- Mga sangkap:
- 75 g ng mga hazelnut
- 100 g ng defatted cocoa powder
- 50g asukal
- 2 kutsarita ng pangpatamis
- 140 g light margarine
- 3 itlog
- 40 g ng harina
- 1/2 sachet ng baking pulbos
(Magaan na bersyon: 301 kcal - Tradisyonal na bersyon: 570 kcal)
Sino ang maaaring pigilan ang isang mahusay na brownie? At kung sasabihin namin sa iyo na mayroon itong 270 calories na mas mababa kaysa sa tradisyunal na, mas mababa pa rin …
Sa gayon iyon ang mayroon ka dito, isang hindi mapigilan na sobrang ilaw na tsokolate cake salamat sa pagbawas ng ilang mga sangkap at ang pagpapalit ng iba.
Sa kasong ito, mayroon itong isang katlo ng asukal na karaniwang inilalagay namin at kalahati ng mga hazelnut. At pinalitan namin ang mantikilya, fondant na tsokolate at bahagi ng asukal para sa kanilang mga hindi gaanong caloric na bersyon: light margarine, defatted cocoa powder at pampatamis.
Paano ito gawin hakbang-hakbang
- Ihanda ang mga sangkap. Sa isang banda, i-chop ang mga hazelnut. At sa isa pa, pinaghihiwalay nito ang mga puti mula sa mga itlog ng mga itlog.
- Simulan ang kuwarta. Sa isang mangkok, paganahin ang magaan na margarin, asukal at pangpatamis sa tulong ng ilang mga pamalo hanggang sa mahusay na pagsamahin.
- Idagdag ang natitirang mga sangkap. Susunod, idagdag ang mga itlog ng itlog, tinadtad na hazelnuts, pulbos na tsokolate, harina, at lebadura. Paghaluin ang lahat sa tulong ng isang spatula. At, sa wakas, isama ang mga puti sa punto ng niyebe, pagpapakilos na may mga bumabalot na paggalaw upang ang mga puti ay hindi "nawasak".
- Maghurno ng cake. Sa isang hulma na greased na may margarine, ibuhos ang cake batter at ilagay ito sa oven preheated sa 200 o para sa tungkol sa 35 minuto.
- Magpalamig at maghatid. Sa wakas, hayaang lumamig at maghatid ng kaunting kakaw na iwiwisik sa itaas at, kung nais mong bigyan ito ng berdeng ugnay, ilang sariwang dahon ng mint.
Clara trick
Para latigo ang margarine
Upang gawing mas madali para sa iyo ang paghagupit ng margarine, alisin ito sandali mula sa ref. Kaya't magiging malambot ito at mas madali mo itong mapapagana.
