Sa loob ng ilang taon, binibigyan ng priyoridad ang mga supermarket sa mga produkto na inilagay nila mismo sa merkado, na iniiwan ang mga matagal nang tatak, na kung saan ay ang pinaka namuhunan sa pagbabago, at nagtatapos ito sa pagtaas ng pangwakas na presyo ng mga ito.
Lahat kami ay gumagamit ng mga pribadong label o pribadong produkto ng label nang mas madalas o mas kaunti . At ito ay na maraming mga supermarket ang nagbibigay ng higit na higit na kakayahang makita ang mga sa kanilang sarili na inilagay sa merkado sa kanilang mga istante na 'tinatago' ang kanilang mga kakumpitensya. Bilang karagdagan, mas gusto nilang dagdagan ang mga margin ng kita na nalalapat sa huli, na nangangahulugang ang kanilang sariling mga tatak ay mas mura. Kaya't mas madalas na makalimutan ng mamimili ang tungkol sa malalaking tatak dahil isinasaalang-alang nila na nag-aalok ang mga ito ng pareho sa isang mas mataas na presyo, kung kailan ang katotohanan ay medyo naiiba.
Masama ba na ang mga malalaking tatak ay hindi gaanong naroroon sa ating buhay?
Oo, sila ang pinaka namuhunan sa paglikha ng mga bagong produkto na nagbibigay-kasiyahan sa lahat ng uri ng mga pangangailangan. Halimbawa, kung wala sila ay walang mga gluten-free o lactose-free na mga produkto para sa mga hindi matatagalan sa mga pagkaing ito, mababa sa taba o asin na ipinahiwatig para sa mga taong may ilang mga karamdaman ng sistema ng sirkulasyon; Hindi magkakaroon ng sapat na mga pampaganda para sa bawat tukoy na problema sa balat o hypoallergenic detergents upang maiwasan ang mga reaksyon.
Sa tuwing mas mababa ang pagbabago nila
Si Ignacio Larracoechea, pangulo ng Promarca, ay nagbabala na ang mga tatak ng tagagawa ay mas kaunti ang pamumuhunan sa paglikha ng mga bagong produkto. Ayon sa pag-aaral na "Pagsusuri sa pag-access ng mamimili sa pagbabago sa merkado ng FMCG ng Espanya" na inihanda ng ESADE Creápolis, ang mga pagbabago ng malalaking tatak ay bumagsak ng 23% sa pagitan ng 2012 at 2016 (ang pinakabagong taon kung saan magagamit ang data). "Hindi lamang ito dahil sa krisis sa ekonomiya. Sa tingin ko ito ay diskarte sa tatak. Ang takbo ay pareho sa buong Europa ngunit ang Espanya ay nasa dulo ng mga makabagong ideya ”, paliwanag ni Larracoechea.
Ang pagkain pa rin ang pinaka makabagong sektor
Ang mga tatak ng gumagawa ay responsable para sa 88% ng mga makabagong ideya. Pito sa mga ito ang isaalang-alang sa 48% ng mga bagong paglulunsad, ayon sa pag-aaral na ito. Kabilang sa mga pribadong tatak, ang pinaka makabago ay ang mga sa Lidl na sinusundan ng mga ng Mercadona. Ang sektor na pinaka-nagpapabago ay patuloy na pagkain; Ang mga yogurt ay ang uri ng pagkain kung saan inilulunsad ang pinakabagong mga produkto bawat taon, na sinusundan ng mga tsokolate at sopas. At ito ay ang pag-aalaga namin sa ating sarili nang higit pa at higit pa at tatak upang masiyahan ang mga pangangailangan ng isang merkado na may kamalayan at nag-aalala tungkol sa kung ano ang kinakain.
Mga matagumpay na produkto
Sa malaking bilang ng mga bagong produkto na inilulunsad ng mga tatak ng tagagawa sa merkado bawat taon, 45% lamang sa mga ito ang pinamamahalaan na tatanggapin ng pangkalahatang publiko, isang rate na itinuturing na napakababa sa sektor. Ang paggawa ng mga makabagong ideya na ito sa mga mamimili ay ang pinaka-kumplikadong gawain, dahil higit sa kalahati sa kanila ang dumating sa supermarket nang hindi naririnig ang tungkol sa kanila at nakasalalay sa pamamahagi ng mga produkto sa mga istante upang malaman ang kanilang pag-iral.
Sa kabilang banda, ang kalamangan na nakamit ng mga makabagong tatak ay tumatagal ng mas mababa at mas kaunti. Ayon sa nabanggit na pag-aaral, ang natitirang mga tatak (kapwa sa ibang mga tagagawa at ng mga namamahagi) ay tumatagal sa pagitan ng 4 at 36 na buwan upang makopya ang mga ito. Bilang karagdagan, ang mga tagagawa ay may isa pang kawalan at iyon ay sa mga supermarket na may posibilidad silang bigyan ang kanilang mga bagong produkto ng mas kaunting kakayahang makita kaysa sa iba pa, o hindi nila isinama ang mga ito sa kanilang katalogo, kaya't ang consumer ay walang access sa kanila. Mas madaling mahanap ang mga ganitong uri ng produkto sa mga hypermarket.
Mga bagong produkto, mas malaking pakinabang sa lipunan
Nakatira kami sa isang lipunan ng mamimili, na nagpapahiwatig na ang aming ekonomiya, kapwa domestic at ng bansa, ay nakasalalay sa pagbili ng mga tao. Ang mas kaunting suplay ay para sa, ang mas kaunting gastos, na kung saan ay nangangahulugan din ng isang mas mababang bilang ng mga trabaho. Ang mga tatak ng gumagawa ay gumagawa ng isang 7.4% na kontribusyon sa Gross Domestic Product at, saka, nakakagawa sila ng higit sa isang milyong mga trabaho ayon sa isa pang pag-aaral na inihanda ng ESADE. Totoo na kung minsan ang mga produkto ng mga tatak na ito ay maaaring maging medyo mas mahal ngunit sinusuportahan nila ang mas maraming bilang ng mga manggagawa na nakatuon sa pagsasaliksik ng mga bagong formula at sa maraming mga okasyon, nag-aalok sila ng mas mataas na kalidad na mga trabaho.
