- Mga sangkap:
- 8 maliit na patatas
- 1 sibuyas na bawang
- 250 g ng sariwang keso na 0% na taba upang kumalat
- 1 pulang paminta
- 1 sprig ng perehil
- Mga tangkay ng chives
- Isang kurot ng tim
- Asin at paminta
(Tradisyonal na bersyon: 385 kcal - Magaan na bersyon: 295 kcal)
Ang totoo ay may mga walang katapusang mga recipe para sa pinalamanan na patatas, ngunit talagang gusto namin ang magaan na bersyon ng klasikong keso na pinalamanan ng keso.
Ang sikreto ay kasing simple ng pagiging epektibo. Sa halip na ang roquefort ng tradisyonal na resipe, naglalagay kami ng sariwang keso na may 0% na taba. At upang mabigyan ito ng higit pang katawan at lasa, nagdagdag kami ng pulang paminta, mabangong mga halaman at bawang .
Ang resulta ay isang 100% resipe na walang kasalanan na maaari mong kunin bawat ngayon at pagkatapos na walang panghihinayang. At ito ay mayroon itong halos 100 calories mas mababa kaysa sa patatas na pinalamanan ng roquefort, na kung saan ay hindi kaunti.
At dahil hindi ito nagdadala ng anumang pagkain na nagmula sa hayop, maliban sa keso, umaangkop din ito para sa lahat ng mga naghahanap ng mga vegetarian na resipe.
Paano gumawa ng magaan na pinalamanan na patatas nang sunud-sunod:
- Painitin muna ang pugon. Una sa lahat, painitin ang oven hanggang 200º. Samantala, samantalahin ang pagkakataon na i-chop ang perehil at chives. Pati na rin ang paglilinis at dicing ng pulang paminta.
- Ihanda ang cream. Una, makinis na tagain ang bawang at paluin ito kasama ang keso at isang pakurot ng paminta. Pagkatapos idagdag ang diced red pepper, thyme, perehil, at chives. At magreserba sa ref.
- Maghurno ng patatas. Hugasan ang mga patatas, asin at paminta, balutin ito ng pergamino at ilagay ito sa isang sheet ng cookie. Pagkatapos, lutuin ang mga ito ng halos 40 minuto sa 200º.
- Punan at maghatid. Gumawa ng hiwa sa patatas, buksan ang mga ito nang bahagya, alisin ang bahagi ng loob at punan ang cream. Paghatid ng isang pares bawat tao sa mga indibidwal na plato.
Clara trick
upang palamutihan …
Maaari kang gumamit ng ilang mga dahon ng arugula, o magreserba ng bahagi ng mga tinadtad na chives at iwisik ito sa itaas. Tulad ng simpleng ito ay kaakit-akit.
Huwag palalampasin ang aming mga light recipe.
