- Mga sangkap:
- 2 pipino
- 2 malalaking stalks ng kintsay
- 1 berdeng paminta
- 50 g ng sprouts ng spinach
- 1 kumpol ng balanoy
- 1 sprig ng perehil
- 2 labanos
- Sherry vinager
- 1 bawang
- ½ kutsarita ng asukal
- Langis ng oliba, paminta at asin
- 3 kutsarang low-fat yogurt
(Orihinal na bersyon: 270 kcal - Magaan na bersyon: 160 kcal)
Bagaman tila isa ito sa pinakamagaan na pinggan doon, ang gazpacho ay maaaring maging isang tunay na caloric bomb depende sa ilan sa mga sangkap nito at, higit sa lahat, sa saliw. Ang ilang mga crouton ng tinapay na pinirito sa langis, halimbawa, ay hindi eksaktong ilaw …
Isang bagay na hindi nangyari sa aming ultralight cucumber, kintsay at basil gazpacho, na bilang karagdagan sa pagiging napaka malusog at paglilinis, mayroon lamang 160 calories. Sa madaling salita, isang nakakapresko na resipe ng vegetarian at 100% walang kasalanan salamat sa pagsasama ng mga sangkap nito at inilagay namin ang yogurt sa halip na tinapay upang palawakin ito.
Paano gumawa ng ultralight cucumber, kintsay at basil gazpacho nang sunud-sunod
- Ihanda ang base. Una, gupitin ang mga pipino, hugasan at bahagyang alisan ng balat ang mga ito. Pagkatapos hugasan ang isang tangkay ng kintsay at ang paminta. At sa wakas, tadtarin ang lahat at ilagay sa blender.
- Idagdag ang natitirang mga sangkap. Hugasan ang spinach, perehil at basil at idagdag ang mga ito sa blender kasama ang peeled na bawang, asukal at yogurt, at ihalo ang lahat.
- Dumaan sa mga Intsik at cool. Asin at paminta, magdagdag ng 3 kutsarang langis at ilang patak ng suka, at gilingin ulit ang buo. Pagkatapos, ipasa ang gazpacho sa pamamagitan ng salaan ng Intsik, at magreserba sa ref hanggang sa oras na upang maghatid.
- Para samahan. Hugasan ang natitirang kintsay at labanos. Gupitin ang una sa mga sticks at ang iba pa sa mga hiwa. At ihatid ang mga ito kasama ang gazacho.
Clara trick
Upang ang pipino ay hindi mapait
Gupitin ang mga dulo at kuskusin ang mga ito sa mga dulo ng log hanggang sa lumabas ang lather.
At kung nais mo ng higit pang mga vegetarian na resipe, tuklasin ang mga ito dito.
