Ano ang makakain ngayon: madaling mga pinggan na maaari mong gawin sa kung ano ang mayroon sa ref

Pinsan dito nahuhuli kita dito kinakain kita

Isa sa mga trick sa pag-aayos ng mga resipe kapag nagtataka kung ano ang kakainin ngayon ay laging magkaroon ng isang pakete ng couscous sa pantry. Napakadaling maghanda at nagbibigay ng maraming laro. Upang magawa ito, ang nagawa na lamang natin ay hydrate ito ng isang maliit na mainit na sabaw na na-save, at ihalo ito sa isang karot, at pula at berdeng paminta na nakita namin sa drawer ng ref.

Upang samahan, habang sinisipsip ang sabaw, pinahid namin ang isang bahagi ng berdeng beans na na-freeze namin at isang pinakuluang itlog.

Pinahusay na lentil salad

Oo Oo Sa improvised, hindi sa Rioja. Nagsasangkot ito ng pagkuha ng isang lata ng mga naka-kahong lentil, pag-draining ng mga ito at paghahalo sa mga ito sa palamigan. Sa kasong ito, mayroon itong mga hiwa ng mansanas, kamatis na wedges at hilaw na gulay bilang isang salad.

Upang mas kumpletuhin ito, nagdagdag kami ng kaunting dibdib ng manok na naiwan namin upang magkaroon ng isang masarap at napakadaling natatanging ulam. Ito ay isa sa mga resipe na kumain ng manok kapag nagsawa ka na itong kainin sa grill.

Pag-ani ng bigas na may maraming kaakit-akit

Ang bigas ay isa pang pangunahing sangkap para sa kung hindi mo alam kung ano ang kakainin ngayon. Parehong puting bigas na ginawa nang malinaw at isa na natitira mula sa isang pagkain (isang paella, isang risotto …) ay maaaring magamit upang makagawa ng isang kaakit-akit na resipe na tulad nito. Inilagay mo ito sa isang nakakaganyak na batayan, sa kasong ito ang ilang mga pre-luto na tartlets, nagdagdag ka ng ilang mga gulay na mayroon ka sa ref at kumpletuhin ito ng ilang mga peeled shrimp tail na maaari mong magkaroon ng paunang pananaw upang mapanatili ang frozen (o de-lata na tuna o sardinas) at ito palamutihan ng mga halaman.

Ang isa pang posibilidad na ihatid ito sa toasted na tinapay (na maaari mong i-freeze sa mga hiwa na handa nang mag-toast). O kung nais mo ng isang mas magaan na pagpipilian, ihatid ito sa isang magandang lalagyan: mga baso ng cocktail, mga indibidwal na casserole …

Huling minutong nilagang sisiw

Ang mga nilagang ay karaniwang napakahirap, ngunit ang isang ito ay napakadali. Kung hindi mo alam kung ano ang kakainin ngayon, subukan ito. Pakuluan ang spinach o chard o igisa ang mga ito nang direkta sa isang kawali. Sa sandaling maubos o kapag ang tubig ay sumingaw, magdagdag ng isang palayok ng luto at pinatuyo na mga chickpeas, magdagdag ng isang maliit na sabaw ng gulay, at hayaang magluto ito ng ilang minuto upang ihalo ang mga lasa. Kumpleto sa pinakuluang itlog, bakalaw o inihaw na hake … Upang makatipid ng oras, maaari mo itong ihanda nang kahanay habang niluluto mo ang nilagang, at idinagdag mo ito sa huling minuto ng pagluluto upang makatikim sila.

Upang madikit ito, durugin ang tatlo o apat na mga chickpeas na may isang tinidor, idagdag ang mga ito sa nilaga at pukawin upang lumapot ang sarsa.

Mayamang pasta sa isang pantry blink

Isa pa sa mga klasikong recipe na maaari mong gawin sa kung ano ang mayroon ka sa pantry kapag hindi mo alam kung ano ang kakainin ngayon ay ang pasta na may sarsa. Kailangan mo lang itong lutuin kasunod ng mga tagubilin sa pakete at magdagdag ng sarsa na maaari mong maiimpeksyon sa anumang mayroon ka. Ang mga spaghetti na ito, halimbawa, sinamahan namin ng isang sarsa ng Bolognese na gawa sa isang ratatouille na nasa ref at isang maliit na tinadtad na karne.

Maaari mo ring gawin ito gamit ang de-latang tuna, frozen at iginisa na mga prawn, pinakuluang ham cubes, sari-saring kabute, pinakuluang gulay … Sumasabay ang Pasta sa lahat at kung alam mo kung paano ito lutuin hindi mo kailangang tumaba.

Nag-agawan ng mga itlog (at mahusay na sinamahan)

Ang mga itlog ay isa pa sa mga perpektong kakampi para sa improvisation sa kusina. Maaari silang maidagdag sa halos lahat ng bagay at maaari ding maging batayan ng maraming mga pinggan at recipe ng espresso. Halimbawa, maaari kang kumuha ng anumang gulay na mayroon ka sa ref, parehong sariwa at luto, gupitin ito sa maliit na cubes, igisa ito at idagdag ang pinalo na itlog upang gawing mayaman at pampagana ang ligaw na asparagus na ito na may mga prawn.

Kung hindi mo gusto o walang asparagus o hipon, mayroong walang katapusang mga kahalili. Maaari mong palitan ang asparagus para sa berdeng beans, zucchini, mga puno ng broccoli … At ang mga prawns para sa bacon, lutong ham, kabute …

Nais mo ba ng isang libreng ebook na may mga ideya sa hapunan?

Huling minuto na sopas ng pansit

Maliban, tulad ng Mafalda, kinamumuhian mo ang mga sopas, ang mga ito ay isa pa sa pinakatanyag na pinggan upang makapagpabuti ng mga pagkain at hapunan sa isang iglap ng isang pantry. Ang isang ito ay sobrang simple, ginawa namin ito ng isang sibuyas at karot na sarsa na mayroon kami sa drawer ng fridge, at nagdagdag kami ng isang paunang lutong sabaw at isang dakot ng mga pansit na mayroon kami sa pantry. Ngunit maaari mong ilagay halos ang lahat: brokuli, mga gisantes, bigas, hard-pinakuluang itlog …

Ang naka-pack na sabaw ay maaaring makawala sa iyo sa problema sa isang sandali ng emerhensiya, ngunit hindi ito inirerekumenda na abusuhin ito sapagkat maaari itong magdala ng maraming mga additives at magpatuloy upang idagdag sa listahan ng mga ultra-naprosesong pagkain upang maiwasan. Upang mapigilan ito, maaari kang gumawa ng sabaw ng gulay o i-cream ang iyong sarili at i-freeze ang mga ito sa mga bahagi o cubes, at kung pinipilit kang gumawa ng isa, basahin nang mabuti ang label at piliin ang hindi gaanong naproseso.

Pinalamanan na Patatas na may Sauteed Vegetables Express

Ito ay tungkol sa pagsasama-sama ng dalawa sa mga pagkain na hindi karaniwang nawawala sa kusina: patatas at gulay. Kumuha ka ng ratatouille o anumang gulay na mayroon ka. Ginupit mo ito ng maliit at igisa ito. At kasama nito pinunan mo ang ilang inihaw na patatas o iwanan ito tulad ng dati. Maaari mo itong pagsamahin sa anumang inihaw na isda o karne o kahit na magdagdag ng tinadtad na karne sa naunang pagpuno. Upang litsuhin ang mga patatas, hugasan ang mga ito, ibalot sa papel na sulatan at lutuin ito ng 40 minuto sa 180º. Alisin ang mga ito, hayaan silang palamig ng kaunti, alisan ng laman ang isang bahagi at punan ang mga gulay.

Kung nais mong pabilisin ang proseso, maaari mong ihaw ang mga ito sa microwave. Upang magawa ito, hugasan ang mga ito ng balat, butasin ang mga ito sa maraming lugar upang hindi sila sumabog at lutuin sila sa maximum na lakas nang halos 5-10 minuto depende sa laki at dami. Upang maiwasan ang labis na labis na ito, pagkalipas ng 5 minuto, mag-click gamit ang isang palito at suriin na madali itong pumapasok. Kung hindi, ipagpatuloy ang pagluluto sa maikling isang minuto na batch hanggang sa maluto ito nang walang kahirapan.

Sorpresa at pambihirang omelette

Ang mga omelette ay isa pa sa mga classics na may mga itlog upang makapagpabuti ng pinggan kapag nagtataka ka kung ano ang kakainin ngayon. Bukod sa klasikong French omelette at potato omelette (mayroon o walang sibuyas depende sa kung paano mo gusto ito) maaari kang gumawa ng mga omelette mula sa halos anumang pagkain na mahahanap mo sa pantry o ref: paminta, spinach, zucchini, legumes, tuna , keso, chorizo …

Subukan ang orihinal at madaling paghahanda at pagtatanghal tulad ng isang ito. Gumamit ng isang French omelette bilang isang base ng pizza, ikalat ito ng sarsa ng kamatis at takpan ito ng kung ano ang mahahanap mo sa ref. Sa kasong ito, nagdagdag kami ng ilang mga kamatis, olibo at gadgad na keso, at binigyan namin ito ng ilang segundo sa microwave grill.

Salad sa kung ano ang mayroon at isang ugnayan ng imahinasyon

At syempre hindi mo maaaring makaligtaan ang isang salad. Higit pa sa pagkakaroon ng isang berdeng base, maaari mong sabihin nang praktikal na ang mga salad ay walang mga patakaran. Ginawa namin ito sa ilang mga malambot na shoots (palagi kaming may isang bag sa palamigan upang mag-improba ng mga salad kapag alam namin kung ano ang kakainin ngayon) kung saan nagdagdag kami ng mga hiwa ng mansanas na mayroon kami sa mangkok ng prutas, ilang mga hiwa ng kintsay mula sa isang sangay na Mayroong natirang pagkain matapos gawin ang sabaw, isang maliit na bilang ng mga walnuts mula sa pantry at, bilang isang vinaigrette, ang ilang yogurt ay pinalo ng kaunting pulot at lemon upang bigyan ito ng isang mas sopistikadong hangin.

Kung nais mo ng higit pang mga ideya, huwag palampasin ang aming madali, mabilis at … masarap na mga salad!

Nakita mo ang ilang mabilis at madaling ideya ng pinggan kapag hindi mo alam kung ano ang kakainin ngayon. Ngunit maaari kang mag-improba nang walang hanggan, isinasaalang-alang na mayroong isang serye ng mga pagkain na palaging magandang magkaroon sa pantry o ref upang makalayo sa problema. Ang mga ito ay ang ilalim ng aparador ng kusina.

Mga sangkap na hindi maaaring mawala sa pantry

Pasta, bigas at couscous upang gumawa ng nilaga, salad o samahan ang mga karne at isda.
Naka-kahong o nakapirming lutong mga legume upang gumawa ng mga sopas at salad o bilang isang dekorasyon.
Ang mga naka-kahong tuna at sardinas, na kung saan ay malusog kahit na naka-kahong, at ginagamit upang makumpleto ang mga pinggan ng bigas, pasta, sarsa …
Itlog upang makagawa ng mga piniritong itlog, omelette, pagyamanin ang mga pinggan …
Sa greengrocer, mga patatas (upang makagawa ng isang base, punan, katas …) at mga sibuyas (sila ang base ng halos lahat ng mga stir-fries).
Mga berdeng dahon na gulay (spinach, chard …) na pinakuluan o igisa sa isang plis plas.
Mga gulay na all-terrain (tulad ng mga karot, peppers, zucchini, broccoli …) na masarap din para sa isang sarsa tulad ng pagpuno o pagsama.
Ang letsugas, ihalo at malambot na mga shoot upang gawin ang lahat ng mga uri ng salad o upang samahan.
Mga de-latang o nakapirming kabute para sa mga saliw, pagpuno, sarsa …
Frozen manok, pabo, ground beef, isda at pagkaing-dagat sa mga bahagi na mabilis na nakakakuha ka sa isang masikip na lugar.
Hiniwa ng frozen na tinapay upang mailabas mo at i-toast lamang ang kailangan mo.
Mga nut upang pagyamanin at palamutihan ang mga pinggan.
Langis ng oliba para sa pagluluto at pagbibihis.