Avocado, kamatis at sibuyas na salad na may mga binhi ng mirasol

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Mga sangkap:
1 hinog ngunit matatag na abukado
2 chives
300 g hinog na kamatis
50 g ng mga binhi ng mirasol
1 lemon
100 ML langis ng oliba
Asin
1 pulang chilli

Kung gusto mo ng guacamole, magugustuhan mo ang abukado, kamatis at sibuyas na salad na may mga binhi ng mirasol. Bakit? Kaya, dahil mayroon itong parehong sangkap tulad ng karaniwang guacamole: abukado, kamatis at sibuyas. Bilang karagdagan sa klasikong pagbibihis: lemon at chilli.

Ang isang nakapagpapalusog at nakakapreskong salad na, bilang karagdagan sa pagiging vegetarian, ay 100% vegan (nang walang bakas ng mga sangkap na nagmula sa hayop), napakadaling gawin at napaka-ekonomiko. Halika, isang hiyas mula sa aming cookbook.

Paano gumawa ng avocado, tomato at sibuyas na salad na may sunflower seed nang sunud-sunod

  1. Gupitin ang mga kamatis at chives. Sa isang banda, hugasan ang mga kamatis. Sa kabilang banda, linisin ang chives, hugasan at patuyuin. At gupitin ang parehong gulay sa maliit na cube.
  2. Gawin ang vinaigrette. Una, pisilin ang lemon at salain ang katas nito. Pagkatapos, tinadtad ang chilli ng napakino at ihalo ito sa langis, kalahati ng lemon juice at ang asin.
  3. Ihanda ang abukado. Gupitin ang abukado sa kalahati, alisan ng balat at alisin ang hukay. Gupitin din ito sa maliliit na cube, at iwisik ang natitirang lemon juice upang hindi ito kalawang.
  4. Ipunin ang plato at ihain. Sa isang malaking mangkok ng salad, pagsamahin ang mga kamatis, chives, at avocado. Timplahan ang mga ito ng vinaigrette na dati mong inihanda. Ikalat ang mga binhi ng sunflower sa itaas at maghatid. At kung nais mo ng isang mas sopistikadong pagtatanghal maaari mo itong gawin sa mga indibidwal na baso tulad ng mga ginamit para sa prawn cocktail.

Clara trick

mas dami nang hindi nagdaragdag ng mga calory

Kung nais mong dagdagan ang mga bahagi ng kaunti ngunit nang hindi nagdaragdag ng higit pang mga calorie, maaari mong ihatid ang parehong salad sa isang kama ng litsugas o isang halo ng mga berdeng shoots.

At kung nais mo ng higit pang mga recipe na may abukado, tuklasin ang mga ito dito.

Pagpili ng editor