Montadito express
Montadito express
Isinasaalang-alang ng mga dalubhasa kahit na ang mga de-latang sardinas ay napakahusay dahil binibigyan ka nila ng malusog na omega-3 fatty acid, pati na rin ang B bitamina, kaltsyum, at iba pang mga kapaki-pakinabang na mineral. Ngunit ito rin ay maaari ka nilang mapalayo sa pagmamadali kapag hindi mo alam kung ano ang kakainin. Maaari kang kumuha ng isang slice ng tinapay o toast, halimbawa, at itaas ito ng ilang mga hiwa ng kamatis at ilang mga sardinas sa langis ng oliba.
Patatas, sardinas at kari ng salad
Patatas, sardinas at kari ng salad
Maaari mo ring gamitin ang lata bilang isang lalagyan na paghahatid. Bakit? Dahil sulit mo ito. Ito ang nagawa namin sa patatas, sardinas at kari ng salad, isang perpektong pagpipilian kung wala kang maraming oras upang magluto at ayaw mong isuko ang isang malusog na resipe na, sa parehong oras, exotic at masaya.
Tingnan ang resipe.
Ang pinahusay na coca na may sardinas at escalivada
Ang pinahusay na coca na may sardinas at escalivada
Ang isa sa mga klasikong pinggan na may sardinas ay ang coca ng sardinas at mga inihaw na gulay. Ngunit nag-aalok kami sa iyo ng isang express na bersyon. Kumuha ng isang tinapay na natira. Buksan ito sa kalahati ng pahaba. Nangunguna sa mga piraso ng pula at berdeng kampanilya, mga inihaw na chives, at ilang mga de-latang sardinas. At ang panghuli, maghurno ng limang minuto. Higit pa sa mayaman at sobrang kaakit-akit.
Patatas, sibuyas at sardinas na salad
Patatas, sibuyas at sardinas na salad
Ang isa pang paraan upang makagawa ng napakadali at sobrang mayamang patatas at sardinas na salad ay ito. Kumuha ng ilang mga hiwa ng patatas at mga sibuyas na sibuyas at lutuin ang mga ito sa isang silicone case sa microwave. Kailangan mo lamang maglagay ng isang maliit na tubig sa ilalim ng lalagyan at lutuin ang mga ito para sa 5-10 minuto depende sa micro. Kapag naluto na, ihain kasama ang patatas at sibuyas bilang base, at ang sardinas ay nakasalansan sa itaas.
Tower ng patatas, kamatis at sardinas
Tower ng patatas, kamatis at sardinas
Ang isa pang pagpipilian ay ang lutuin ang mga hiwa at gumawa ng isang tower na kahalili ng hiwa ng lutong patatas, hilaw na kamatis, at isang gilis ng mga de-latang sardinas, chives at capers. Madali at may isang sobrang pampagana hitsura.
Sardinas at keso salad
Sardinas at keso salad
Narito ang isang madali at mabilis na resipe batay sa litsugas, sardinas at keso na, bukod sa nakakaakit ng panlasa, nakikinabang sa katawan dahil ang bitamina D sa sardinas ay nakakatulong na makuha ang calcium mula sa keso, kaya't sila ang isa sa mga duos ng mga pagkain na pinakamahusay na gumagana bilang mag-asawa.
Tingnan ang resipe.
Bean salad na may sardinas at abukado
Bean salad na may sardinas at abukado
Ang isa pang espresso salad na hindi nangangailangan ng anumang kadalubhasaan ay ang isang ito na may beans, sardinas, abukado at itim na olibo. Napakasustansya nito. At dahil naitapon namin ang mga naka-kahong beans at de-latang sardinas, hindi na namin kinakailangang tumingin sa kalan. Mga kalan? Ano ang mga kalan?
Puting bigas na may mga gisantes at lemon sardinas
Puting bigas na may mga gisantes at lemon sardinas
Kailangan mo lamang gumawa ng isang maliit na puting bigas (o magtapon ng isa na handa na), at magdagdag ng ilang mga gisantes (ang mga nakapirming luto ay kumulap sa kisap ng kalan), at isang lata ng sardinas sa langis. Mayaman at sobrang energetic dahil pinagsasama nito ang cereal, kasama ang legume at ang protina ng isda.
Tomato salad na may sardinas at matapang na itlog
Tomato salad na may sardinas at matapang na itlog
Ang isa pang sobrang masigla na ulam upang mapaglabasan ka ng araw na may lakas ay ang simpleng salad ng kamatis, berde na paminta, sibuyas na sibuyas, mga de-latang sardinas, hard-pinakuluang itlog at olibo. Kung nais mong bigyan ito ng isang mas maligaya na hitsura, maaari mong palitan ang itlog ng manok para sa isang pares ng mga itlog ng pugo. At kung nais mong magaan ang ulam nang kaunti, palitan ang mga olibo para sa mga atsara na hindi gaanong kalmado.
Cucumber carpaccio na may sardinas at keso ng kambing
Cucumber carpaccio na may sardinas at keso ng kambing
Narito ang isa pang kumbinasyon ng keso na may mga de-latang sardinas, na makakatulong upang mas mahusay na maunawaan ang kaltsyum. Sa kasong ito, inilagay namin ang mga ito sa isang pinong pinutol na base ng pipino sa tulong ng isang mandolin sa kusina. Pagkatapos ay ilagay mo lamang ang mga tinadtad na sardinas, keso ng kambing at mga caper sa itaas. At sa isang vinaigrette, voila!
Sardine meatballs
Sardine meatballs
Ang mga meatball ay maaaring gawin mula sa halos anumang bagay, at syempre mga sardinas din. Isa sa mga hindi nagkakamali na paraan upang magbalatkayo ng mga isda at sa gayon ay kumain ng higit pa. Upang gawin ang mga ito, paghaluin ang mga de-latang sardinas na may pinalo na itlog, bawang at tinadtad na perehil at isang maliit na mga breadcrumb upang bigyan ng pare-pareho. Hayaang tumayo nang kaunti, igulong sa mga bola, amerikana na may harina at iprito. Upang samahan, maaari kang maglagay ng sarsa ng kamatis o mga piquillo peppers, halimbawa.
Mga pansit na may artichoke at sardinas
Mga pansit na may artichoke at sardinas
Sa isang batayan ng mga naka-kahong puso ng artichoke, maglagay ng bundok ng mga lutong pansit, at ilang mga naka-tin na sardinas. Madali, mabilis at masarap.
Mga Spiral na may sardinas at mga itlog ng pugo
Mga Spiral na may sardinas at mga itlog ng pugo
Ang isa pang posibleng resipe na may isang lata ng sardinas ay isang pasta salad na may buong spiral ng trigo, mga itlog ng pugo, kamatis, sibuyas sa tagsibol, at mga itim na olibo. Upang maiwasan ang pagpunta sa labas ng linya, gumawa ng tamang dami ng pasta (sapat na ang tungkol sa 60 gramo bawat tao), at pagsamahin ito sa mga gulay at protina, at laktawan ang mga sarsa (kung saan mas maraming mga caloriyang karaniwang nakatago). Ito ay isa sa mga diskarte upang mawala ang timbang sa pamamagitan ng pagkain ng pasta.
Zucchini na may sardinas
Zucchini na may sardinas
Maaari ka ring gumawa ng ilang mga hiwa ng zucchini sa tulong ng isang mandolin o isang potato peeler, igisa ito sa isang hindi stick na kawali o ihawin ang mga ito, at maghatid ng isang lata ng sardinas sa langis ng oliba. At upang palamutihan ang isang mince ng pulang paminta at manipis na piraso ng mga lilang chives.
Mga toast na may sardinas at pate ng oliba
Mga toast na may sardinas at pate ng oliba
Siyempre, hindi mo maaaring makaligtaan ang toast ng kamatis na may sardinas. Ngunit hindi katulad ng una, ginawa namin itong medyo mas sopistikado, na tinadtad ang kamatis at nagdaragdag ng isang pate ng oliba. Upang magawa ito, kailangan mo lang i-chop at ihalo ang isang dakot ng mga olibo sa mga bagoong, isang maliit na tinadtad na bawang, isang pares ng mga almond, at langis ng oliba.
Mga Tartlet na may ratatouille at sardinas
Mga Tartlet na may ratatouille at sardinas
Upang gawin ang resipe na ito kailangan mo ng ilang paunang luto na mga tartlet, isang gulay na ratatouille na maaari kang magkaroon ng natitira, isang lata ng sardinas, at gadgad na hard-pinakuluang itlog upang palamutihan. Kailangan mo lang ihalo ang ratatouille sa mga sardinas, ilagay ito sa mga tartlet, maghurno ng 3-4 minuto at ihatid sa ibabaw ang gadgad na itlog na pinapakuluang itlog. Kung nais mo, maaari mong gawin ang mga tartlet sa iyong sarili sa pamamagitan ng paglalagay ng ilang mga patty wafer sa isang lata ng muffin at lutuin ito ng mga 7 minuto na may pagpuno na sa loob.
Tulad ng nakita mo sa mga recipe, ang isang lata ng sardinas ay maaaring magbigay ng maraming laro upang malutas ang isang pagkain sa blink ng ref na madali at mabilis. Ngunit ito ay hindi lahat. Narito ang maraming iba pang mga kadahilanan upang ma-hook sa mga de-latang sardinas.
Canned sardines: isang mapagkukunan ng yaman para sa napakakaunting pera
- Sa pamamagitan ng pagkain ng asul na isda na ito, isinasaalang-alang ng mga eksperto na kahit ang mga de-latang sardinas ay napaka-malusog, bibigyan mo ang iyong sarili ng isang shot ng malusog na omega 3 fatty acid, pati na rin ang bitamina B, calcium at iba pang mga kapaki-pakinabang na mineral.
- Ang omega 3 fatty acid sa mga isda ay nagdaragdag ng "magandang kolesterol" at binabawasan ang "masamang kolesterol" at mga triglyceride. Samakatuwid, ang pagkain ng sardinas ay isa sa mga nakagawian na makakatulong upang mapangalagaan ang iyong puso at mapanatili itong malakas at malusog.
- Naglalaman ito ng mga bitamina ng pangkat D, na nagpapadali sa pagsipsip ng bituka ng kaltsyum at posporus, sa gayon ay makakatulong upang palakasin ang iyong mga buto at panatilihing malusog ito.
- Ang mga naka-tin na sardinas mismo ay naglalaman ng kinakailangang mineral na ito. Ang paghahatid ng 100 g ng sardinas na ito na natupok ng tinik ay kumakatawan sa 382 mg ng kaltsyum, na magiging isang paraan upang kumuha ng kaltsyum nang walang pagsisikap.
- At mas mura din ito kaysa sa iba pang mga asul na isda, tulad ng salmon at tuna, ngunit kasing masarap o higit pa. At samakatuwid, kayang-kaya mo itong kayamanan.
Minimum na pag-iingat
Ang tanging bagay na kailangan mong bantayan kapag kumakain ng mga de-latang sardinas ay ang asin na naglalaman ng mga ito at ang uri ng langis kung saan napanatili ang mga ito. Upang magawa ito, basahin nang mabuti ang label at piliin ang mga naglalaman ng mas kaunting asin. At lalo na maubos ang mga ito kung sakaling ikaw ay nasa diyeta kung hindi mo nais na maglagay ng maraming taba sa iyong bibig na hindi mo binibilang …
