Ang mga nagsisimula at unang kurso ay magaan at 100% walang kasalanan

Ultralight gazpacho na may pipino, kintsay at basil

Ultralight pipino, kintsay at basil gazpacho

Isang gazpacho batay sa pipino, kintsay at basil na may 160 calories lamang sa pamamagitan ng paglalagay ng yogurt sa halip na tinapay upang lumapot ito.

Tingnan ang resipe.

Magaan na gulay lasagna

Hindi pinapansin ang karne at patatas mula sa tradisyunal na resipe at nagpapagaan ang béchamel na pinamamahalaang mabawasan ang hanggang sa 200 calories.

Tingnan ang resipe.

Super light vichyssoise

Ito ay may 125 calories mas mababa kaysa sa tradisyunal na isa at lahat ng lasa. Kinakailangan lamang naming palitan ang ilang mga sangkap para sa iba pang hindi gaanong calory, ngunit pantay o mas masarap.

Tingnan ang resipe.

Mababang calorie spaghetti na may mga prawn at clams

Bakit palaging sinasabi na ang pasta ay nakakataba kung sa katunayan ito ay may maliit na taba? Sapagkat madalas naming lumampas ang tubig sa dami at, higit sa lahat, kasama ang sarsa na kasama namin nito. Sa aming spaghetti inilagay namin ang tamang dami at isang perpektong saliw, na halos walang taba.

Tingnan ang resipe.

Mababang calorie cheese na pinalamanan na zucchini

Ang mga Appetizer ay maaari ding magaan. At kung hindi, subukan ang aming mababang calorie na keso na pinalamanan ng zucchini na may 0% fat na keso sa halip na ang klasikong kambing o mozzarella roll.

Tingnan ang resipe.

Magaan na nilagang lentil

Kapag naghahanap ka para sa isang malakas at masustansiyang ulam, ngunit magaan nang sabay, hindi mo maaaring itigil ang pagsubok sa aming light lentil stew, isang vegetarian at 100% vegan na bersyon ng klasikong klasikong nilagang may higit sa 200 calories na mas mababa kaysa sa tradisyunal na isa.

Tingnan ang resipe.

Magaan paella

Kung tulad sa amin ikaw ay isang tagahanga ng paella, at hindi mo nais na isuko ito kahit na ikaw ay nasa diyeta, tandaan ang aming bersyon na may 400 kcal mas mababa sa bawat paghahatid kaysa sa tradisyunal na. Ang mga taktika ay sobrang simple.

Tingnan ang resipe.

Super light potato omelette

Ang pagluluto ng patatas sa halip na iprito ang mga ito, curdling ang tortilla sa isang non-stick frying pan, paglalagay ng mas kaunting mga yolks, o paghampas sa mga puti hanggang sa matigas ang lahat ng mga trick na makakatulong mabawasan ang hanggang sa 250 calories mas mababa sa bawat paghahatid kaysa sa tradisyonal na patatas omelette na resipe.

Tingnan ang resipe.

Magaan na salad ng Russia

Ang Russian salad ay isa sa pinakahihiling na tapas at isa sa pinaka kinakatakutan upang maaari kang tumaba. Ngunit walang kinatakutan mula sa aming light Russian salad. Ito ay may mas kaunting 250 calories sumusunod sa ilang simpleng mga susi.

Tingnan ang resipe.

At iba pang mga bersyon na may napakakaunting calories

Tuklasin ang lahat ng aming mga recipe na 100% walang kasalanan.

Narito ang lahat ng mga trick upang gawin ang iyong mga nagsisimula at unang kurso na 100% walang kasalanan at, samakatuwid, nang walang anumang pagsisisi kung nais mong mawalan ng timbang. At kung hindi, tingnan kung paano namin handa ang aming mga light bersyon ng mabibigat na mga recipe ng isang buhay.

Ultralight pipino, kintsay at basil gazpacho

Bagaman maaaring mukhang hindi ito simula, ang gazpacho ay maaaring maging isang tunay na break ng pizza depende sa saliw. Ang ilang mga crouton ng pritong tinapay ay hindi eksaktong ilaw …

Naghanda kami ng isang ultralight na bersyon ng gazpacho batay sa pipino, kintsay at basil na may 160 calories lamang. Paano? Kaya, paglalagay ng yogurt sa halip na tinapay upang lumapot ito.

Magaan na salad ng Russia

Ang Russian salad ay isa sa pinaka-nais na tapas at isa sa pinaka kinakatakutan para sa kung ano ang maaaring magpataba sa iyo. Ngunit walang kinatakutan mula sa aming light Russian salad. Mayroon itong 250 mas kaunting mga calory bawat paghahatid kaysa sa tradisyonal na isa.

Ang mga susi ay ang paggamit ng natural na tuna sa halip na sa langis. At higit sa lahat, palitan ang klasikong mayonesa ng isang skimmed yogurt sauce na may chives, na masarap at napakagaan.
Maaari mong makumpleto ang salad na may iba't ibang mga atsara: atsara, chives, capers … O pati na rin ang mga bagoong, na mas magaan kaysa sa mga olibo.

Mababang calorie cheese na pinalamanan na zucchini

Ang mga Appetizer ay maaari ding magaan. At kung hindi, subukan ang aming mababang calorie cheese na pinalamanan na zucchini.

Upang makamit ito, pinili namin ang isang 0% fat na keso sa halip na ang klasikong roll ng kambing o mozzarella.
Upang mas magaan ito, maaari mong gamitin ang skimmed yogurt sa halip na cream upang gawin ang pagpuno ng kuwarta.

Super light vichyssoise

Kung ikaw ay isang tagahanga ng tradisyunal na cream na ito, ikaw ay namangha sa aming sobrang magaan na vichyssoise. Ito ay may 125 calories mas mababa kaysa sa tradisyunal na isa at lahat ng lasa. Kailangan lang naming palitan ang ilang mga sangkap para sa iba pang hindi gaanong calory, ngunit pantay o mas mas masarap pa.

Binago namin ang patatas para sa mansanas; cream o milk cream, para sa skimmed milk; at ang sabaw ng manok, para sa isang sabaw ng gulay, na higit na mas mababa ang langis.
Kung, bilang karagdagan sa pagiging vegetarian, nais mo ng isang bersyon ng vegan, kailangan mo lang gawin nang walang gatas at, sa halip, maglagay ng isang-kapat ng zucchini, na magbibigay sa katawan at pagkakapare-pareho.

Magaan na gulay lasagna

Hindi tulad ng tradisyonal, ang aming magaan na bersyon ng lasagna ay hindi mabigat. Hindi pinapansin ang karne at patatas mula sa tradisyunal na resipe, nagawa naming bawasan ang hanggang sa 200 calories.

Naglagay lamang kami ng mga gulay at kabute, na labis na nagbibigay-kasiyahan. At para sa bechamel, pumili kami ng skimmed milk bukod sa pagbawas sa dami ng harina at langis. Madali di ba?
Kung naghahanap ka para sa isang mas magaan na pormula, maaari mong baguhin ang pasta para sa mga hiwa ng zucchini o aubergine. At ang bechamel para sa sarsa ng kamatis. Sa pagbabago, babawasan mo ang mga calorie sa minimum expression.

Mababang calorie spaghetti na may mga prawn at clams

Ang pasta ay isang pagkaing mayaman sa mga karbohidrat at may kaunting taba. Bakit palaging sinasabi na tumataba ka, kung gayon? Sapagkat madalas naming lumampas ang tubig sa dami at, higit sa lahat, kasama ang sarsa na kasama namin nito.

Sa aming spaghetti na may mga prawn at low-calorie clams naglagay kami ng 60 gramo ng pasta bawat tao, na sapat na.
Kapag niluluto ang mga ito, iniwan namin sila al dente, na ginagawang mas kasiya-siya sila.
Para sa saliw ay naglagay kami ng mga prawn at clams, dalawang pagkain na mayaman sa sandalan na mga protina, na halos walang taba.

Magaan paella

Kung tulad sa amin ikaw ay isang tagahanga ng paella, at hindi mo nais na isuko ito kahit na ikaw ay nasa diyeta, tandaan ang aming bersyon na may 400 kcal mas mababa sa bawat paghahatid kaysa sa tradisyunal na. Ang mga taktika ay sobrang simple.

Inilagay namin ang tamang dami ng bigas: isang average na 60 gramo bawat tao. Bilang isang pangkalahatang tuntunin, inirerekomenda ang 50 gramo kapag nagdidiyeta at 70 kapag hindi.
Bilang isang nadapa, mayroon lamang itong mga pagkaing-dagat, prawns at tahong. Walang pag-sign ng klasikong pork ribs o iba pang mga madulas na karne.
Maaari mo ring isama ang 50 gramo bawat tao ng pusit, na nagbibigay ng maraming protina, kaunting caloriya, at nakakabusog.

Magaan na nilagang lentil

Kapag naghahanap ka para sa isang malakas at masustansiyang ulam, ngunit magaan nang sabay, ang aming light lentil stew, isang vegetarian at 100% vegan na bersyon ng klasikong pottage ng isang buhay , ay perpektong angkop sa iyo . Mayroon itong higit sa 200 calories mas mababa kaysa sa tradisyonal na isa.

Upang magaan ang nilagang lentil, naipamahagi namin ang bacon at iba pang mga sausage, binawasan namin ang dami ng lentil at langis sa pinakamahalagang minimum, at pinalitan namin ng patatas ang zucchini.

Super light potato omelette

Posible rin ang pag-iilaw ng omelette ng Espanya. Ang aming sobrang magaan na omelet ng patatas ay may napakalaki na 250 mas kaunting mga calory bawat paghahatid salamat sa ilang mga simpleng trick.

Lutuin ang mga patatas sa halip na iprito ang mga ito, na kung saan ay ang pagiging caloric ng patatas.
Kulutin ang tortilla sa isang nonstick skillet. Mukhang hangal, ngunit pinapayagan kang bawasan ang dami ng langis sa isang minimum.
Sa mga itlog na tinukoy para sa resipe, ginamit lamang namin ang kalahati ng mga pula ng itlog, na kung saan ang pinaka-taba ay puro.
Upang bigyan ito ng mas maraming katawan nang hindi nagdaragdag ng mga calorie ay pinalo namin ang mga puti ng itlog.