Kagabi ang Grand Final ng Best International Sommelier sa Cava 2019 ay ginanap sa Barcelona, sa Hotel Majestic. Napili rito ang mga nangungunang dalubhasa sa mundo sa sparkling na alak na ito at isang buhay na buhay na gabi na pinangunahan ng manunulat at tagapagtanghal na si Boris Izaguirre ay naganap. Ang nagwagi ay si
Roberto Durán, sommelier sa London restawran 67 Pall Mall, na napili bilang pinakamahusay na international sommelier, kung kaya't kinuha ang 'jackpot' ng gabi; Ang pangalawang puwesto ay napunta kay Iván Ruiz, director ng panlasa sa LOCatamos, at ang pangatlong puwesto ay napunta kay Guillermo Llopis, sommelier sa Alicante restaurant na Le Sol.
Lahat tungkol sa Grand Final ng Best International Sommelier sa Cava 2019
Ang Majestic Hotel sa Barcelona ay ang lugar na napili upang ipagdiwang ang Grand Final ng Best International Sommelier sa Cava 2019. Mayroong 200 mga panauhin na nasiyahan sa isang hindi kapani-paniwalang gabi. Mayroong 19 na kalahok sa paligsahan ngunit tatlo lamang ang nagwagi sa huling pagkilala. Si Roberto Durán, na isang sommelier sa restawran ng London 67 Pall Mall, ay nagwagi ng parangal para sa pinakamahusay na international sommelier, habang si Iván Ruiz, director ng LOCatamos tastings, at Guillermo Llopis, sommelier sa Alicante restaurant na Le Sol, ay nagwagi sa pangalawang at ang pangatlong gantimpala ayon sa pagkakabanggit.
Clara magazine, hurado sa Grand Final
Ang manunulat at nagtatanghal na si Boris Izaguirre ay namamahala sa pagsasagawa ng gala kung saan ang mga dumalo, ang ilan sa 200 na kabilang sa mga tagagawa ng alak, sommelier, kusinero, mamamahayag, negosyante at taga-disenyo, ay pinahahalagahan ang napakalaking gastronomic na kakayahang magamit ng cava salamat sa mahusay na kaalaman ng mga paligsahan.
Ang bawat isa sa 19 na kalahok ay sapalarang naitalaga ng isang talahanayan. Ang mga mesa ay binubuo ng mga panauhin at dalawa hanggang tatlong miyembro ng hurado. Si Mamen Lorenzo, ang aming director, ay nasisiyahan na punan ang posisyon na iyon.
Ang mga kalahok ay namamahala sa pagtatanghal at pagpapares ng bawat isa sa mga lungga na masisiyahan ang mga panauhin. Hindi alam ng mga kalahok kung ano ang magiging menu hanggang sa isang oras bago ang kaganapan, kaya't mayroon silang kaunting oras upang maghanda at sa gayon ay ipakita ang kanilang kasanayan sa pagsasama-sama ng cava sa iba't ibang mga pinggan.
