- Mga sangkap:
- 4 na itlog
- 50 g berdeng beans
- 2 karot
- 1 talong
- 1 zucchini
- 1 pulang sibuyas
- ½ pulang paminta
- 4 asparagus
- 1 chilli
- 1 apog
- 5 kutsarang toyo
- 2 kutsarang suka
- Langis ng oliba
Mahirap man para sa iyo na kumain ng gulay at gulay o kung nais mong makabago upang hindi laging dalhin ang mga ito nang pareho, ang resipe na ito ay magiging iyong bagong paboritong pagpipilian. Napakadali ng paghahanda nito na hindi ka maniniwala. Dadalhin ka lamang ng 30 minuto at bibigyan ka lamang ng 156 calories, kaya mainam kung naghahanap ka ng isang magaan na ulam . Mayroon ka bang ilang minuto? Nagsimula kami!
Paano ito gawin hakbang-hakbang
- Linisin, hugasan at julienne ang lahat ng gulay. Painitin ang 3 kutsarang langis sa isang malalim na kawali at igisa ang mga gulay sa loob ng 5 minuto.
- Hugasan at gilingin ang balat ng dayap at itabi. Gupitin ang prutas na ito sa dalawa at pisilin ito. Paghaluin ang katas na may toyo at idagdag ito sa mga gulay.
- Dalhin ang isang kasirola ng tubig at suka sa isang pigsa. Masarap na pumutok ng itlog sa lalagyan na ito. Hayaang pakuluan ito ng 3 minuto, balot ng puti ang pula ng itlog habang nagtatakda ito. Alisin gamit ang isang slotted spoon at reserba. Ulitin ang operasyon na ito sa iba pang 3 mga itlog.
- Hatiin ang mga gulay at itlog sa bawat plato. Tanggalin ang chilli at ihalo ito sa langis at sa lime zest. Budburan ito sa tuktok ng bawat plato at tangkilikin ang napakagaan at malusog na ulam na ito.
Clara trick
Isang perpektong tinadtad na itlog
Bago idagdag ang itlog, lumikha ng isang pabilog na stream sa loob ng kasirola at i-slide ito sa gitna. Mukhang kumplikado ngunit makikita mo na kapag nagawa mo na ang una, ang natitira ay magiging napakadali.
