- Mga sangkap:
- 1 yogurt
- 1 baso ng langis na yogurt
- 2 tasa ng asukal na yogurt
- 3 tasa ng plain yogurt
- 3 itlog
- 1 sachet ng lebadura ng kemikal
- Sarap ng 1 lemon
- Mantikilya
- May pulbos na asukal
Ang cake ng yogurt ay hindi lamang isa sa pinakahinahabol na mga biskwit sa Internet, ngunit isa rin sa mga hari ng madaling mga panghimagas dahil wala itong mga komplikasyon, at hindi mo kailangang magkaroon ng isang sukat upang magawa ito. Gamit ang parehong baso ng yogurt sukatin mo ang natitirang mga sangkap.
Tulad ng makikita mo sa ibaba, ang paggawa ng cake na ito para sa halos 8-10 katao ay napakadali, at masisiguro namin sa iyo na ito ay masarap. Maliban sa oras ng pagluluto sa hurno, kailangan mo lamang ng halos 10 minuto upang maghanda.
Paano gumawa ng yogurt cake nang sunud-sunod
- Talunin ang mga itlog gamit ang yogurt. I-crack ang mga itlog sa isang mangkok, ibuhos ang yogurt at talunin ang lahat kasama ang enerhiya, mas mahusay sa isang mechanical o electric stirrer.
- Idagdag ang langis at asukal. Hugasan ang baso, tuyo ito at gamitin ito bilang isang sukatan para sa natitirang mga sangkap. Una, idagdag ang baso ng langis sa nakaraang pinaghalong at isama ito nang maayos. Pagkatapos, ang dalawa sa asukal, at muling binugbog.
- Idagdag ang harina, lebadura at lemon zest. Idagdag sa dulo ang tatlong harina, na dati ay sinala kasama ang lebadura, at ang lemon zest, at ihalo hanggang sa walang mga bugal.
- Ihanda ang hulma. Gamit ang mantikilya, grasa ang isang naaalis na bilog na hulma at iwiwisik ito ng harina.
- Ilagay sa hulma at maghurno. Ibuhos ang batter sa greased na hulma at lutuin ito ng 40 hanggang 45 minuto sa oven na ininit hanggang sa 180 °.
- Hayaan ang cool at unmold. Kapag lumipas ang oras, alisin ang cake, hayaan itong cool, unmold ito sa isang wire rack at ihatid ito na iwisik ng icing sugar.
Mga trick upang gawin itong perpekto
- Upang salain ang harina gamit ang lebadura, maaari kang gumamit ng isang colander.
- Kung wala kang asukal sa pag-icing, maaari mo itong gawin sa pamamagitan ng paggiling ng simpleng asukal sa isang gilingan ng kape o gilingan ng kusina.
- Maaari mo ring takpan ito ng tinunaw na tsokolate at punan ito ng jam, whipped cream o cocoa cream.
At kung nais mong malaman kung paano gumawa ng isang cake ng isang panghabang buhay na hakbang-hakbang, pati na rin ang lahat ng mga trick upang punan ito at gumawa ng isang kamangha-manghang pag-topping, narito mo ito.
