Ano ang kakainin upang maiwasan ang cancer

Oo, ang pagkain ng maayos ay pinoprotektahan ka mula sa cancer

5% lamang ng mga cancer ang maaaring ipaliwanag ng mga sanhi ng genetiko, ayon sa International Cancer Research Institute, isang katawan na umaasa sa World Health Organization. Ang natitirang 95% ay nakakondisyon ng mga kadahilanan sa kapaligiran at, sa kanilang lahat, ang diyeta ang pinakamahalaga.

"Pang-aabuso" na prutas at gulay

Ang mga pagkaing ito ay puno ng mga sangkap ng anticancer (bitamina, mineral, hibla at mga phytochemical …), kaya dapat silang "abusuhin". Ang mga crucifier tulad ng repolyo o broccoli, halimbawa, ay napatunayan na epektibo sa pag-iwas sa paglaganap ng mga tumor cell. Kung ang "5 isang araw" ay malinaw sa iyo, ngunit mahirap para sa iyo na kumain ng mas maraming gulay, narito mayroon kang maraming mga ideya upang makamit ito.

Pulang karne, "mga araw lamang ng pag-iingat"

Ang pulang karne, kahit na tila payat, ay puspos ng intramuscular fat, na hindi dapat abusuhin. Samakatuwid, ang huling mga rekomendasyon ay hindi dapat dalhin ito nang higit sa dalawang beses sa isang linggo. Maaari ka ring kumain ng puting karne (manok, pabo, kuneho). At mas mabuti kung ito ay ecological, dahil nagbibigay ito ng mas kaunting mga kemikal.

Mas maraming isda, lalo na ang asul

Ang mga isda, lalo na ang asul na isda, ay may "mabuting" taba - ang sikat na omega 3s - na pumipigil sa pamamaga. At ang pamamaga ay naka-link sa mga cancer na tumor. Ilagay sa iyong talahanayan na mga bagoong, sardinas, bagoong, herring, kabayo mackerel, napaka-tradisyonal sa diyeta sa Mediteraneo at mas malusog kaysa sa iba pang mas malalaking isda na maaaring makaipon ng mas maraming mercury, na magbibigay panganib sa kalusugan.

Na hindi ka nagkukulang ng mga legume

Ang mga alamat ay ang "karne ng mahirap" ngunit sa totoo lang ito ang protina na pinoprotektahan tayo ng higit.

Nagbibigay ang mga ito ng hibla, na nagdadala ng mga lason, folates na nag-aayos ng pinsala sa DNA at iba't ibang uri ng mga antioxidant. Kailangan mong kunin ang mga ito ng hindi bababa sa 3 beses sa isang linggo, hindi lamang sa karaniwang nilagang. Maaari mo ring kainin ang mga ito sa mga sopas, woks, salad, patatas ng gulay …

Kumakain ka na ba ng mani?

Ang pag-ubos ng pang-araw-araw na paghahatid ng 20 hanggang 30 gramo ng mga mani ay binabawasan ang panganib ng kanser ng 11%. Halimbawa, ang pagkuha ng pitong mani sa isang araw makakakuha ka ng labis na dosis ng omega 3, bilang karagdagan sa anticancer polyphenols. Regular ding ubusin ang mga hazelnut, almond, cashew, buto ng kalabasa at linga. Piliin ang mga ito nang mas mahusay na hilaw, hindi inihaw at walang asin.

Kabute

Ang mga kabute ay naglalaman ng lentinan at polysaccharides na nagpapasigla sa paggana ng immune system. Ang isa sa pinaka kinikilala ay shiitake, na maaaring maiwasan ang paglaganap ng mga "masamang" cells. Ngunit hindi mo kailangang gumamit ng mga kakaibang pagkakaiba-iba, ang tinik na kabute o ang champignon ay inirerekomenda din.

Ang tinapay, pasta at bigas, sa integral na bersyon

Hindi ka ba kumakain ng buong tinapay na trigo dahil mahahanap mo ang mga “dayami” dito? Kaya, subukan ang rye, ngunit iwasan ang mga pino. Ang pino na tinapay, bigas o pasta ay sanhi ng mga pagbabago sa pamamahagi ng taba sa katawan at dagdagan ang mga kadahilanan ng hormonal na nagtataguyod ng cancer.

Green Tea

Ang Epigallocatechin ay isang malakas na antioxidant na matatagpuan sa berdeng tsaa na nakikipaglaban sa mga libreng radikal, pinoprotektahan ang DNA ng aming mga cell. Inirerekumenda na kumuha ng isang pares ng tasa araw-araw. At kabilang sa mga berdeng tsaa, ang matcha ay maaaring maging pinaka-epektibo dahil ang isang tasa ng iba't-ibang ito ay may parehong dami ng mga antioxidant bilang 10 tasa ng berdeng tsaa at hanggang sa 70 beses na mas maraming mga antioxidant kaysa sa orange juice.

Mga sausage, iwan silang nakabitin

Pinakamainam ang mga ito ng napakakain, hindi lamang dahil mayaman sila sa puspos na taba, ngunit dahil naglalaman sila ng maraming preservatives. Hindi mo ba alam kung ano ang idaragdag sa sandwich kung hindi ito chorizo, ham o anumang iba pang sausage? Kung ikaw ay mas "klasikong" palagi kang mayroong omelette, tuna, sardinas, atbp. Huwag abusuhin ang keso, mas mahusay na pumili para sa isang sariwang, na may kaunting taba. At kung nais mong mag-eksperimento, subukan ang mga patatas ng gulay.

Huwag dalhin ang salt shaker sa mesa

Huwag mag-overboarding kapag nagluluto. Ayon sa isang ulat mula sa World Fund for Cancer Research, pinatataas ng asin ang peligro ng cancer. 75% ng kinakain naming asin ay nagmula sa mga naprosesong pagkain. At ito ay hindi lahat ay asin na idinagdag namin sa pagkain. Kung nais mong malaman ang tungkol sa mga pagkaing may "nakatagong" asin, huwag palampasin ang post na ito.

Walang asukal po

Ang pag-ubos ng labis na asukal ay maaaring maging sanhi ng iyong sobra sa timbang o napakataba, at pinapataas nito ang iyong panganib na magkaroon ng cancer. Inirekomenda ng WHO na ang pagkonsumo ng mga asukal ay mas mababa sa 10% ng kabuuang pang-araw-araw na caloriya (50 g ng asukal sa isang 2000 kcal na diyeta, mga 10 kutsarang kape). Ngunit, tulad ng sa kaso ng asin, nagtatago ang asukal kung saan hindi mo ito inaasahan, tulad ng sauces, hiniwang tinapay, balsamic suka, atbp.

Kusina, huwag magtapon ng precooked

Iwanan ang mga ito para sa isang pisilin, ngunit huwag ubusin ang mga ito nang regular. Tinatayang ang hydrogenated fats mula sa mga handa na pagkain at pang-industriya na pastry ay nasa likod ng 20% ng mga kaso ng cancer. Bilang karagdagan, kadalasan mayroon silang maraming mga preservatives (E-249, 250 at 251), na ginawang nitrosamines, carcinogenic compound. Kung palagi kang gumagawa ng pizza tuwing Biyernes, tingnan kung gaano kadali gawin ito sa aming resipe na walang kasalanan.

Mas maprotektahan mo pa ang sarili mo

Tuklasin ang pinakamahusay na mga gawi upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa cancer, tandaan na ang pag-iwas ay ang pinakamahusay na sandata na mayroon tayo.

Sa loob ng maraming taon alam natin na ang kinakain natin ay susi sa pag-iwas sa paglitaw ng mga cancer na tumor. At ayon ba sa datos mula sa World Fund for Cancer Research, ang hindi magandang diyeta ay responsable sa pagitan ng isang ikatlo at kalahati ng lahat ng mga kaso ng cancer. Sa aming gallery makikita mo ang mga susi para sa iyong diyeta upang matulungan kang maiwasan ito.

Ano ang kakainin upang maiwasan ang cancer

Tulad ng ipinaliwanag ni Dr. Aitana Calvo, SEOM na kalihim ng siyentipiko at oncologist sa Gregorio Marañón General University Hospital sa Madrid, ang isang malusog na diyeta ay "batay sa mga gulay, prutas, buong butil at legume, dapat itong isama ang isang ikatlo o mas kaunti sa mga protina ng hayop, at limitahan ang pagkonsumo ng pula o naprosesong karne, na inuuna ang paggamit ng langis ng oliba, isda, mani, buto, abukado, mga produktong gatas at karne ng manok ”.

Ang ideal? Ang atin, ang Mediterranean

Hindi kailangang mag-eksperimento. Ang aming tradisyonal na diyeta ay isinasama na ang mga sangkap na ito at tumutulong sa amin na maiwasan ang cancer. Ang isang pag-aaral ng Spanish Breast Cancer Research Group (GEICAM) ay natagpuan na ang pagkain ayon sa diyeta sa Mediteranyo ay binabawasan ang peligro ng pagbabalik sa dati at ang mga epekto ng paggamot sa hormonal.

Panatilihin ang timbang

Ang mahalagang bagay, bilang karagdagan sa pagpili ng mga pagkain na makakatulong maiwasan ang kanser, ay upang matiyak na makakatulong din ito sa iyo na manatili sa iyong perpektong timbang. Ayon sa isang pag-aaral sa Australia, ang sobrang timbang ng 5 kilo ay nagdaragdag ng tsansa na magkaroon ng cancer sa colon ng 7%. At ang labis na timbang ay naiugnay din sa 30% ng mga kanser sa suso, endometrial, bato at lalamunan.

Ang pag-iwas ay hindi nangangahulugang paggaling

Samakatuwid, tila malinaw na ang isa ay maaaring magsalita tungkol sa isang anticancer diet, ngunit hindi ito maaaring humantong sa amin na isipin na mayroong isang diyeta upang pagalingin ang cancer. Walang mga pag-aaral upang suportahan ang ideyang ito.