Kung naisip mo man kung maaari kang magkaroon ng mga burger sa diyeta, ang sagot ay syempre! Ngunit hindi lahat ng mga hamburger ay sulit … Kung iniisip mo ang mga mula sa mga fast food na lugar, kalimutan ito. Sa nag-iisa na maaari mong ubusin ang hanggang sa 900 calories nang sabay-sabay!
Mga homemade burger, oo maaari mo
- Mas mahusay na gawin ito sa iyong sarili. Ang mga naproseso ay may posibilidad na magkaroon ng labis na taba at asin, ngunit kung gumawa ka ng mga homemade burger maaari mong makontrol ang dami at kalidad ng mga sangkap. Halimbawa, kapag pinili mo ang karne na gusto mo (isa na may kaunting taba) at hilingin itong tadtaran. At upang higit na mabawasan ang taba, gawin ang mga burger ng manok o pabo.
- Mga sarsa at mga extra. Sa halip na ketchup o mayonesa, gumamit ng simpleng sarsa ng kamatis, Dijon mustasa, hummus, o homemade guacamole. Kung nais mo ng keso, gawin itong mababa sa taba, ngunit mas mahusay na palitan ito ng inihaw na gulay. At sa halip na mga fries, hayaan silang lutong o salad.
- At paano ang tinapay? Kung kaya mo, gawin itong komprehensibo. O mas mahusay na gupitin ito o kumain lamang ng kalahati. Maaari mong palaging ipakita ang burger sa isang kama ng gulay o ihain ito sa pagitan ng dalawang halves ng kamatis o dalawang dahon ng litsugas.
Anatomy ng perpektong burger
Oo, ang anumang burger na nagkakahalaga ng asin nito ay dapat na bilog, ngunit laging pinapanatili ang isang makatuwirang sukat. Iyon ay, tumitimbang ito ng halos 80-100 g o, kung mas gusto mo ang isang mas sanggunian sa visual, iyon ay hindi mas malaki kaysa sa iyong palad nang hindi binibilang ang mga daliri. At, syempre, mayroon lamang itong isang layer ng karne.
Mga kahalili sa Veggie
Ang mga vegetgger burger ay may posibilidad na magbigay ng mas kaunting mga calorie at fat kaysa sa tradisyonal na mga burger , at sa halip ay mataas sa hibla. Ngunit abangan ang mga nakahanda at nakabalot na; na sila ay vegetarian ay hindi nangangahulugang malusog sila. Sila ay madalas na may mahinang kalidad ng mga sangkap at maraming mga additives at asin. At kung hindi mo alam ang anumang mga resipe, subukan ang aming mga burger na pea at gulay omelette.
Ang tip: mas kaunting karne, mas maraming gulay
Ang isang mahusay na paraan upang bawasan ang taba at calories mula sa iyong mga hamburger (at, hindi sinasadya, bawasan ang pagkonsumo ng karne, na kung saan ay ang pinaka-malusog na bagay na dapat gawin) ay upang palitan ang ilan sa karne na iyong ginagamit upang gawin ito sa mga gulay (mga sibuyas, kabute, karot … ). Gayundin, sa ganoong paraan sila ay magiging mas juicier.
