#Retoclara: 10 trick upang magluto na may mas kaunting mga calorie sa ika-1 linggo

Mababang taba, banayad na Vichyssoise

Bagaman mayroong buong taon, mula Disyembre hanggang Marso ang mga leeks ay pinakamahusay sa kanila. At sa kanila maaari kang maghanda ng isang magaan na vichyssoise sa pamamagitan ng pagpapalit ng patatas para sa zucchini, at ang cream o mabigat na cream para sa isang skimmed yogurt. At kung nais mong bigyan ito ng isang kakaibang ugnay, magdagdag ng isang kutsarita ng kari o isang pakurot ng gadgad na luya.

Magaan ang salmon

Ang Salmon ay isang napaka-mataba na isda, ngunit napaka-malusog salamat sa kanyang kayamanan sa Omega 3, kaya ipinapayong ubusin ito kahit na sa mga diyeta sa pagbawas ng timbang. Ang daya ay upang gawin itong kasing magaan hangga't maaari sa pamamagitan ng pagluluto nito nang walang idinagdag na taba. Paano? Inihaw tulad ng isa sa aming resipe, o sa papillote o sa microwave …

Tingnan ang tuwid na salmon na may mga gulay.

Malambing na beans

Mula Marso at sa buong tagsibol maaari kang makahanap ng mga batang malawak na beans sa merkado. Ang mga ito ay napaka mayaman sa hibla at napakababang taba. Kaya't ganap silang umaangkop sa isang diyeta kung kinakain na hilaw, o hindi luto ng makalumang paraan at luto lamang sa mga salad na may ilang protina bilang isang panig.

Tingnan ang resipe para sa beans na may mga itlog at sausage.

Tomato coulis

Ang mga sarsa ay gumagawa ng mga pinggan na mas nakaka-pampagana, ngunit maaari silang maging isang tunay na calorie bomb kung sila ay puno ng taba. Ang isang magaan at napaka-sopistikadong sarsa ay ang coulis ng kamatis. Kailangan mo lamang igisa ang kamatis sa napakababang init at walang langis sa isang non-stick frying pan hanggang sa mawala ang lahat ng tubig at makakuha ng isang pare-pareho na katulad ng isang siksikan. Magandang-maganda

Mga tagapuno ng diet-proof

Ang pagpuno ng isang bilog na pabo o loin, na kung saan ay napakapayat na karne, na may spinach, peppers o aubergine, binibigyan ito ng maraming lasa at napakakaunting calories. Isang perpektong kahalili sa isang pagpuno ng ham at keso, halimbawa.

Kahalili sa klasikong lasagna

Ang pagpapalit ng isang karne at keso na lasagna para sa isang lasagna ng gulay, na nagpapagaan sa ulam ng maraming. At kung nais mong babaan pa ang mga calorie, laktawan ang béchamel at palitan ito ng sarsa ng kamatis. Ito ay isang masarap at mas mababa sa calory na pagpipilian.

Pagluluto kasama si wok

Pinapayagan ka ng tool sa kusina na ito na igisa ang mga gulay, karne at isda na may napakakaunting langis. At iwanan ang mga ito sa tamang punto, na pinapanatili ang karamihan sa kanilang mga nutrisyon. Bilang karagdagan, madalas silang ibinebenta ng mga racks kung saan maaari mong iwanan ang pagkain sa itaas habang igisa mo ang mga ito upang palabasin ang labis na taba.

100% na mga crouton na walang kasalanan

Napakakaraniwan na samahan ang maraming mga cream na may pritong mga crouton ng tinapay. Ngunit, sa parehong paraan na ang sariwang paminta, kamatis at mga sibuyas na crouton ay ginagamit sa gazpacho, pareho ang magagawa sa lahat ng mga cream. Mula sa gulay hanggang sa kabute, sa pamamagitan ng masarap at masiglang sprouts.

Nakakainis ng mga pinggan

Ang inirekumendang bahagi ng pasta sa isang diyeta ay humigit-kumulang 50 gramo, na kung pipiliin mo ang spaghetti, maaari itong mukhang napakahiros at hindi mapigilan ang gutom. Ngunit kung gagamitin mo ang trigo semolina tulad ng dati na gumawa ng tabouleh o couscous, papayagan kang mas mabusog dahil, sa pamamagitan ng pagsipsip ng tubig, nadaragdagan ang dami nito at nakakuha ka ng isang "platazo".

Pag-ihaw na walang taba

Upang magaan ang anumang barbecue, ito ay hindi nagkakamali na gumamit ng isang mapagkukunan na may built-in na rack. O gamitin ang darating sa oven kasama ang tray nito. Kaya, ang lahat ng taba na pinagpapawisan ng inihaw na piraso ay nahuhulog sa pinagmulan, ang piraso ay hindi nababad dito at natatanggal mo ang taba nito nang halos walang pagsisikap.

Ang isa sa mga pangunahing prinsipyo ng #RetoClara na mawalan ng timbang tulad ng nagawa ni Laura, isang kasosyo sa Clara.es , ay ang pagsunod sa isang madali at simpleng diyeta na mababa ang calories. At sa parehong oras, huwag iwanan kang gutom.

Ang isa sa mga susi sa pagkawala ng timbang ay ang pagsunod sa isang diyeta na madaling sundin at hindi ka iiwan ng gutom.

Ito ang paraan kung paano ang diyeta ay dinisenyo ni Dr. M.ª Isabel Beltrán, ang aming "residente" na nutrisyonista, sa lingguhang mga menu ng hamon. Isang diyeta na makakatulong sa iyong mawalan ng timbang at magpapayat. At iyan, sa 10 hindi mabibiglang trick na lutuin na may mas kaunting mga caloria na iminumungkahi namin sa gallery ng imahe, napakadali para sa iyo na sundin nang hindi susuko ang mga kasiyahan ng mesa.

Kasama ang menu para sa ika-1 linggo, at ang iyong listahan ng pamimili, isang talagang kapaki-pakinabang at mabisang tool.