Ang reyna ng calories: Russian salad
Ang reyna ng calories: Russian salad
Alam namin na ito ay isang napaka-nakakainam na ulam ngayon na dumating ang init ngunit ang mayonesa ay gumagawa ng ulam na ito, lahat, maliban sa isang bagay na magaan. Ilalagay mo sa paligid ng 569 kcal bawat paghahatid sa iyong katawan .
Nararamdaman mo ba ito ng marami, marami? Mangahas sa aming walang sala na Russian salad.
Mag-ingat sa caesar salad
Mag-ingat sa caesar salad
Ang salad na ito ay may romaine lettuce, mga piraso ng pritong tinapay, manok (madalas na hinampas), Parmesan keso at isang masarap (kahit na caloric) na sarsa batay sa bawang, langis, mustasa, pulot, Parmesan, itlog, asin at bagoong. Ang lahat ng ito ay ginagawang 519 kcal ulam ang iyong "light salad" .
Caloric Rainbow: Caprese Salad
Caloric Rainbow: Caprese Salad
Ang resipe ay simple: mga kamatis, buffalo mozzarella, basil, oregano, balsamic suka, asin at langis. Ang nakakapreskong pinggan na ito ay magbibigay sa iyo ng tungkol sa 470 kcal.
Na may prutas: waldorf salad
Na may prutas: waldorf salad
Huwag mong isipin ang iyong sarili, kahit na mayroon kang isang waldorf salad, hindi, hindi ito mabibilang bilang prutas. Ang salad na ito na may litsugas, kintsay, mansanas, walnuts, pine nut, pasas at manok ay may bihis na sarsa na may Dijon mustard, mayonesa, lemon, cream o mabigat na cream at asukal o honey. Iisipin mo na, magaan, magaan, ang ulam na ito ay hindi. Dadalhin mo ang tungkol sa 434 kcal .
Kulay (at kaunting mga caloryo) sa iyong plato: Greek salad
Kulay (at kaunting mga caloryo) sa iyong plato: Greek salad
Ang Greek ay isang kumpletong salad at perpekto para sa tag-init. Kakailanganin mo ang mga hinog na kamatis, pipino, pulang sibuyas, itim na olibo, keso ng feta, langis, asin, at oregano. Bibigyan ka ng isang plato sa paligid ng 250 kcal.
The Light Queen: Green Salad
The Light Queen: Green Salad
Ang sarili nitong pangalan ay ipinahiwatig na, ang berdeng salad ay berde. O, kung gusto mo, semi berde, kung gumagamit ka ng mezclum. Upang mabigyan ito ng higit na lasa, maghanda ng isang pagbibihis batay sa orange juice, lemon juice, tubig at langis ng oliba at kukuha ka lamang ng 181 kcal .
Ano ang hitsura ng perpektong salad? Bagaman mukhang madali ito, hindi. Kung nais mo ng isang light salad, dapat mong isaalang-alang ang lahat ng mga sangkap at dressing. Ang labis na paggawa nito sa langis o labis na labis na nakabalot na mga sarsa ay maaaring gawing isang time bomb ang isang simpleng salad. O, ang pagpili ng apat na piraso lamang ng litsugas ay mag-iiwan sa iyo ng gutom at magpakasawa sa walang kontrol na meryenda.
Sa gallery ay mahahanap mo ang mga calory na nakatago sa mga pinakakaraniwang uri ng salad. Bilang karagdagan, iniiwan namin sa iyo ang ilang mga tip sa ibaba upang masisiyahan ka sa ulam na ito, sa pinakamahuhusay na paraan na posible at hindi nawawala ang isang iota ng lasa.
Hindi lahat ng salad ay pareho
Sasabihin mo sa iyong sarili na kakain ka lamang ng isang salad upang mawala ang timbang, ngunit alin? Tulad ng nakita mo sa gallery, maaari kang magkaroon ng berde na 181 lamang calories o isang Russian na umabot sa 569 calories. Mahal ang pagkakaiba. Ang isang salad ay maaaring isang magaan na pagpipilian o may higit pang mga calory kaysa sa isang buong cheeseburger, depende sa mga sangkap at dressing na inilagay mo dito. Mag-ingat sa pagbibihis! Ang bawat kutsara ng langis - maging oliba, mirasol, mais …– ay 90 kcal. Mas mahusay na sukatin ang halaga bago magbibihis.
Pinakamahusay na romaine lettuce
Kapag ang basehan ng salad ay dapat maging litsugas, mas mabuti na gumamit ng romaine sa halip na iceberg, dahil naglalaman ito ng mas maraming tubig at pupunuin ka ng mas kaunting oras. Bilang karagdagan, ang romaine lettuce ay nagbibigay ng higit na bitamina A - isang malaking bahagi sa anyo ng beta-carotene, na nauugnay sa pag-iwas sa ilang mga uri ng cancer tulad ng cancer sa suso at ovarian - at bitamina K - kinakailangan para sa pamumuo ng dugo. Ang Romaine, tulad ng spinach at arugula, ay mas mayaman din sa folate, isang B-complex na bitamina na binabawasan ang peligro ng colorectal, ovarian at cancer sa suso.
Fiber at protina: magdagdag ng mga legume
Ayon sa magazine na Obesity, ang pagkuha ng mga legume ay nagdaragdag ng pakiramdam ng kapunuan ng 31%. At ang mga carbohydrates nito ay dahan-dahang hinihigop, kaya't mas matagal ang paglitaw ng gutom. Bilang karagdagan, tinitiyak ng Harvard School of Public Health (USA) na ang pagkain ng mga legume kahit dalawang beses sa isang linggo ay binabawasan ang tsansa na magkaroon ng cancer sa suso ng 24%. At binabaan din nito ang "masamang" kolesterol.
Sa balat ng sitrus
Ang pagdaragdag ng isang maliit na orange o lemon zest sa salad ay hindi lamang bibigyan ito ng isang espesyal na ugnayan ng lasa at aroma, ngunit mapoprotektahan mo rin ang iyong sarili mula sa cancer sa balat. Ayon sa isang pag-aaral ng University of Arizona (USA), ang pagkuha ng isang kutsarang lemon zest sa isang linggo ay maaaring mabawasan ang peligro na magkaroon ng sakit sa balat na 30%.
Sariwang prutas sa halip na mga pasas
Ang mga pasas o pinatuyong cranberry ay dalawang madalas na pagpipilian kapag nais naming magbigay ng isang matamis na ugnayan sa mga salad. Ang mga ito ay masarap, oo, ngunit sa kalahating tasa ay nagdaragdag ka ng 40 g ng asukal. Sa kabilang banda, kung isasama mo ang sariwang prutas, tulad ng kalahating tasa ng ubas o granada, magdaragdag ka lamang ng 12 g ng asukal sa plato. Sulit.
Kale, hilaw din
Ang kale na ito ay mababa sa calories, ngunit napakasagana sa hibla, iron, calcium, antioxidants, at mga anti-cancer na sangkap. Mas luto mo ito, mas maraming nutrisyon na nawawala. Kaya bakit hindi idagdag ito sa iyong mga salad? Magsipilyo ng mga dahon ng pinaghalong langis ng oliba, lemon juice at asin upang mabawasan ang kanilang kapaitan.
Itlog, kakampi ng gulay
Upang ang iyong salad ay maging kumpleto at higit pang pagpuno ng pinggan, dapat mong isama ang mga protina na mababa sa taba. Marami kang pagpipilian: pinakuluang itlog, inihaw na cubes ng manok, de-latang tuna, ham cubes … Gayunpaman, ang itlog ay may dagdag na kalamangan. Ayon sa pagsasaliksik ng Purdue University (USA), ang taba sa yolk ay tumutulong sa pagsipsip sa pagitan ng 3 at 8 beses na mas maraming mga carotenoid mula sa mga gulay, mga antioxidant na makakatulong mabawasan ang panganib ng ilang mga sakit sa mata at ilang uri ng cancer.
Satiating cereal: Sa quinoa, hindi gaanong nagugutom
Ang pagdaragdag ng mga siryal (bigas, Bulgarian, couscous …) ay isang ligtas na pusta para sa mga salad upang mapunan ka. At kung gagamitin mo ang mga ito sa integral na bersyon, mas magtatagal ka nang walang gutom. Ang isa sa mga pinaka-kasiya-siyang cereal ay ang quinoa, dahil ang nilalaman ng protina ay mas mataas kaysa sa iba pang mga cereal. Ang isang tasa ng lutong quinoa ay nagbibigay ng 10 g ng protina.
Sabihin mong oo sa abukado
Napag-alaman ng isang pagsisiyasat mula sa University of Ohio (USA) na ang pagdaragdag ng avocado sa salad na ang aming katawan ay sumisipsip ng mas maraming mga carotenoid (naroroon sa dilaw, orange at pulang gulay), na pumipigil sa cancer. Bukod, mayaman ito sa mga monounsaturated fats, na nagbabawas ng "masamang" kolesterol at may nakakaaliw na epekto. Siyempre, ang isang kapat ng isang piraso ay sapat na bawat paghahatid.
Cottage keso
Nagbibigay ang keso ng protina at kaltsyum. Partikular na inirerekomenda ang maliit na kubo dahil ito ay isang magaan na sariwang keso na mayaman sa casein, isang uri ng protina na mas mabagal na natutunaw ng katawan, kaya't mas matagalan ito. At salamat sa creamy texture nito, maaari mo ring mai-save ang iyong sarili sa pagbibihis.
At kung nais mo ng higit pang mga ideya, huwag palalampasin ang aming madali, mabilis at … masarap na mga recipe ng salad!
