Kung ikaw ay isa sa mga kumukuha ng saccharin upang patamisin ang kape sa pag-iisip na ito ay mas malusog kaysa sa asukal, humihingi kami ng paumanhin na sabihin sa iyo … hindi. Totoo na ang stevia, saccharin, cyclamate, sucralose o aspartame ay mga pampatamis na hindi nagdaragdag ng mga caloriya sa kape, ngunit hindi ito nangangahulugang sila ang pinakas malusog na pagpipilian.
May mga pag-aaral na nagpapahiwatig na ang ilan sa mga hindi pang-calorie na pampatamis ay maaaring baguhin ang flora ng bituka. Ang mga sweetener na ito ay magpapalabas ng mga molekula na maaaring magbago ng microbiota at maaari itong magbigay ng kontribusyon sa pagpapanatili ng isang mababang antas ng talamak na proseso ng pamamaga na nagtataguyod ng pagtaas ng timbang, bukod sa iba pang mga problema.
Nakabitin sa kape
Sa isip, dapat sanay tayong kumain ng mga pagkaing walang asukal, kasama na ang kape. Kapag nagdagdag kami ng pangpatamis sa kape ay nakasanayan natin ang ating panlasa sa tamis at maaari itong pasiglahin na ubusin ang isa pang inumin o matamis na pagkain. Sa katunayan, lilitaw na ang mga artipisyal na pangpatamis ay higit na nakasalalay sa lasa at higit na gana sa pagkain kaysa sa isang natural na pangpatamis, tulad ng asukal o honey.
Si Dr. Dolores del Olmo García, mula sa Spanish Society of Endocrinology and Nutrisyon (SEEN), ay nagpapaliwanag na ang "pag-inom ng mas maraming asukal kaysa sa patuloy na inirerekumenda, ay maaaring humantong sa paglitaw ng mga seryosong problema sa kalusugan, tulad ng sobrang timbang, labis na timbang, diabetes … ".
Ngunit ang kape ay napakalakas lamang …
Magandang balita! Mayroong isang natural na pangpatamis na puno ng mga pag-aari na gagawing mas makinis ang iyong kape kaysa sa pag-inom mo lamang ito. Ang kanela.
Ang pagkuha ng kanela na "nagpapainit" sa katawan at nakakatulong na mapabuti ang pantunaw. Bilang karagdagan, sa isang pag-aaral na isinagawa ng University of Maryland (USA) napansin na ang pag-ubos ng ¼ kutsara ng kanela sa isang araw na hinaluan ng pagkain ay nagdaragdag ng metabolismo hanggang sa 20 beses.
Kung ikaw ay isang tagagawa ng kape, alam mo, magdagdag ng kalahating kutsarang kanela sa iyong kape at tandaan na huwag lumampas sa 2 o 3 tasa sa isang araw upang masiyahan sa lahat ng mga pakinabang nito.
