Skip to main content

100% Walang Kasalanan: Light Pastry Cream

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim
Mga sangkap:
2 saging
125 ML ng skim milk
1 sangay ng vanilla
1 kutsara ng asukal

(Tradisyonal na bersyon: 824 kcal - Magaan na bersyon: 295 kcal)

Ang tagapag-alaga ay isa sa mga panghimagas na karaniwang nagniningning sa kawalan nito sa anumang diyeta na nagkakahalaga ng asin nito maliban kung mayroon kang lihim na pormula ng ilaw ng tagapag-alaga …

Ang pangunahing trick ay upang palitan ang mga itlog, harina at asukal ng tradisyonal na recipe para sa banana puree. Ang isang ideya na kasing simple nito ay epektibo at, bilang karagdagan sa pagbibigay ng isang karagdagang lasa at aroma, ay 100% walang kasalanan. Tumatagal ito ng higit sa 500 calories mula sa recipe ng isang panghabang buhay.

Ginamit namin ang light pastry cream na ito upang punan ang ilang mga mini-tart na gawa sa tinadtad na biskwit at magaan na margarin. Ngunit mahahanap mo ang mga ito na handa na. At para sa saklaw naglagay kami ng ilang mga medlars, kahit na halos anumang prutas na nais mong magkasya.

Ang isa pang ideya ay ang gamitin ito bilang isang pagpuno para sa aming 100% na cake na walang kasalanan.

Paano gumawa ng light pasta cream nang sunud-sunod

  1. Gawin ang katas na saging. Una, balatan ang mga saging at i-mash ang mga ito hanggang sa makuha ang isang pinong katas, at magreserba.
  2. Init ang gatas. Sa isang kasirola, painitin ang skim milk gamit ang vanilla branch at ang asukal. At kapag ito ay kumukulo, maingat na alisin ang banilya at hayaang lumamig ito nang kaunti.
  3. Ihanda ang cream. Kapag ang gatas ay lumamig nang bahagya, kakailanganin mo lamang na ihalo ito sa katas ng saging at handa mo nang tikman ang magaan na pastry cream.

TrickClara

Mas maraming aroma at lasa

Kung nais mo ang magaan na pastry cream na maging mas masarap at mabango, kapag pinainit mo ang gatas, maaari mo ring ilagay ang isang stick ng kanela at ang balat ng isang limon.

Sinusubukan na ito ay ang balat lamang, dahil kung mayroon itong kahit isang kurot ng lemon, puputulin nito ang gatas.