Mga resipe na may bigas: ang pinakahinahabol at masarap

Mayroon bang buhay na lampas sa paella at Cuban rice? Syempre. At kung hindi, tingnan ang para sa iyong sarili sa mga resipe na ito na may bigas na mamamatay para sa.

Curry rice na may bacon at omelette

Upang gawin ang curry rice na ito, magluto ng 400 g ng bigas, alisan ng tubig at palamig. I-chop ang 1 sibuyas at i-caramelize ito sa mababang init na may langis. Sa isa pang kawali, brown bacon strips, at idagdag ang 50 g ng babad na mga pasas, 1 kutsarita ng clove, 1 cinnamon stick, 2 kutsarang curry at sibuyas. Paghaluin nang mabuti, idagdag ang bigas at ilang piraso ng French omelette. Igisa ang lahat nang kaunti, timplahan at palamutihan ng perehil.

Risotto na may mga tulya

Kabilang sa mga recipe na may bigas, hindi mo maaaring makaligtaan ang isang risotto. Chop chives at bell peppers. Igisa ang mga ito, magdagdag ng 200 g bigas, pukawin at unti-unting isama ang 750 ML ng dating pinainit na sabaw ng gulay, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa al dente. Magdagdag ng 300 g ng mga rinsed clams (hayaan silang magbabad sa loob ng ilang oras), at lutuin ng ilang minuto pa, hanggang sa magbukas sila. Alisin, magdagdag ng 50 g ng gadgad na parmesan. Gumalaw hanggang matunaw. Palamutihan ng mga natuklap na keso.

Seafood rice salad

Habang niluluto mo ang bigas, tumaga ng sibuyas, kamatis at berde at pula na paminta sa maliliit na cube sa isang gilid. At para sa iba pa gumawa ng ilang mga tahong at ilang mga steamed clams. Alisin ang mga shell mula sa mga mollusk, ihalo ito sa mga tinadtad na peppers at ang lutong at pinatuyo na bigas. At kumpleto sa ilang mga lutong prawns o prawns.

Kanin kasama ang mga gulay

Igisa ang tinadtad na pula at berde na peppers sa isang kawali ng paella. Magdagdag ng mapurol at tinadtad na beans at lutuin ng ilang minuto pa. Magdagdag ng mga hugasan na artichoke at gupitin ang mga wedge, at ipagpatuloy ang pagluluto. Hugasan ang mga kamatis, lagyan ng rehas ang mga ito at idagdag ang mga ito kasama ng ilang mga gisantes. Igisa ng ilang minuto, babaan ang init at panahon. Takpan ng mainit na sabaw at pakuluan. Idagdag ang bigas at lutuin ng 15 minuto. Tanggalin at hayaang magpahinga ito.

Sundalong bigas ng pugita ng Hawaii

Ang isa sa mga recipe na may bigas na pinaka gusto namin ay ang mga Poké ng Hawaii. Magluto ng brown rice na sumusunod sa mga direksyon sa pakete. Samantala, gumawa ng ilang steamed edamame o ilang mga gisantes. Ilagay ang bigas bilang isang batayan, sa tuktok ng ilang mga malambot na sprouts (o wakame seaweed kung nais mo itong maging mas oriental), mga piraso ng lila na sibuyas, mga kamatis, mga butil ng edamame at ilang mga sprouts. At upang gawing mas kumpleto ito, isang maliit na lutong pugita o tuna, salmon, prawns …

Brie risotto na may sambong

Painitin ang 1.2 l ng sabaw ng gulay. Igisa ang 4 na tinadtad na bawang at 2 sibuyas ng bawang. Magdagdag ng 400 g ng bigas at pukawin. Magdagdag ng 200 ML ng puting alak at hayaang mabawasan ito sa pamamagitan ng pag-alog nito. Kapag ito ay tuyo, magdagdag ng 1 kutsarang mainit na sabaw. Pukawin, hayaang sumipsip, at ulitin ang operasyon hanggang matapos ang sabaw o magluto ng mga 15-18 minuto. Pagkatapos, alisin, magdagdag ng 50g ng diced butter, 200g ng tinadtad na brie at sariwang tinadtad na pantas. Kalugin ang palayok at ihalo sa isang spatula upang i-emulalis ito.

Moroccan rice at cucumber salad

Kailangan mo lang ihalo ang luto at pinatuyo na basmati rice na may mga hiwa ng quarter cucumber, mga cubes ng kamatis at tinadtad na sibuyas. Pagkatapos ay nagdagdag ka ng tinadtad na mint at perehil. Asin at paminta, tubig na may isang sinulid na langis at katas ng isang pilit na lemon, at ihalo na rin. Kung nais mo itong maging isang natatanging ulam, magdagdag ng ilang protina: ilang piraso ng inihaw na karne o isda, o ilang mga cube ng gulong tofu …

Rice Na May Manok At Gulay

Brown ang ilang mga taquitos ng manok, pagkatapos alisin. Igisa ang sibuyas. Magdagdag ng berdeng beans, tinadtad na bawang at igisa ang lahat. Idagdag ang manok, isang dakot ng lutong mga chickpeas, at kanin. Igisa ang lahat, takpan ng mainit na sabaw, at lutuin hanggang sa ang bigas ay al dente. Maaari mo ring gawin ito sa mga labi ng isang nilagang, upang samantalahin ang mga natitira. Ito ay isa sa mga recipe na may dobleng protina kung saan hindi mo iiwan ang gutom.

Rice at tuna salad

Kumuha ng well-drained lutong bigas at ihalo ito sa diced tomato at paminta, ilang mga sibuyas piraso, natural na tuna, olibo at isang pinakuluang itlog. At magbihis ng isang vinaigrette o magaan na sarsa. Madali di ba?

Kayumanggi bigas na may pana-panahong gulay

Mayroong mga walang katapusang pinggan ng bigas ngunit gustung-gusto namin ang brown rice na ito na may mga pana-panahong gulay dahil ito ay masarap, madali, mura at … mayroon lamang itong 220 calories!, Kaya't ito ay 100% walang kasalanan. Bilang karagdagan, dahil naglalaman lamang ito ng bigas, gulay at mani, gumagana ito bilang isang vegetarian na resipe, at pati na rin Vegan. At gayun din, salamat sa kombinasyong ito ng mga nutrisyon, gumagana ito bilang isang solong ulam. Tingnan ang hakbang-hakbang na resipe.

Paella

At syempre hindi namin nakalimutan ang tungkol kay paella, ang hindi mapag-aalinlanganan na bituin ng mga resipe ng bigas. Alamin dito kung paano gawin ang perpektong paella.

Mga resipe na may bigas: ang pinakahinahabol

Paella. Ang susi sa unibersal na klasikong ito ng Valencian gastronomy ay upang lutuin ito sa isang praktikal na flat casserole.
Kanin ng manok. Ang pagsasama-sama ng bigas sa manok at gulay nakakakuha ka ng isang kumpletong natatanging ulam.
Risotto ng Mushroom. Ang susi sa pagkaing Italyano na ito ay upang idagdag ang mainit na tubig habang ito ay dries at tapusin ito sa emulsified keso.
Rice salad. Mayroong walang katapusang, ngunit ang bigas at tuna salad ay isa sa mga recipe na may bigas na hindi nabigo.
Kanin kasama ang mga gulay. Maputi man o buong butil, ang bigas ay isang kamangha-manghang bahay na may mga gulay at igisa, hilaw, lutong …
Curry rice. Ang isa pang tipikal na ulam ng pang-internasyonal na lutuin ay curry rice, ang pinaghalong mga pampalasa ng India na may fat burn effect at pinagsama sa karne at gulay.
Ang style na bigas ng Cuba. Ito ay kasing simple ng masarap: bigas na may sarsa ng kamatis, pritong itlog at, sa orihinal na resipe, pritong saging.