Skip to main content

#Retoclara: 10 trick upang magluto na may mas kaunting mga calory sa ika-4 na linggo

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang Brussels ay umusbong bilang isang dekorasyon

Ang Brussels ay umusbong bilang isang dekorasyon

Ang isang mahusay na ideya na i-cut ang calories ay palamutihan ang mga sprouts ng Brussels o iba pang mga gulay sa halip na patatas. At kung nais mong isama ang mga cabbage sa isang nilagang, mas mahusay na lutuin ang mga ito nang kaunti bago idagdag ang mga ito sa tubig na pagluluto.

Maghurno sa mga empanada sa halip na iprito ito

Maghurno ng mga patya sa halip na iprito ito

Upang mabawasan ang mga caloriya ng isang may tinapay na karne tulad ng mga tinapay na may laman na manok, maaari mo itong ihaw sa oven sa halip na iprito ito sa langis, pagkatapos maligo ito sa itlog at ipasa ito sa mga breadcrumb. Ang nilalaman ng taba ay mas mababa, at ang resulta ay isang mas magaan at pantay na masarap na pag-breading.

Mussels bilang isang kapalit na karne

Mussels bilang isang kapalit ng karne

Ang mga mussel ay may higit na bakal kaysa sa karne, ginagawa itong isang mahusay na pagkain upang maiwasan ang anemia. Mayaman din sila sa magnesiyo, na lumalaban sa pagkabulok. At ang caloric na paggamit nito pati na rin ang nilalaman ng taba at kolesterol ay napakababa. Kaya gumawa sila ng mahusay na mga pamalit para sa karne.

Mga halamang may gulay

Mga halamang may gulay

Ang mga legume ay maaaring ihain bilang isang masustansiyang solong ulam na sinamahan ng mga gulay at gulay, at nang hindi kinakailangan na magdagdag ng karne sapagkat mayroon na silang protina. Nakasalalay sa oras ng taon, maaari mo silang gawing nilaga o sa isang salad kasama ang lahat ng mga sariwang gulay. Kaya mayroon kang isang bersyon para sa taglamig at tag-init.

Putulin ang taba mula sa French fries

Alisin ang taba mula sa French fries

Ang isang trick upang magaan ang fries ay pakuluan o pakuluin ang mga ito sa balat. Pagkatapos, gupitin ang mga ito sa isang tirahan, at iprito ito ng ilang minuto sa napakainit na langis. Dahil naluluto na sila, hindi na nila kailangan ng magprito at mas kaunting langis ang maunawaan. At kung, bilang karagdagan, iniiwan mo ang mga ito sa papel sa kusina bago ihatid, mas makatipid ka pa ng mas mataba.

Pagsamahin ang pasta sa mga gulay

Pagsamahin ang pasta sa mga gulay

Karamihan sa mga diet ay may posibilidad na limitahan ang paghahatid ng pasta sa 50 gramo. Kung nais mong linlangin ang mata at hindi makuha ang pakiramdam na kumakain ka ng kaunti, maaari mo itong pagsamahin sa mga gulay tulad ng pansit at sopas ng gulay na ito. O gupitin ang carrot, bell pepper, zucchini at sibuyas sa mga stick na kasing laki ng noodle at igisa ang lahat sa wok. Ito ay magbibigay sa iyo ng pakiramdam na maraming mga pansit.

Isang yolk para sa bawat dalawang puti

Isang yolk para sa bawat dalawang puti

Kailan man ang isang itlog ay dapat na isama sa isang recipe, maaari mong magaan ito sa pamamagitan ng pagsunod sa panuntunan ng bawat dalawang puti, isang solong pula ng itlog. Sa gayon ay itinatapon mo ang pinaka-calory na bahagi ng itlog. Ang puti ay binubuo lamang ng tubig at mga protina.

Makipagtulungan sa mga kabute

Makipagtulungan sa mga kabute

Ang mga kabute at iba pang mga kabute ay may napakakaunting calories at, sa halip, maraming tubig at hibla (100 gramo lamang ang nagbibigay ng 15 calories). Para sa kadahilanang ito, ang mga ito ay napaka-kasiya-siya at perpekto bilang isang ulam, ang pangunahing sangkap sa isang pagpuno, at bilang isang kapalit ng patatas upang magaan ang mga purees at cream. Ang isa pang ideya ay i-cut ang mga ito sa manipis na mga hiwa at gumawa ng isang kabute carpaccio sinamahan ng isang tomato tartare.

Mababang calorie broths

Mababang calorie broths

Ang isang pares ng mga ideya para sa pagpapababa ng mga manok o broths ng karne ay ang paggamit ng walang taba, walang balat na dibdib sa halip na iba pa, mas madulas na mga bahagi ng manok. O isang buto ng hamon sa halip na karne o bacon. Nagbibigay ang buto ng maraming lasa at kaunting taba. At nakakatipid din ito sa iyo mula sa pagdaragdag ng asin sa sabaw.

Mga tulya upang magaan ang i-paste

Mga tulya upang magaan ang i-paste

Ang isa pang lansihin upang gawing mas popular ang mga pinggan sa pastry ay ang magdagdag ng isang buong katawan na kasamang maraming kaloriya, tulad ng mga tulya at iba pang mga mollusk. Upang samahan ang isang plato ng spaghetti, halimbawa, maaari kang magdagdag ng ilang mga steamed clams na nagbibigay ng maraming protina at kaunting mga calory.

Tingnan ang resipe para sa Spaghetti na may mga prawn at clams.

Upang hindi sumuko sa ika-apat na linggo ng #RetoClara, at mawalan ng timbang tulad ng nagawa ni Laura (isa sa mga kasamahan sa koponan ng pangarap na Clara.es), walang mas mahusay kaysa sa 10 trick na lutuin na may mas kaunting mga calory na mayroon ka sa gallery ng imahe .

Mula sa Brussels sprouts bilang isang palamuti sa halip na patatas upang lutuin ang mga tinapay sa halip na pagprito sa kanila, sa 8 pang mga trick. Isang sobrang kapaki-pakinabang na tool upang subaybayan ang menu nitong nakaraang linggo at ang iyong listahan ng pamimili.

Tandaan na ang isa sa mga pangunahing alituntunin na mawalan ng timbang ay ang pagsunod sa isang diyeta na mababa ang calorie na madaling sundin nang hindi nagugutom, tulad ng inihanda ni Dr. M.ª Isabel Beltrán, ang aming pribadong nutrisyonista, para sa mga menu ng lingguhang hamon .