- Mga sangkap:
- 4 medium na itlog
- 1 pulang paminta
- 1 berdeng paminta
- 1 dilaw na paminta ng kampanilya
- 2 sibuyas ng bawang
- 50 ML ng likidong cream
- 1 sprig ng perehil
- Langis ng oliba
- Pepper
- Asin
Kung wala kang maraming oras upang magluto at naghahanap ka para sa isang masustansiya at magaan na ulam, ang piniritong itlog na may paminta ang iyong ulam. Sa walang katapusang pag-aari ng itlog - napakataas na kalidad ng mga protina at mayaman sa kaltsyum, iron o sink at bitamina - idinagdag mo ang lakas ng paminta - antioxidant, na may mataas na nilalaman ng bitamina C at hibla, at ang kakayahang labanan ang masamang kolesterol.
Kung sa karagdagan idagdag namin na mayroon lamang itong tungkol sa 175 cal. bawat paghahatid at ang isang pag-aagawan ng itlog ay hindi nangangailangan ng maraming kasanayan sa kusina, bingo! Ang mainam na resipe.
Paano ito gawin hakbang-hakbang
- Linisin ang mga paminta, hugasan ang mga ito, patuyuin sila ng papel sa kusina at gupitin ito sa mga piraso. Balatan ang bawang at gupitin. Hugasan ang perehil at tadtarin ito.
- Maglagay ng isang kawali sa apoy na may 1 dl ng langis at, kung ito ay mainit, idagdag ang bawang at peppers. Takpan at igisa sa loob ng 10-15 minuto, pagpapakilos ng maraming beses. Patuyuin at timplahan ng asin at paminta.
- Talunin ang mga itlog gamit ang cream at isang pakurot ng asin at paminta. Lutuin ang mga ito sa isang di-stick na kawali na may isang kutsarita ng langis sa napakababang init, at patuloy na pagpapakilos.
- Paghaluin ang mga piniritong itlog sa mga peppers, iwisik ang perehil at ihatid kaagad.
TrickClara
Isang mahusay na scrambled egg
Ang sikreto sa paggawa ng ito ay mag-atas ay upang kulutin ang mga itlog nang basta-basta at sa isang mababang init. At idagdag ang mga sangkap na naglalabas ng tubig na naluto at pinatuyo.
At kung nais mo ng isang express scramble …
Kung, bilang karagdagan, kailangan mong malutas ang isang pagkain nang magmadali at kailangan mo ng isang express recipe, kailangan mo lang palitan ang sariwang paminta para sa isang naka-kahong, at igisa ito sa loob ng ilang minuto ng langis at tinadtad na bawang upang mawalan ito ng kahalumigmigan at kumuha ng higit na lasa.
