- Mga sangkap:
- 200 g ng bigas
- 500 g ng kataas-taasang salmon
- 125 g karot
- 125 g ng zucchini
- Chive
- 2 kutsara ng langis
- Magaspang na asin
- 2 kutsara puting alak
- 1 kutsara ng asukal
- 1 tsp mustasa
Kung pinapagpantasyahan mo ang isang masarap at makulay na ulam na hindi makakasakit sa linya, subukan ang salmon rice timpani. Habang totoo na walang mga pagkain na nagpapayat sa iyo sa pamamagitan ng mahika, may mga nagpapasigla ng metabolismo at makakatulong sa iyo na mabilis na mawalan ng taba.
Ang Salmon ay isa sa mga ito. Ang mga protina at bitamina B12 na ito ay nagpapabilis sa metabolismo na nagdudulot sa iyo na ubusin ang mas maraming caloryo habang natutunaw. At ang kayamanan nito sa omega 3 fatty acid ay nakakatulong sa pag-aktibo ng brown fat, na nagpapainit sa katawan at nagsusunog ng calories.
Paano ito gawin hakbang-hakbang
- Timplahan at i-marinate ang salmon . Hugasan at tuyo ang salmon at timplahin ito. Sa isang mangkok, ihalo nang mabuti ang mga sangkap ng pag-atsara. Isawsaw ang salmon sa paghahanda at hayaang mag-marinate ito ng halos 2 oras.
- Lutuin ang kanin at ihanda ang mga gulay . Sa isang banda, pakuluan ang bigas hanggang luto, alisan ng tubig at ikalat sa isang patag na plato. At sa kabilang banda, linisin ang mga gulay, gupitin ito sa mga stick at igisa ang mga ito para sa mga 4 o 5 minuto o higit pa. Ipareserba ang mga ito. At painitin ang oven sa 200 °.
- Gupitin ang isda at ihawin ito . Kapag macerated, alisin ang salmon mula sa pag-atsara, gupitin ito sa mga hiwa at ihawin ito sa oven ng 5 o 6 na minuto.
- Caramelize ang atsara . Ibuhos ang marinade liquid sa isang kasirola at lutuin ng 2 minuto hanggang sa lumapot ito nang kaunti at nag-caramelize, at itinabi ito.
- Magtipon ng timpani . Sa tulong ng singsing sa kusina, mga kahaliling layer ng bigas at mga layer ng gulay, at isang maliit na tinadtad na chives. Kumpletuhin ang timbale na may mga hiwa ng salmon sa itaas.
Kaya't ito ay makatas
Ang susi upang ang ulam ay hindi manatiling tuyo ay bihisan ang bawat layer na may kaunti ng caramelized na likido mula sa pag-atsara na iyong nakalaan. At tapusin ang pagtatanghal ng plato na may ilang mga patak sa itaas at sa paligid ng timpani.
Clara trick
Ang taba ng pagkasunog ng lakas ng salmon
Ang isda na ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B12, isang bitamina na nagpapasigla ng metabolismo at pagsunog ng taba. Makikita lamang ito sa mga isda, karne, pagawaan ng gatas, at mga itlog.
Bilang karagdagan, ang salmon ay mayaman sa omega 3, na makakatulong na buhayin ang brown fat. At ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa British Journal of Nutrisyon, ang pagkonsumo nito ay direktang nauugnay sa isang mas mababang rate ng labis na timbang.
