- Mga sangkap:
- 400 g patatas
- 200 g ng ham na luto sa isang piraso
- 100 g ng semi-cured Manchego na keso
- 100g sariwang spinach
- 50 g ng mga currant
- Langis ng oliba
- Ilang patak ng balsamic suka
- Asin at paminta
Isang kahalili sa tipikal na patatas na salad na may kamatis at tuna ay ang patatas na salad na may spinach at ham.
Sa isang banda, masarap ito dahil napakahusay ng spinach sa keso at pasas. At sa kabilang banda, ito ay isang napaka- balanseng at masustansiyang ulam , na gumagana nang perpekto bilang isang solong ulam salamat sa pagsasama ng patatas, spinach, ham at keso.
Tiyak na para sa kadahilanang ito, hindi ito nawawala mula sa aming mga menu ng tupperware kapag kumuha kami ng pagkain upang magtrabaho o kailangang gugulin ang araw mula sa bahay para sa isang kadahilanan o iba pa at hindi namin nais itapon ang menu ng bar. Nais mo bang subukan ito?
Paano ito gawin hakbang-hakbang
- Lutuin ang patatas. Una, alisan ng balat ang mga patatas, hugasan ang mga ito at gupitin sa higit pa o mas mababa sa regular na laki ng mga cube. Pagkatapos lutuin ang mga ito sa maraming maalat na tubig sa loob ng 20 minuto. At sa wakas, alisan ng tubig ang mga ito at palamig sila ng malamig na tubig.
- Ihanda ang saliw. Sa isang banda, hydrate ang mga pasas sa maligamgam na tubig sa loob ng 10 minuto, at pagkatapos ng oras na iyon, alisan ng tubig ang mga ito. Sa kabilang banda, hugasan ang mga dahon ng spinach, alisin ang mga tangkay at patuyuin ito. At gupitin ang lutong hamon sa mga cube.
- Gawin ang salad. Una sa lahat, ihalo ang mga dahon ng spinach sa mga cubes ng patatas, idagdag ang mga pasas at ang ham. Pagkatapos, timplahan ng asin at paminta at timplahan ng langis at suka. At sa wakas, idagdag ang keso na gupitin sa manipis na mga hiwa at ihain.
Clara trick
Mga ideya upang pagyamanin ang salad
Ang isang paraan upang pagyamanin ang salad ay upang magdagdag ng ilang mga peeled at tinadtad na mga nogales, o ilang mga cube ng mansanas.
At kung nais mo ng isang bersyon ng vegetarian, kailangan mo lang gawin nang walang ham.
