- Mga sangkap:
- 1 sheet ng pinalamig na puff pastry
- 200 ML ng whipping cream
- 30 g ng pulbos ng kakaw
- 45 g icing na asukal
- 1 itlog
- Harina
Ang isang magandang ideya bilang isang dessert sa Pasko kapag wala kang tipikal na nougat, marzipan at iba pa sa kamay ay upang gumawa ng iyong sariling kendi sa Pasko. Tulad ng, halimbawa, ang puff pastry at cocoa cream Christmas tree na ito.
Gustung-gusto namin ito dahil ito ay isang dessert na kasing kulay ng madaling gawing ito (isang bagay na lubos na pinahahalagahan sa oras na ito, talaga …). At, bilang karagdagan, gusto nito ang bata at matanda. Ang tagumpay ay natiyak!
Paano ito gawin hakbang-hakbang
- Ihanda ang kuwarta. Habang ang oven ay preheating hanggang 180º, iunat ang puff pastry sa tulong ng isang lightly floured rolling pin at gupitin ito ng hugis-star na mga cutter ng pasta na may iba't ibang laki. Tandaan na kailangan mong gumawa ng 2 piraso ng bawat laki at ayusin ang mga ito sa plato na may linya na sulatan na papel, nang hindi ito pinagsama.
- Maghurno ng puff pastry. Una, basagin ang itlog sa isang mangkok at talunin ito. Magsipilyo kasama nito ang lahat ng mga piraso ng puff pastry na iyong pinutol, maghurno sa kanila hanggang 10 hanggang 15 minuto, at hayaang cool sila.
- Gawin ang cocoa cream. Habang ang mga bituin ng puff pastry ay nagluluto sa hurno, hagupitin ang cream, na dapat ay napakalamig, na may 25 g ng asukal at kakaw, hanggang sa magkaroon ito ng pare-pareho ng cream.
- I-mount ang puno. Una sa lahat, ikalat ang ibabaw ng bawat bituin gamit ang cocoa cream. At pagkatapos, bumuo ng isang tower kasama nila, inaayos ang mga ito mula sa pinakamalaki hanggang sa pinakamaliit upang gawin ang epekto ng isang puno. Banayad na pindutin ang mga ito upang madikit ito. Panghuli, iwisik ang natitirang asukal at ihain.
TrickClara
KARAGDAGANG FILLER
Kung pinupuno mo ang puff pastry ng pastry cream, halimbawa, magkakaroon ka ng mas maraming karga at nakakaakit na puno. Kailangan mo lamang i-cut ang mga bituin nang pahalang sa kalahati, ilagay ang pastry cream sa isa sa mga ito at takpan ang iba pang kalahati.
Kung nais mo ng isang ideya upang makumpleto ang iyong menu ng Pasko at wala kang masyadong oras, tuklasin ang aming mga huling minutong resipe.
