Madali at masarap na berdeng asparagus na mga recipe

Inihaw na asparagus at inihaw na beef toast

Sa isang banda, lutuin ang isang matamis na sibuyas o caramelize ito (narito kung paano ito gawin hakbang-hakbang). At sa kabilang banda, ihanda ang asparagus. Itapon ang matigas na dulo ng asparagus at ihawin o lutuin ang mga ito sa maraming tubig na kumukulo. Kapag sila ay malambot, alisin ang mga ito mula sa init, at ilagay ito sa isang lalagyan na may malamig na tubig at yelo upang palamig sila. Toast ng ilang mga hiwa ng tinapay. Nangunguna sa sibuyas at asparagus. Nangunguna sa mga inihaw na hiwa ng karne ng baka, carpaccio ng baka o lutong ham, palamutihan ng honey at sarsa ng mustasa at ihain.

Upang makagawa ng sarsa, paghaluin ang 3 kutsarang mustasa sa ½ ng pulot. Pagkatapos ay magdagdag ng 3 kutsarang langis ng oliba nang paunti-unti, gaanong binubugbog ng isang tinidor habang ginagawa mo ito upang ma-emulto.

Asparagus salad na may mga kamatis at keso sa maliit na bahay

Kailangan mo lamang magluto ng ilang ligaw na asparagus sa pagitan ng 6 at 7 minuto at ihalo ang mga ito sa mga kamatis, keso sa kubo, mga nogales at tubo. Ang isang vegetarian na resipe na, bilang karagdagan sa paglilinis, ay napakagaan dahil ang asparagus o ang keso sa kubo ay walang maraming mga calorie, at masustansyang salamat sa keso, mga mani at mga tubo.

Ang Asparagus ay pinagsama sa puff pastry

Igulong ang isang sheet ng puff pastry at gupitin ito sa 8 mga parisukat na may parehong sukat. Gumawa ng mga rolyo na may isang piraso ng bacon at 3 asparagus. Balutin ang mga ito at isara ang mga ito sa pamamagitan ng pagpindot sa mga dulo ng puff pastry, asin at paminta at maghurno ng 15 minuto sa isang preheated oven sa 220º, hanggang sa ang puff pastry ay magiging ginintuang kayumanggi. Ito ay isang madaling ulam na malulutas mo ang isang hapunan nang hindi naka-de-lata.

Trick ng CLARA. Upang gawing mas ginintuang ang mga ito, magsipilyo ng puff pastry ng pinalo na itlog bago maghurno.

Asparagus salad na may pinausukang salmon at strawberry

Ito ay isang napakadaling recipe upang magawa na tumatagal ng 15 minuto at mayroon lamang 240 calories. At medyo mura rin ito at may hindi mapigilan na hitsura. Sa mga coordinate na tulad nito, walang kakaiba na mahal namin. Ito ay isa sa mga pagpapakitang mayroon at madali at masarap na mga reseta sa pagdidiyeta.

Pinag-agawan na mga itlog na may asparagus na may mga prawn

Igisa ang ilang asparagus sa loob ng 2-3 minuto sa sobrang init at reserba. Sa parehong kawali, igisa ang ilang mga prawn sa loob ng ilang minuto at magreserba rin. Talunin ang mga itlog at idagdag ang mga ito sa kawali. Ibaba ang init sa isang minimum, pukawin at, kapag nagsimula silang magtakda, patayin ang apoy, idagdag ang asparagus at prawns, at ihalo nang mabuti. Ito ay isa sa mabilis at madaling mga recipe para sa kung kailan mo gugustuhin na gawing komplikado ang iyong buhay.

Alternatibong vegetarian. Ang mga ito ay napakahusay din sa mga kabute o iba pang mga kabute sa halip na mga prawn.

Asparagus salad na may mga kamatis at itlog

Narito ang isang maligamgam na salad na, bilang karagdagan sa pagiging isang madali at mabilis na resipe (tumatagal lamang ng ilang minuto), ay masarap at kasing gagaan nito ay masustansiya. Magluto ng itlog. Samantala, mag- ihaw o mag-ihaw ng ilang ligaw na asparagus (o igisa ang ilan mula sa bangka). Pagkatapos, gupitin ang ilang mga kamatis na cherry sa kalahati (o ilang normal na mga hiwa) at grill ang mga ito nang kaunti sa parehong griddle o grill at, sa wakas, tipunin ang plato: kasama ang mga kamatis sa ilalim at ang asparagus at ang itlog sa itaas.

Sa bersyon na ito, naglagay kami ng isang ginawang itlog, ngunit maaari mo itong ilagay ayon sa gusto mo. Alamin dito kung paano magluto ng perpektong itlog nang sunud-sunod.

Asparagus na may bacon

Painitin ang oven sa 180º. Samantala, hugasan ang ilang asparagus at alisin ang pinakamahirap na bahagi ng tangkay. Balutin ang mga ito ng isang piraso ng bacon, ilagay ang mga ito sa isang ovenproof na ulam at maghurno sa loob ng 12-15 minuto. Maaari mong ihatid ang mga ito sa isang tomato mince at strawberry na tinimplahan ng langis at lemon juice. At kumpleto sa crumbled sariwang keso at hiwa ng mga almonds.

Mas magaan. Sa halip na bacon, balutin ang mga ito ng lutong ham o malamig na pabo.

Zucchini noodles na may asparagus

Dalhin ang maalat na tubig sa isang pigsa, lutuin ang mga zucchini strips at ligaw na asparagus sa loob ng isang minuto, alisan ng tubig at itabi. Sa isang kawali na may kaunting mainit na langis, kayumanggi ang ilang mga pine nut, magdagdag ng tinadtad na bawang at mga kamatis, gupitin ng kalahati, at lutuin ang lahat nang isang minuto. Idagdag ang mga zucchini noodles at asparagus. Asin at paminta at pukawin ng ilang sandali. Ipamahagi ang mga ito sa mga plato at palamutihan ang mga ito ng mga hiwa ng may edad na keso.

Mas showy. Upang gawing mas berde ang zucchini at asparagus, pagkatapos lamang magluto at bago ang draining, mabilis na coolin ang mga ito sa isang mangkok na may tubig at mga ice cubes.

Asparagus cake, mga kamatis at keso sa maliit na bahay

Habang ang oven ay preheating sa 200 °, linya ng isang 20 cm pie lata na may isang pinalamig na puff pastry disc. Nangungunang sautéed leek, iginawad na asparagus at ilang mga kamatis na pinutol sa kalahati. Asin at paminta, ikalat ang keso sa maliit na bahay o ibang keso na pinutol sa maliliit na cube sa itaas, iwisik ng isang sinulid na langis at maghurno ng halos 25 minuto, hanggang sa ang ginto ng puff pastry ay ginintuang. Palamutihan ng mga mabangong damo at ihain. Isa ito sa aming madali at hindi mapaglabanan na mga ideya sa hapunan.

Marami pang ideya. Napakasarap din nito sa diced ham.

Tuklasin dito ang higit pang mga recipe na may puff pastry: madali at sobrang nakakaakit.

Asparagus na may mga bagoong

Linisin ang isang bungkos ng asparagus sa pamamagitan ng pag-alis ng pinakamahirap na bahagi ng tangkay at pagkatapos ay ang pagbabalat ng natitira sa tulong ng isang peeler. Hugasan ang mga ito at lutuin ang mga ito sa isang kasirola na may kaunting tubig at asin sa loob ng 10 minuto. Patuyuin ang mga ito at palamigin sila sa tubig gamit ang ilang mga ice cubes upang mabawi nila ang kanilang berdeng kulay. Gumawa ng isang mince ng chives, pula at dilaw na peppers, at atsara. Pangkatin ang asparagus tatlo nang paisa-isa, palibutan ang mga ito ng mga de-lata na mga fillet ng bagoong, at maglingkod kasama ang picadillo at isang vinaigrette.

Upang gawing sarsa. Gumiling 3 o 4 na mga bagoong na may ilang patak ng suka, isang pakurot ng asin, isa pang asukal, isang ambon ng langis at isang maliit na tinadtad na perehil. Mas madaling mga dips ng salad at vinaigrettes, dito.

Asparagus na may mga kabibe

Maglagay ng kalahating kilo ng mga tulya sa isang lalagyan na natabunan ng tubig at maraming asin sa loob ng ilang oras sa isang cool na lugar upang bitawan ang buhangin. Painitin ang isang kawali na may langis at igisa ang mga tip ng isang grupo ng asparagus at mga 8 batang sprouts ng bawang sa loob ng 4-5 minuto. Magdagdag ng ilang gadgad na luya, isang kutsarita ng linga, at ang pinatuyo na mga tulya. Ibuhos sa isang baso ng puting alak, isang pares ng mga kutsarang toyo at timplahan ng isang pakurot ng paminta. Takpan at hintaying magbukas ang mga tulya. Budburan ng maraming tinadtad na perehil at ihatid.

Walang alkohol. Kung nais mo, maaari mong palitan ang puting alak para sa isang basong stock ng isda.

Asparagus at ham omelette

Linisin ang 1 bungkos ng asparagus sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga base base at makahoy na mga bahagi. Lutuin ang mga ito sa maalat na tubig sa loob ng 12 hanggang 15 minuto, depende sa kapal; dapat silang maging napakalambot. Patuyuin ang mga ito at i-chop ang maliit. Sa kabilang banda, gaanong magprito ng isang maliit na cubes ng cured ham. Magdagdag ng tinadtad na bawang at asparagus, at ipagpatuloy ang pagluluto ng 2 minuto pa, nang hindi hinahayaan na masunog ang bawang. Basag ang 4 na itlog at talunin ang mga ito. Idagdag ang nakaraang paghahanda at lutuin ang mga ito sa isang non-stick pan na may kaunting langis, mga 2 minuto sa bawat panig.

Bersyon ng Vegetarian Itapon sa hamon at palitan ito ng bawang o kabute.

Salmon en papillote na may asparagus at broccoli

Sa isang papillote o sa isang silicone case, lutuin ang ilang mga fillet ng salmon na sinamahan ng ligaw na asparagus, broccoli sprigs at mga kamatis.

Iba pang pagluluto. Maaari mo ring gawin ito sa isang baking dish, na sakop ng pergamino papel o aluminyo.

Narito ang higit pang mga recipe ng broccoli para sa iyo (HINDI) mga tagahanga ng veggie.

Pinakuluang itlog na may asparagus at kabute

Ito ay kasing simple ng pag-ihaw o pag-ihaw ng ligaw na asparagus (o igisa na mga naka-kahong) at hiniwang mga kabute at samahan sila ng Iberian ham at isang pinakuluang o malutong na itlog.

Upang bigyan ito ng isang espesyal na ugnayan, maaari kang magdagdag ng ilang mga naka-igting na pine nut at isang maliit na keso ng Roquefort.

Tumuklas ng higit pang mga recipe na maaari mong gawin sa mga pantry staples.

Cream ng asparagus at kabute

Una, gupitin ang isang bungkos ng asparagus sa mga chunks , at hiwain ang dalawa o tatlong mga kamay ng kabute. Pagkatapos, igisa mo ang isang sibuyas na may isang sinulid na langis sa isang mababang init. Kapag nagsimula itong maging transparent, idagdag ang mga kabute at asparagus. Timplahan ng asin, paminta, at nutmeg, at lutuin hanggang matapos. Nagdagdag ka ng isang baso ng nonfat liquid cream. Hayaang lutuin ito sa mababang apoy para sa isa pang 5 minuto at ilagay ito sa blender.