- Mga sangkap:
- 500 g ng sandalan na karne ng baka
- 1 itlog
- 1 sibuyas na sibuyas
- 2 karot
- 2 zucchini
- Harina
- Mga mumo ng tinapay
- 1 skimmed yogurt
- Basil
- Langis at asin
(Tradisyonal na bersyon: 433 kcal - Magaan na bersyon: 325 kcal)
Narito mayroon kang ilang mga mababang calorie na karne ng karne ng baka, isang kahalili sa klasikong ulam ng mga bola-bola na nilaga ng patatas. Ito ay isang 100% resipe na walang kasalanan dahil mayroon itong higit sa 100 mas kaunting mga calory bawat paghahatid.
Upang makamit ito, naipamahagi namin ang baboy, na higit na mas langis kaysa sa matangkad na baka. At sa halip na isang nilagang patatas bilang isang panig, pumili kami para sa steamed gulay at isang light skimmed yogurt sauce. Resulta: isang magaan, ngunit kumpleto at masarap na ulam.
Paano gumawa ng mababang calorie beef meatballs nang sunud-sunod
- Ihanda ang kuwarta. Upang magawa ito, ihalo ang tinadtad na baka kasama ang itlog, tinadtad na chives at 2 kutsarang breadcrumbs. At asin at paminta at masahin.
- Bumuo ng mga bola-bola. Sa tulong ng iyong mga kamay o isang kutsara, gawin ang mga bola-bola, iikot ang mga ito sa harina, at iprito sa mainit na langis sa halos 8-10 minuto o higit pa. Kapag pinirito, hayaang paagusan sila sa papel upang matanggal ang labis na langis.
- Lutuin ang gulay. Peel ang mga karot, hugasan ang zucchini at gupitin ang parehong pahaba sa manipis na mga hiwa. Kapag tapos na, singaw ang mga ito ng halos 8 minuto.
- Gawing sarsa. Kailangan mo lang ihalo ang yogurt sa basil, isang hawakan ng langis, asin at paminta, at handa nang tikman.
Clara trick
Mas malambot at may matamis na ugnayan
Upang magaan ang mga bola-bola, maaari mong palitan ang bahagi ng karne ng baka o magdagdag ng isang peeled at gadgad na mansanas sa pinaghalong. Gagawin nitong mas buong, mas malambot, at medyo matamis.
Huwag palalampasin ang aming mga light recipe.
