Mapanganib ba ang asukal?
Mapanganib ba ang asukal?
Kabilang sa maraming mga kadahilanan kung bakit masama ang asukal ay ginagawang taba at sobra sa timbang, pinapataas ang posibilidad na magdusa mula sa mga sakit sa puso, cancer at diabetes, at nagpapalaki sa atin. Gayunpaman, hindi talaga madali itong 'bumaba' sapagkat ito ay isa sa mga pinaka nakakahumaling na sangkap kasama ang asin at fat. Ngunit may solusyon ito. Narito ang ilang malusog na mga kahalili sa asukal, at pagkatapos ay isang plano na umalis sa kawit sa pitong araw.
Oo sa prutas
Oo sa prutas
Ang prutas ay ang pangkat ng pagkain na talagang likas na matamis, dahil mayroon itong mga intrinsic na asukal.
Pinakamahusay na napaka hinog na prutas
Pinakamahusay na napaka hinog na prutas
Maaari kang gumawa ng isang homemade jelly na may napaka hinog na prutas o gamitin ito upang patamisin ang iyong mga yogurts, almusal …
Pinatuyong prutas
Pinatuyong prutas
Ang mga plum, saging, petsa, pasas, igos, aprikot na mga aprikot … nagsisilbi upang magbigay ng tamis. Naghahatid din sila upang magpalambing sa anumang nilagang, muesli …
Kanela
Kanela
Aromatize at nagdaragdag ng matamis na lasa sa mga kape, infusions, yogurts at iba't ibang mga dessert.
Vanilla
Vanilla
Sa parehong paraan tulad ng kanela, ito ay nangangamoy at nagdaragdag ng tamis. Pinakamainam na ubusin ito nang direkta mula sa pod.
Almondong harina
Almondong harina
Pinapayagan ka ng Almond, coconut o corn flours na gumawa ng mga resipe nang hindi nagdaragdag ng napakaraming asukal.
Lutong karot
Lutong karot
Ang parehong karot, mansanas o kalabasa ay ginagamit upang magbigay ng tamis sa mga cream ng gulay, mga sarsa ng kamatis, mga cake ng cake …
Nagsasalita ang data para sa sarili nito. Ang pang-araw-araw na halaga ng asukal na inirekomenda ng WHO ay 25 g at sa Espanya ay lumampas kami sa 71 g. At bagaman sinasabi ng mga label ng maraming pagkain na wala silang idinagdag na asukal, maaari itong i-camouflage pagkatapos ng iba pang mga pangalan:
- Sakramento
- Mais syrup
- MAPLE syrup
- Glukosa
- Fructose
- Agave syrup
- Dextrose
- Molass
- Panela
- Pag-isiping mabuti ang prutas
- Cane sugar
- Cane juice
- Dextrin
- Maltodextrin
- Mahal
- Kendi
- Malt syrup
- Lactose
- Kayumanggi asukal
- Baligtarin ang asukal
Kung hindi ka sigurado kung ikaw ay nai-hook o hindi sa asukal, mayroon kaming pagsubok upang mailayo ka sa pag-aalinlangan. Tulad ng nakita mo, maraming mga malusog na kahalili sa asukal. At mayroon din kaming balak na gawing mas madali para sa iyo na iwanan ito ng unti at walang trauma …
Mabisang plano upang 'matanggal' mula sa asukal
- Araw 1: Gugulin ang araw na suriin ang mga pagkaing mayaman sa asukal na mayroon ka sa iyong mga kamay (cookies, tsokolate, kendi …) at tanggalin ang mga ito. Mga mata na hindi nakikita, bibig na hindi nagkakasala.
- Araw 2: Ngayon bawasan ang kalahati ng asukal na idaragdag mo sa kape, yogurt … Bukas, pareho. Sa ika-4 at ika-5, kumuha lamang ng isang isang-kapat. At mula dito, iwasan ang dagdag na asukal. Maaari kang gumamit ng pampalasa tulad ng kanela o banilya, ngunit hindi mga pangpatamis.
- Araw 3: Gupitin ang likidong mga calorie. Ang layunin ngayon ay alisin ang mga fruit juice, asukal na inumin …
- Araw 4: Lumipat sa buong mga harina ng trigo dahil ang harina, bigas at puting tinapay ay nakataas din ang asukal.
- Araw 5: Ang gawain ngayon ay upang tingnan ang dami ng asukal sa mga label ng pagkain. Piliin ang mga walang asukal o mababa ang kanilang antas, ibig sabihin, naglalaman sila ng maximum na 5 g ng asukal bawat 100 g o 100 ML.
- Araw 6: Isa pang hakbang para sa plano: alisin ang alkohol (alak, champagne, beer, halo-halong inumin …) mula sa iyong araw-araw at iwanan ito sa isang tukoy na bagay. Ang labis na alkohol ay maaaring magbago ng glucose sa dugo at magdagdag ng maraming mga hindi kinakailangang caloryo, na makakaipon sa iyong baywang.
- Araw 7: Kumuha ng prutas ngunit hindi lumalampas sa tubig. Bagaman ito ay napaka malusog, huwag kumain ng higit sa isang piraso nang paisa-isa. Ni hindi ka dapat kumuha ng higit sa 3 piraso sa isang araw. Ang payo ay palaging mong subukang ubusin ang maraming gulay; at kung maaari, kumain ng mas maraming gulay kaysa sa prutas.
