Sino ang hindi nais na mag-diet kung saan nawalan ng 45 kilo si Adele at hinayaan kang uminom ng alak at kumain ng tsokolate sa tuktok nito? Kung kahit na mukhang mayroon itong siyentipikong bra sa likuran nito. Sinasabi namin na tila, sapagkat, sa katotohanan, ang diyeta ng Sirtfood ay mas katulad ng isang sobrang paghihigpit na diyeta sa himala na may ilang mga sangkap ng kawit at maraming marketing at mga kilalang tao sa likod nito. Ngunit pag-aralan natin itong mas maingat …
Ano ang nakabatay sa diyeta ng Sirtfood?
Ang tagumpay nito ay nagmumula sa kaakit-akit ng pagsunod sa isang diyeta na ipinanganak sa isa sa mga pinaka piling tao na pribadong gym sa London kung saan maraming mga kilalang tao ang dumalo at kung saan ang dalawang nutrisyonista, sina Aidan Goggins at Glen Matten, ay lumikha ng isang diyeta na nagkakahalaga ng € 2,000 sa isang linggo sundan Kung ang sikat tulad ng Adele o Pippa Middleton ay sundin ito at nagkakahalaga ito ng napakaraming pera, dapat itong maging mabuti, tama ba?
Ano ang mabuti ay ang pag-angkin ngunit hindi kinakailangan ang diyeta. Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa presyo, bagaman mayroong ilang mga mamahaling sangkap tulad ng matcha tea halimbawa, sa kaunting kinakain, hindi namin masyadong naiintindihan kung ano ang maaaring mapataas ang singil …
Bilang karagdagan, ang diyeta na ito ay inaangkin na batay sa pananaliksik sa ilang mga enzyme, sirtuins o SIRS (Silent Information Regulator), na naroroon sa ilang mga pagkain, at hindi ito humahawak. Tulad ng pagnanais nilang maniwala kami, ang mga enzyme na ito ay magiging susi sa pagkamit ng pagkawala ng taba at pagpapabuti ng kalusugan sa puso. Halika, pinagtibay pa ng mga tagalikha nito na ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa mga sirtuin ay may parehong benepisyo tulad ng pag-sports o pag-aayuno.
Anong mga pagkain ang naglalaman ng mga tanyag na sirtuin na mga enzyme
Ang listahan na ibinigay ng mga nutrisyonista ng diet na Sirtfood ay 20 mga pagkain at marami ang mga "superfood" na inindorso ng agham ngunit, tulad ng alam natin, ang isang pagkain mismo ay hindi gumagawa ng isang diyeta, ngunit ang hanay ng kung ano ang kinakain:
- Dagdag na birhen na langis ng oliba
- Pulang chicory
- Mga caper
- Pagmamahal
- Mga Blueberry
- Kape
- Mga sibuyas
- Kale repolyo
- Chile
- Madilim na tsokolate (higit sa 85%)
- Petsa ng Medjool
- Mga strawberry
- Mga walnuts
- Parsley
- Arugula
- Soy (lalo na ang mga derivatives tulad ng tofu)
- Matcha tea
- Bakwit
- Pulang alak
Ano ang diyeta ng Sirtfood?
Pinagsasama nito ang pagkonsumo ng mga pagkain na may mga sirtuin na enzyme (ang 20 sa listahan) na may isang malakas na paghihigpit sa calorie sa unang yugto at isang medyo mas nakakarelaks na pangalawa at pangatlong yugto. Sa kabuuan ay tatlong linggo (kaya sinabi nila, ngunit ang Adele ay hindi nawala ng 45 kilo sa tatlong linggo …)
- Unang yugto: Sinusundan sila sa loob ng 3 araw at 1,000 kcal lamang ang kukuha bawat araw. Kumuha ng 3 beses sa isang araw isang berdeng mag-ilas na manliligaw batay sa kale, arugula, perehil, kintsay, luya, berdeng mansanas, lemon juice at matcha tea. At gumawa ka lamang ng pagkain kasama ang mga pagkaing mayaman sa mga sirtuin na enzyme (ang mga recipe, syempre, sa libro na inilunsad sa merkado ang dalawang matalino na nutrisyonista).
- Pangalawang yugto: Tumatagal sa pagitan ng 4 at 7 araw at tumataas na sa 1,500 kcal bawat araw. Patuloy silang umiinom ng mga alog - ngayon mayroong dalawa - kasama ang dalawang pagkain batay sa mga pagkaing may sirtuin na mga enzyme.
- Pangatlong yugto: Ipagpalagay na ito ay ang yugto ng pagpapanatili at tumatagal ng halos dalawang linggo. Walang pinag-uusapan ang mga limitasyon ng calorie at nagsasama lamang ng isang pang-araw-araw na pag-iling at tatlong pagkain mula sa diet book.
Kapag natapos ang diyeta, ipinahiwatig lamang na dapat subukan ng isang tao na isama ang maraming mga pagkaing mayaman sa mga sirtuin na enzyme hangga't maaari.
Ngunit tandaan na ang diyeta na ito ay sinamahan ng isang napakatindi at pang-araw-araw na programa sa pag-eehersisyo. Sa pahina ng Instagram ng diyeta maaari mong makita ang Adele o ang kasalukuyang James Bond, si Daniel Craig, na nag-palakasan sa sikat na gym.
Bakit hindi tayo makapaniwala
Ang problema sa tinaguriang "pang-agham na katibayan" ay hindi ito napatunayan at nagsisilbi lamang bilang isang argumentative na batayan para sa dalawang magkakaugnay na nutrisyonista na lumikha ng isang "rebolusyonaryong pamamaraan" upang mawala ang timbang. Ang kanilang libro ay batay sa isang pag-aaral na ginawa nila sa mga kliyente sa gym, partikular sa 39 na kliyente. Halika, mukhang hindi ito isang mahusay na trabaho na nag-iimbestiga. Ano pa, walang publikasyong pang-agham na umalingawngaw sa inaakalang paghanap na ito.
Bakit sinabi nilang gumagana ito
Dahil ang Adele at Pippa Middleton ay isang mahusay na paghahabol. Ngunit dapat sabihin na ang kaso ni Adele ay napaka tukoy, dahil hindi lahat ay may labis na timbang na mawawala (at hindi rin sila maaaring mawala sa loob ng tatlong linggo na tumatagal ang diyeta na ito). Bilang karagdagan, sa kaso ng Pippa, siya ay isang napaka-atletiko na tao at hindi kami naniniwala na matagal na niyang nasundan ang isang mahigpit na diyeta.
Ano talaga ang sanhi na mawalan ka ng timbang una
Oo, tiyak na ang diyeta na ito ay nagpapayat sa iyo, ngunit hindi ito sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkain na may mga himalang himala, ngunit sa pamamagitan lamang ng pagkain ng 1,000 kcal sa isang araw at pagsunod sa isang matinding programa sa pag-eehersisyo. Ibig kong sabihin, gutom at kumpanya. Siyempre, kung sinabi nila sa iyo na sa unang yugto ay kukuha ka lamang ng 1000 kcal at ang iyong mga menu ay binubuo ng tatlong pag-alog sa isang araw na may mabibigat na sangkap sa gramo at kaunti pa, hindi na ito magiging masarap sa pagkain ng tsokolate at pag-inom ng alak, hindi ba? bakit hindi?
Ngunit sa kalaliman, ang diyeta ng Sirtfood ay tila walang iba pa sa isa pang matinding hypocaloric na diyeta na sinamahan ng matinding ehersisyo (oo, ito rin), na sanhi na mawalan ka ng maraming tubig - hindi mataba - sa una, at pagkatapos ay hindi dumadaloy kapag nawalan ka ng timbang o iwanan ito, dahil ang pagkain ng kaunting mga calory sa loob ng mahabang panahon ay hindi makakatulong sa iyong mawalan ng timbang o gawing madali itong sundin. At oo, kung sakaling magtaka ka, may mga tao na ginagawa itong nagpapahilo sa kanila, masama ang pakiramdam …
Konklusyon sa bisa ng diet na Sirtfood
Kalimutan ang tungkol sa kanya. Kung nais mong bawasan ang timbang sa isang malusog na paraan nang hindi nagugutom o inilagay ang iyong kalusugan, pumili para sa diyeta sa Mediteraneo, na mayroong maraming mga pang-agham na patunay ng pagiging wasto nito at nagsasama na ng mga pagkain na may mga sirtuin tulad ng langis ng oliba, sibuyas, mga nogales o petsa, na kung saan ay napaka-tipikal ng aming kultura ng pagkain. At walang pipigil sa iyo mula sa pagkakaroon ng isang baso ng alak paminsan-minsan kapag ginagawa ito, kahit na isang onsa ng maitim na tsokolate, kahit na hindi ito ginamit bilang isang paghahabol. Maaaring wala itong labis na kaakit-akit ngunit mayroon itong mga totoong pag-aaral sa likod nito tulad ng Predimed Study. Huwag sumugal sa iyong kalusugan …
Cover photo: @adele
