naka-gulong gulay (maaari mong gamitin ang mga nasa kamay mo sa ref) at pinupunan ang halo ng ilang mga tortilla ng Mexico. Kung wala kang mga tortilla, maaari ka ring gumawa ng ilang mga crepes at punan ang mga ito ng parehong sangkap. Alamin kung paano gumawa ng sunud-sunod na crepes.

Mga itlog na may broccoli at mga kamatis

Sa isang kawali para sa oven, maglagay ng isang batayan ng mga kamatis na gupitin sa kalahati, mga sprigs ng broccoli, diced na karne ng pabo at isa o dalawang basag na itlog, at maghurno hanggang sa maputi ang puti. Mabilis at madali iyon. Bilang karagdagan sa pagiging isang mabilis at malusog na hapunan, napakagaan nito kung kaya't ito ay bahagi ng madali at masarap na hapunan ng pagbawas ng timbang.