Madaling mga recipe ng isda (at mga ideya upang magbalatkayo ito)

Iba't ibang dumplings

Ang isda ay isang perpektong sangkap din para sa pagpuno sa mga empanada at empanadillas na tulad nito ng pag whiting at gulay. Kung nais mong makatipid ng ilang mga calory, tandaan na ang mga empanadillas ay maaaring lutong tulad ng empanada. Hindi kinakailangan na iprito ang mga ito (at sa gayon ay hindi sila sumisipsip ng mas maraming langis …).

Tingnan ang resipe.

Bigas at tuna lasagna

Minsan ang trick sa pagdaragdag ng isang lumalaban na pagkain sa iyong diyeta ay kasing simple ng pagpapakita nito sa isang kaakit-akit na paraan. Narito mayroon kang patunay, isang tuna bigas, na inihanda na parang isang lasagna at may oriental na hitsura na ginagawang sobrang pampagana.

Tingnan ang resipe.

Hake flans

Ang mga puddings ay maaari ding maalat at, tulad ng mga steamed hake puddings, isang mahusay na diskarte upang maitago ang mga isda na may mga resulta na napapakitang masarap. Tandaan na ang pagkaing dagat at puting isda ay lalong mabuti para sa paggawa ng mga puddings.

Tingnan ang resipe.

Sardine salad

Kailangan mo lamang ng ilang mga bagoong o sardinas (kahit na naka-kahong malusog ang mga ito) at hinahatid mo sila sa isang halo ng litsugas at ilang iba pang sangkap. Super malusog, sobrang ilaw at handang tikman.

Tingnan ang resipe.

Pinausukang salmon sushi burger

Mayroong tatlong mga kadahilanan kung bakit gusto namin ang ulam na ito. Una sa lahat, dahil mayroon itong hindi mapaglabanan at naka-istilong hitsura na nagbibigay-daan sa iyo upang madaling magbalatkayo ng isda. Pangalawa, dahil sa umusok ito ng salmon, umaangkop ito kahit sa mga nagmula sa hilaw na isda. At pangatlo (at hindi gaanong mahalaga), sapagkat ito ay napakadaling gawin. At kung hindi, suriin ito para sa iyong sarili …

Tingnan ang resipe.

Mga croquette ng isda

Ang mga Croquette ay hindi lamang isa sa mga hindi nagkakamali na diskarte ng "makatipid ng pagkain" (na walang iba kundi ang samantalahin ang mga natirang), kundi pati na rin isang panghabang buhay na trick upang magbalatkayo ng anumang uri ng pagkain na hindi ka naaakit ng sobra (sa kasong ito isda). Palitan ang manok o ham mula sa klasikong resipe para sa hake o bakalaw, halimbawa, at voila. At kung hindi sila naging maayos, sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng parehong mga croquette upang hindi sila masira.

Carpaccios

Ang isa pang paraan upang isama ang diyeta sa diyeta ay sa anyo ng carpaccio, tulad ng isang ito na may bakalaw na may itim na olibo ng oliba. Ito ay isang sopistikado at matikas na pagpipilian, pati na rin malusog at masarap. Mainam bilang isang plate ng partido din.

Tingnan ang resipe.

Mga tuhog, avocado at watermelon skewer

Ang mga skewer, tulad ng mga ito na may tuna, abukado at pakwan, ay nagbibigay-daan sa iyo upang ipakita ang mga isda sa isang mas kaakit-akit at pampagana na paraan. At kung pipiliin mo rin ang mga isda na may ilang mga buto tulad ng tuna, halimbawa, ang mga ito ay lubos na kapaki-pakinabang.

Tingnan ang resipe.

Tortilla chips … at salmon!

Narito ang isa pang ideya upang magdagdag ng isda sa iyong libro ng resipe sa isang pampagana, at isang kahalili din sa klasikong sandwich upang makaalis sa problema kapag kailangan mo ng isang napaka masustansiyang ulam nang buong bilis. Ang lansihin ay ilagay ang pinausukang salmon sa halip na ham o bacon, halimbawa. Subukan ito at makikita mo kung gaano kasarap.

Tingnan ang resipe.

Mga cod fritter

Tulad ng mga croquette, ang mga donut ay isa pang klasiko ng kusina at ng pagbabalatkayo ng isang buhay. At salungat sa paniniwala ng mga tao, hindi sila mahirap gawin. At kung hindi, subukan ang mga ito.

Tingnan ang resipe.

Monkfish Soup

Karamihan sa mga oras kung nais naming magdagdag ng mga trick sa isang nilagang o sopas naisip namin ng karne o gulay, ngunit maaari din kaming maglagay ng isda. Ang sopas na ito ng monkfish na may safron, halimbawa, bilang karagdagan sa pagiging napaka mayaman, ay may isang maligaya na ugnayan na ginagawang angkop para sa anumang pagdiriwang.

Tingnan ang resipe.

Mga burger ng isda

Sino ang nagsabing ang mga hamburger ay maaari lamang maging karne? Ang mga isda na may isang hawakan ng mustasa ay masustansya at masarap.

Tingnan ang resipe.

Ang apokado ay pinalamanan ng salmon salad

Ang avocado ay pinalamanan ng salmon salad

Napakadali nito tulad ng pagpuno sa balat ng isang abukado ng isang salad na gawa sa avocado pulp, litsugas at sari-saring gulay, at pinausukang salmon. Upang dilaan ang iyong mga daliri!

Tingnan ang resipe.

Filo pasta na may salmon

Mas mahusay na pinagsasama ang isda sa puff pastry, shortcrust pastry o filo pastry, na mas magaan kaysa sa mga nauna, at sa gayon ay mas mahusay itong pumapasok sa pamamagitan ng paningin. Ang mga filo pasta tulips na ito na may gisaing salmon at tartar sauce, halimbawa, perpektong magkasya bilang isang pinggan sa pagdiriwang.

Tingnan ang resipe.

Ang Russian salad na pinalamanan ng salmon

Pinagsasama ang isang pagpuno ng labanan tulad ng Russian salad na may sopistikadong sangkap tulad ng pinausukang salmon, nakakakuha ka ng masustansiyang ulam, mayaman sa omega 3 at hindi mapigilan!

Tingnan ang resipe.

Tinapong isda

Ang isa pang klasikong hindi maaaring makaligtaan kung ang nais mo ay magbalatkayo ng isda ay gawin itong tinapay o pinalo, isang pormula na nakakaakit sa mga maliliit sa bahay (at sa mga hindi gaanong maliit). Ang daya upang ito ay hindi masyadong caloric at hindi tumagal ng labis na taba, ay tinapay sa mga flakes ng oat sa halip na mga breadcrumbs, at sa halip na iprito ito, gawin ito sa oven, isa sa mga paraan upang magluto sa isang magaan at masarap na paraan.

Salmon Cake

Ang isa pang lansihin upang salain ang isda sa mga bata ay itago ito sa anyo ng isang cake na tulad nito na may sariwang salmon at berdeng mga beans. Bilang karagdagan, napakasustansya nito na umaangkop nang napakahusay bilang isang solong ulam o para sa tupperware.

Tingnan ang resipe.

Tuna sandwich

Kapag inihanda namin ang sandwich o sandwich, bihirang mangyari sa amin na maaari din natin itong gawin sa tuna (o sardinas) sa halip na sausage. Isang pantay na masustansya at mas malusog na kahalili sa mga naprosesong karne. Ginawa namin ang amin ng tuna at yogurt at beet sauce. Simpleng masarap.

Tingnan ang resipe.

Salmon montaditos

Maaari mo ring pagbutihin ang ilang mga montadito sa isang plis plas. Ginawa namin ang mga ito sa pinausukang salmon, keso sa kubo at dill sa mga hiwa ng pipino. Isang magaan at masarap na meryenda kung saan ikaw ay magmumukhang isang tunay na "pro" nang hindi pinapainit ang iyong ulo.

Kung nais mo ng higit pang mga resipe ng canapé, tuklasin ang mga ito dito.

Pinausukang mga rolyo

At upang mabaluktot ang kulot maaari kang gumawa ng mga pinausukang salmon, bakalaw at trout roll, medyo mas sopistikado kaysa sa mga sandwich mula dati, ngunit walang alinman sa anumang misteryo.

Tingnan ang resipe.

Inirerekumenda na kainin ang pagkaing ito sa pagitan ng 3 at 4 na beses sa isang linggo, ngunit madalas na mahirap itong sundin dahil hindi ito gusto, dahil sa mga tinik, dahil sa presyo … Gayunpaman, kasama ang mga panukala para sa madaling mga resipe ng isda na nakita mo at mga trick na mayroon ka noon, wala nang mga dahilan. Narito mayroon ka ng lahat ng kailangan mong malaman kung paano ito lutuin.

Sa pagitan ng 30 at 60 g ng madulas na isda ay sumasaklaw sa pang-araw-araw na pangangailangan ng omega 3.

Sa carpaccio

Bukod sa na-marino ng mga damo at pampalasa, ang kagandahan ng ulam na ito ng isda ay ang tuna, salmon, tucha … ay pinuputol ng napaka manipis na mga hiwa. Kung ito ay isang labi, mas madali itong i-cut kung ibalot mo muna ito sa pelikula at iwanan ito sa freezer ng halos dalawang oras.

Usok, ang mabilis na pagpipilian

Ang pinaka-natupok ay salmon, ngunit mayroon ding mga bakalaw, tuna, trout, eel … Usok, nagbibigay sila ng halos parehong nutrisyon bilang sariwa. Maaari mong idagdag ang mga ito sa mga salad, toast na may sariwang keso at kamatis, mga sandwich ng gulay … Siyempre, huwag mag-abuso dahil marami silang asin.

Sa cake, handa nang maaga

Ihanda ito bago at malutas mo ang pagkain sa iyong pagbalik mula sa pool o sa beach. Kailangan mo lang ihalo ang luto at ginutay-gutay na mga isda sa mga prawn, pinalo na itlog, cream, sarsa ng kamatis, at kulutin ito sa isang hulma sa oven sa isang dobleng boiler Maaari mo itong gawing mas mura kung nagdagdag ka ng mga mumo ng tinapay. Ang lasa ng isda ay nakatago sa paghahanda na ito, at higit pa kung ihahatid mo ito sa isang ilaw na mayonesa o isang yogurt, isang mayonesa ng yogurt.

Indibidwal na flan

Ang isa pang walang katotohanan na diskarte sa pag-camouflage ay nasa anyo ng flan. Kahit na ang pinaka ayaw sa isda ay makakalaban. Maaari kang gumamit ng anumang uri, ngunit ang steamed hake o solong mga fillet ay perpekto sapagkat banayad ang lasa. Ginagawa ang mga ito nang higit pa o mas kaunti kapareho ng cake at ang lasa ng isda ay "camouflaged" sa pamamagitan ng paghahalo nito sa mga gulay, sarsa ng kamatis … Maaari ka ring magdagdag ng hipon o prawn tails. Paglingkuran sila ng malamig. At kung gumawa ka pa, itatago nila ang 2-3 araw sa ref.

Na may sopas o mainit na mga cream

Depende sa oras, napakahusay ng mga ito. Maaari mong ihanda ang mga ito sa lahat ng mga uri ng isda, tulad ng desalted cod na may patatas. O gumawa din ng isang cream ng gulay (asparagus, zucchini …) at magdagdag ng mga taquitos ng isda. Ang asparagus na isa, halimbawa, ay nagsasama ng kamangha-mangha sa salmon.

Iba't ibang dumplings

Huwag limitahan ang iyong sarili sa tipikal na tuna, maaari kang gumamit ng anumang mga isda, tulad ng crumbled sardines o mackerel sa langis. Kung gumawa ka ng isang malaking patty, maaari mo itong punan ng higit pang mga gulay, tulad ng mga inihaw na peppers at sibuyas, at kahit isang matapang na itlog. Ito ay isang paraan upang gawing mas mura ito dahil ihalo mo ang isda sa iba pang mga murang sangkap.

Sa hamburger

Ang isa pang ideya na isama ang isda ay ang paggawa ng mga burger ng isda. Ang bilis ng kamay ay ihalo ito sa itlog, isang maliit na gatas na skim, at tinadtad na sibuyas o sibuyas. Sa ganitong paraan sila ay naiugnay nang maayos at mas mura ito para sa iyo.

Mga donut at croquette

Ang mga Croquette at fritter, tulad ng klasikong bakalaw, ay isang klasiko ng mga diskarte upang samantalahin ang mga natirang labi at takpan ang mga isda, at sulitin din ang mga ito. Kung mayroon kang natitirang inihurnong isda o isang maliit na paella, halimbawa, maaari mong samantalahin ang mga ito upang makagawa ng masarap na mga croquette.

Mga tuhog at iba pang mga pampagana na presentasyon

Minsan kinakailangan lamang na magpakita ng isang pinggan sa isang kaakit-akit na paraan upang mapababa namin ang aming bantay at sumang-ayon na subukan ang pagkaing iyon, mula sa simula, ay hinihila tayo pabalik. Ang mga tuta o salmon skewer, halimbawa, ay may posibilidad na maging mas nakakaakit kaysa sa nakikita ang isang hiwa ng mga isda sa plato na may gulugod sa gitna.

Mga sandwich at sandwich

Mayroong buhay na lampas sausage. Magdagdag ng salmon, tuna, sardinas o mackerel sa iyong mga sandwich. Kahit na ang mga nasa lata ay itinuturing na napaka malusog. At sa gayon binawasan mo ang pagkonsumo ng mga naprosesong karne, na hindi masyadong inirerekomenda at maaaring maging napaka caloriko.