45 Madali, Masarap at Malusog na Mga Recipe ng Salad

Chickpea at salad ng gulay

Wala itong misteryo. Kumuha ng ilang mga pot chickpeas, luto at pinatuyo, at ihalo ang mga ito sa sibuyas, berde na paminta, kamatis, litsugas (o anumang gulay na mayroon ka sa ref).

Para sa pampalasa, magdagdag lamang ng kaunting langis, suka at asin. Napakadali at napakabilis.

Mga garapon na may labanos at strawberry salad

Ang lansihin dito ay upang ipakita ito sa isang kaakit-akit at pampagana na paraan. Sa ilang muling ginamit na mga garapon ng mason, maglagay ng berdeng sprouts, carrot at mga cube ng keso, ang mga labanos ay pinutol ng mga hiwa, at mga strawberry. At pagkatapos timplahan Isang ideya kasing simple ng ito ay masarap at mabisa.

Maaari mo ring ihain ito sa baso.

Tabboule na may mint at kamatis

Gumamit ka man ng paunang lutong couscous o hydrate ang trigo semolina sa iyong sarili (sapat na ang tatlong minuto), napakadaling gawin. Kailangan mo lang ihalo ito sa mga kamatis na gupitin sa kalahati, pipino, berde at pulang paminta, ilang dahon ng mint, at lemon juice.

Upang gawin itong ganito, maaari mo itong plate sa tulong ng singsing sa kusina, o gamit ang isang mangkok na saka mo binabaligtad.

Avocado, mangga at strawberry salad

Narito mayroon kang isang panukala na puno ng mga amoy, kulay at lasa na hindi lamang pumapasok sa pamamagitan ng paningin, ngunit masarap din at napakadaling gawin. Ito ay isa sa aming mga paboritong salad ng tag-init.

Green asparagus na may pinausukang salmon at strawberry

Bilang batayan ng salad, kumuha kami ng ilang ligaw na asparagus (ngunit kung hindi sa panahon, maaari kang kumuha ng ilan mula sa bangka at sa gayon makatipid ka rin ng oras). At nagdagdag kami ng pinausukang salmon, strawberry, herbs, at buto. Tumatagal ng 15 minuto upang maghanda, mayroon lamang itong 240 calories at isang hindi mapigilan na hitsura.

Pipirrana na may itlog ng mollet

Ang pipirrana ay ang klasikong salad ng sibuyas, pipino, paminta at kamatis na gupitin na napakaliit na kinakain sa maraming mga lugar sa katimugang peninsula bilang kasabay sa mga isda, gazpachos at salmorejos. At kami, upang bigyan ito ng isang mas maligaya na hitsura, hinatid namin ito sa hugis ng isang timpani sa tulong ng isang singsing na kalupkop. At nagdagdag kami ng isang itlog ng mollet upang gawin itong magkasya bilang isang natatanging ulam.

Poached egg na may abukado at prawns

Kung naghahanap ka para sa isang madali, masustansiya, kaakit-akit at murang presyo ng salad, ang nilatak na itlog na may abukado at mga prawn ang iyong perpektong salad. Hindi lamang ito mayroong triple nutritional power ng itlog, hipon at abukado - mayaman sa mga protina at bitamina - ngunit ito ay talagang kaakit-akit para sa isang pagkain o isang hapunan sa pagdiriwang, at para sa napakakaunting pera kung bibilhin mo ang mga prawns na luto na .

Spiral na salad ng gulay

Huwag sabihin sa amin na hindi ito kasiya-siya. Sa gayon ang pinakamahusay sa lahat ay wala itong mga komplikasyon. Kailangan mo ng pipino, pinahabang pulang paminta, pulang sibuyas, kamatis, at lutong patatas. Hugasan ang mga gulay at gupitin ang lahat sa mga hiwa.

Upang maihatid ito, kumuha ng isang bilog na tray, ayusin ang mga hiwa sa isang spiral at panahon upang tikman.

Avocado at orange salad

Narito mayroon kang isang masarap at nakakapreskong avocado at orange salad, isang vegetarian na resipe at napakadaling gawin, na nangangailangan lamang ng 15 minuto ng paghahanda. At bagaman hindi ito gaanong magaan (mayroon itong 386 calories bawat paghahatid), malusog ang lahat ng mga taba nito, at binibigyan ka nito ng lahat ng kailangan mo upang harapin ang isang araw na may lakas.

Salad ng repolyo

Hugasan ang pulang repolyo at gupitin ito sa napakahusay na mga piraso ng julienne. Paghaluin ito ng kalahating kutsarita ng mga binhi, dalawang kutsarang langis, 1 ng lemon juice, asin at paminta. Ginalis ang isang karot, gupitin ito sa manipis na piraso at idagdag ito. Pagkatapos, magdagdag ng mangga o inihaw na mansanas na hiwa sa mga hiwa; ang mga labanos ay pinutol sa manipis na mga hiwa na nabuo sa isang bulaklak; isang maliit na gumuho keso sa maliit na bahay; at ilang mga hiniwang almond. Ang resulta, tulad ng nakikita mo, ay kamangha-manghang.

Upang bigyang-diin ang pagiging sopistikado nito, iwisik ang ilang mga buto ng poppy sa itaas.

Spinach, apple at mushroom salad

Mukhang simpleng masarap at 180 calories lamang ito. Magdala ng mga sariwang dahon ng spinach, karot, chives, mansanas, kabute at isang dakot na tinadtad na mani. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at timplahan ng isang vinaigrette na gawa sa langis ng oliba, suka at, para sa isang orihinal na ugnayan, isang pakurot ng jam ng igos o anumang mayroon ka.

Upang maiwasang maging itim ang mga kabute at mansanas, iwisik ang lemon pagkatapos hugasan at hiwain ito.

Persimmon at artichoke salad

Upang gawin ang salad na ito maaari kang gumamit ng iba pang mga pana-panahong prutas, sa halip na mga persimmons, at de-latang artichoke kung nais mong makatipid ng oras. Kung gagawin mo ito sa sariwang artichoke, gupitin ito sa manipis na mga hiwa, iprito, alisin at ipareserba. Peel ang persimon at gupitin ito sa mga wedges.

Ipunin ang salad sa mga canon, bilang batayan, persimon at artichoke, at upang makumpleto ang ilang mga shavings ng keso. Makukulay at napaka masustansya.

Tropical salad ng bigas, pinya at mga prawn

Magluto ng puting bigas, alisan ng tubig at palamig ito. Magdagdag ng ilang mga lutong at peeled prawn. Magdagdag ng diced lutong ham at pinya, at pinatuyo na mais.

Paghaluin nang mabuti ang lahat at magdagdag ng isang maliit na tinadtad na chives, asin at paminta, iwisik ang langis at pukawin. Madali di ba?

Tomato at keso salad

Totoo na hindi ito ang pinakamagaan na salad sa lahat sapagkat mayroon itong keso, mani at pulot, na nagdaragdag ng lakas na nutrisyon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga protina, taba at asukal. Ngunit hindi rin ito bomba. Pagkatapos ng lahat, mayroon lamang itong 225 calories, at maaari mong magaan ito sa pamamagitan ng pagpapalit ng may edad na keso para sa isang sariwa o mababang taba.

Pasta salad na may artichoke

Ang aming pasta salad na may artichoke, mga kamatis at sariwang keso ay inspirasyon ng klasikong caprese salad (kamatis, mozzarella at sariwang basil); kung saan binago namin ang mozzarella para sa sariwang keso, at kung saan nagdagdag kami ng pasta, artichoke at karot upang mas kumpletuhin ito.

Tofu at walnut salad

Mas simple, imposible. Paghaluin ang halo-halong mga dahon ng litsugas sa isang maliit na pulang repolyo, karot, at mga itim na olibo .

Bilang isang pagkatisod, magdagdag ng ilang mga cube ng tofu o keso, at ilang mga tinadtad na mga nogales. Mabilis, sariwa at masarap.

Quinoa salad na may paminta at kabute

Bilang karagdagan sa pagiging isang napaka-maraming nalalaman produkto na maaaring isama sa maraming iba pang mga pagkain, nagbibigay sa amin ng quinoa ng hibla, protina at mahusay din na mapagkukunan ng kaltsyum. At dahil ito ay walang gluten, perpekto ito para sa mga taong may sakit na celiac. Halimbawa, gusto namin ito sa isang salad na may paminta at kabute. Isang resipe na may quinoa na maaari mong ihanda nang mas mababa sa kalahating oras.

Timbale ng puting beans, zucchini at kamatis

Ang isang kahalili sa klasikong fabada (o anumang iba pang mabibigat na tradisyonal na nilagang nakabatay sa bean) ay upang gumawa ng isang salad tulad ng timbale na ito ng mga puting beans, zucchini at inatsara na kamatis. Ang mga legume ay nabusog, nagbibigay ng hibla, binawasan ang kolesterol … Dahilan kung bakit inirerekumenda na ubusin ang mga legume kahit tatlong beses sa isang linggo.

Avocado, apple at chicken salad

Ang salad na ito, bilang karagdagan sa pagiging isa sa mga recipe ng manok (para kapag pagod ka na sa pagkain ng manok), mainam bilang isang solong ulam. Kailangan mo lang ihalo ang mga hiwa ng abukado, mansanas, at dibdib ng manok, at palamutihan ng isang banayad na vinaigrette. Mayaman at sobrang masustansya.

Kung ang avocado na mayroon ka ay masyadong berde, alamin dito kung paano ito pahinugin nang buong bilis.

Tuna salad

Narito mayroon kang isang light salad, ngunit napaka-kumpleto. Bilang isang batayan, malambot na mga shoot ng halo-halong litsugas. At bilang isang dayami, karot at paminta ay pinutol sa manipis na piraso, sa isang banda, at gumuho ng tuna sa langis ng oliba , sa kabilang banda .

Ang tuna sa langis ng oliba ay itinuturing na napaka malusog at nagbibigay ng maraming paglalaro; matuklasan ang higit pang mga recipe na maaari mong gawin sa isang lata ng tuna at napakaliit na pagsisikap.

Asparagus, mga kamatis at cottage cheese salad

Sa isang mangkok, ihalo ang mga ligaw na asparagus tip (maaari mong ilagay ang mga ito pinakuluang, igisa o naka-kahong) na may mga kamatis na pinutol sa kalahati, gumuho na keso sa maliit na bahay, tinadtad na mga nogales at mga binhi ng mirasol.

Palamutihan ng kaunting langis, suka, asin at paminta o isa sa aming madali at masarap na dressing ng salad.

Prawn salad na may inihaw na patatas

Ang salad na ito ay may isang hindi mapigilan na hitsura at 126 calories lamang! Sa pamamagitan lamang ng 3 pangunahing sangkap - mga prawns, inihaw na patatas at watercress - makakakuha ka ng isang napaka-sopistikadong salad.

Lentil at rice salad

Paghaluin ang luto at pinatuyong lentil at kanin. At magdagdag ng sibuyas, karot, pulang paminta at ilang mga dahon ng sanggol na spinach .

Upang bigyan ito ng isang mas mahinahong ugnay, maaari mong ibabad ang sibuyas nang kaunti bago mawala ang kaasiman nito. Subukan ito, hindi ka mabibigo.

Spinach salad na may mga bagoong at tuyong kamatis

Ito ay kasing simple ng nakikita. Isang batayan ng mga sariwang dahon ng spinach na may mga kamatis na pinatuyong langis, adobo na bagoong at mga cubes ng mozzarella.

Upang bigyan ito ng isang "crunchi" at orihinal na ugnayan, maaari kang magdagdag ng ilang mga tinadtad na pistachios sa itaas.

Inihaw na prutas salad

Mayroon itong aprikot, nektarin, seresa, mansanas at saging. Hugasan at tuyo ang lahat ng prutas maliban sa saging. Ipareserba ang mga seresa. Gupitin ang mga aprikot at nectarine sa makapal na mga wedge at ang mansanas sa manipis na mga hiwa. Balatan at putulin ang saging. Budburan ang lahat ng may lemon juice. Grasa isang grill na may mantikilya at ihaw nang hiwalay ang mga prutas.

Paghatid na halo-halong sa mga seresa, buo o pitted at gupitin sa kalahati. At palamutihan ng ilang honey yogurt.

Ang avocado ay pinalamanan ng salad at pinausukang salmon

Kailangan mo lamang maingat na alisan ng laman ang balat ng abukado at gamitin ito bilang isang "mangkok ng salad" upang maglagay ng berdeng mga shoots, chives, carrots, avocado pulp at pinausukang salmon strips. Nakaka-gana, di ba?

Melon salad na may ham

Sa isang kama ng arugula, maglagay ng mga bola ng melon na pinaka gusto mo (ito ay cantaloup), Iberian ham roll, ilang dahon ng mint, langis, suka, asin at paminta. Mayroon lamang itong 122 calories.

Upang gawing mas hulma ang hamon, ilabas ito sa ref para sa isang sandali bago magsimulang magluto.

Patatas, spinach at ham salad

Sa isang banda, masarap ito dahil napakahusay ng spinach sa keso at pasas. At sa kabilang banda, ito ay isang napaka-balanseng at masustansiyang ulam, na gumagana nang perpekto bilang isang solong ulam salamat sa pagsasama ng patatas, spinach, ham at keso. Tiyak na para sa kadahilanang ito hindi ito nawawala sa aming libro ng resipe para sa tupperware.

Patatas at tuna salad

Sa isang banda, iprito ang tuna na may napakakaunting langis, at kung nais mo, magdagdag ng isang splash ng alak upang bigyan ito ng higit na lasa. Sa kabilang banda, gupitin ang ilang mga patatas na niluto sa kanilang balat, gupitin ito at hiwa ng mga kamatis na cherry, sibuyas sa tagsibol, berdeng paminta, at isang light dressing.

Kung nais mong magdagdag ng mas maraming protina, maaari kang magdagdag ng lutong mga peeled prawns.

Avocado, sibuyas at tomato salad

Kung gusto mo ng guacamole, magugustuhan mo ang Avocado, Tomato and Onion Salad na ito na may Sunflower Seeds. Bakit? Kaya, dahil mayroon itong parehong sangkap tulad ng karaniwang guacamole: abukado, kamatis at sibuyas; at ang tradisyunal na pagbibihis: lemon at chilli. Ngunit sa isang na-update at sobrang nakakapanabik na hitsura.

Escalivada na may sardinas

Maaari ka ring gumawa ng isang salad na may mga paminta, aubergine, sibuyas o iba pang mga inihaw na gulay, at magdagdag ng mga sardinas, bagoong, bagoong, tuna …

Rice salad na may manok at kamatis

Tulad ng pasta, ang bigas ay gumagana nang mahusay bilang isang batayan para sa isang salad na kailangan mong gawin upang gumana, halimbawa. Dahil ang berde ay umalis kaagad sa poach.

Para sa mga ito kailangan mo lang magluto ng bigas (o magtapon ng isa nang naka-precook na o na-save mo upang makatipid ng oras) at magdagdag ng ilang mga inihaw na kamatis, ilang inihaw o inihaw na mga taco ng manok, at mga mabangong halaman na pinaka gusto mo.

Pea salad

Ang mga gisantes ay mga legume rin at pinagsasama ang mga katangian ng mga ito kasama ang mga gulay. At tulad ng makikita mo sa salad na ito ng mga gisantes na gisantes na may mga kamatis at matapang na itlog, hindi sila laging kinakain na nilaga at mainit. Masarap din sila luto lang at sinamahan ng gulay.

Tower ng patatas, kamatis at sardinas

Ito ay kasing simple ng mga alternating hiwa ng lutong patatas, hilaw na kamatis, at isang tinadtad na de-latang sardinas , chives at capers. Madali at may isang sobrang pampagana hitsura.

Mga pulang prutas na salad

Mayroong walang katapusang mga salad, ngunit iilan ang kasing makulay at nakakapanabik tulad ng aming pulang prutas na salad. Isang napakadaling ulam upang gawin iyon ay hindi lamang vegetarian, kundi pati na rin 100% vegan (walang bakas ng mga sangkap na nagmula sa hayop), at naka-pack na may mga nutrisyon at bitamina.

Orange at cod salad

Bilang batayan, maglagay ng ilang mga peeled orange na hiwa at, sa itaas, pulang mga sibuyas na sibuyas, crumbled cod, black olives, isang maliit na tinadtad na chives, at dressing ayon sa panlasa. Nakakapresko, masustansya at masarap.

Kung nais mong maging mas masustansiya pa, magdagdag ng mga hiwa ng matapang na itlog.

Wakame at mangga salad

Ang panukalang ito, bilang karagdagan sa pagiging magaan at nagre-refresh, ay masarap at napakadali. Kailangan mo lang ihalo ang mga hiwa ng mangga sa mga sprout ng arugula, spinach, watercress, canon o wakame seaweed, halimbawa. At magdagdag ng mga binhi ng pine pine o iba pang mga mani.

Ito ay isa sa 55 mga recipe upang mawala ang timbang … madali at masarap!

Carpaccio ng kabute

Bilang karagdagan sa pagiging isa sa mga pinaka-kasiya-siyang pagkain na mayroon, ang mga kabute ay nagbibigay ng maraming laro. Sautéed, bahagya silang nagbibigay ng tungkol sa 150 calories at kung kakainin mo sila, gupitin sa manipis na hiwa na parang ito ay isang carpaccio, binawasan mo ang taba na ginamit sa maximum , at pupunuin ka nila ng mas maaga dahil kailangan mo silang ngumunguya.

Upang samahan ito, isang tomato mince, ilang mga dahon ng arugula at ilang mga itim na olibo, at lemon juice bilang isang dressing ay sapat.

Greek salad

Ang Greek salad, na gawa sa hinog na kamatis, pipino, pulang sibuyas, itim na olibo, feta keso, langis, asin at oregano, ay magbibigay sa iyo ng humigit-kumulang na 250 calories.

Ngunit hindi lahat ng mga salad ay balanseng balansehin … Tuklasin ang mga nakatagong calories sa mga taksil na salad.

Mussel at cockle salad

Sa isang kama ng sprouts ng litsugas at iba pang berdeng dahon, ilagay ang mga peppers, hiwa ng palad, mga kamatis. Magdagdag ng ilang mga cockle at ilang mga de-latang tahong. At palamutihan ng mga sprouts ng gulay.

Kung nais mo itong maging mas mayaman, gawin ang mga cockle at steamed mussels.

Tropical fruit salad at Iberian ham

Paghaluin ang ilang mga sprouts ng halo-halong litsugas sa letsugas at arugula ng kordero. Nangunguna sa ilang maliliit na piraso ng tropikal na prutas (papaya, mangga, melon, pinya). At kumpleto sa Iberian ham shavings at ilang mga sunflower seed.

Kung nais mong bigyan ito ng isang higit pang "pro" na ugnayan, maaari mong ilagay ang ham sa isang malutong na bersyon. Napakadali nito. Ilagay ang mga piraso sa pagitan ng mga sheet ng pergamino at lutuin ito ng halos 15 minuto sa oven na ininit hanggang 200º.

Turkey salad na may peras at mga nogales

Upang magawa ito, igisa ang ilang mga piraso ng dibdib ng pabo para sa tungkol sa 5-6 minuto. Kapag tapos na, ilagay ang mga ito sa isang kama ng litsugas kasama ang mga hiwa ng peras na hugasan ng lemon, at mga walnuts. Ang damit na may isang vinaigrette ay pinalambot ng isang maliit na pulot. Madali di ba

Palamutihan ng mga tinadtad na chives, iba pang mga halaman, o sprouts.

Apple at roquefort salad

Para sa base, pumili kami ng mga dahon ng litsugas na may halong watercress. Pagkatapos, naglagay kami ng ilang mga hiwa ng kintsay (dating hugasan at walang mga sinulid), ilang mga hiwa ng pulang mansanas na may balat. Kaya, nagdagdag kami ng isang sarsa batay sa yogurt, roquefort at isang maliit na langis ng oliba. At sa wakas, nagsablig kami ng tinadtad na mga nogales sa itaas.

Upang maiwasan ang pagitim ng mansanas, iwisik ang mga hiwa ng lemon juice.

Green salad ng manok at keso

Ang isang ito ay may isang halo ng escarole at arugula na may malambot na mga shoot ng iba pang mga lettuces, kamatis, ball cheese tacos at isang fillet ng inihaw na dibdib ng manok.

Para sa isang mas sopistikadong ugnayan, nagdagdag kami ng ilang maliliit na tainga ng de-latang mais. Wala itong kahirapan at masarap.

Tulad ng nakita mo, ang mga salad ay hindi lamang ang mga reyna ng maraming mga pagkain, ngunit din isang mainam na ulam upang pagsamahin ang mga gulay at iba pang mga sangkap na, depende sa kung ano ang inilagay mo, ay maaaring gumana bilang isang starter, panig o kahit na isang solong pinggan.

45 madali, mabilis at … masarap na mga recipe ng salad!

Chickpea at salad ng gulay
Radish at strawberry salad
Taboulé na may mint at mga kamatis
Avocado, mangga at strawberry salad
Green asparagus na may pinausukang salmon at strawberry
Pipirrana na may itlog ng mollet
Banayad na lentil salad
Poached egg na may abukado at prawns
Spiral na salad ng gulay
Avocado at orange salad
Salad ng repolyo
Spinach, apple at mushroom salad
Persimmon at artichoke salad
Tropical salad ng bigas, pinya at mga prawn
Tomato at keso salad
Pasta salad na may artichoke
Tofu at walnut salad
Asparagus, mga kamatis at cottage cheese salad
Prawn salad na may inihaw na patatas
Lentil at rice salad
Spinach, bagoong at pinatuyong tomato salad
Inihaw na prutas salad
Ang avocado ay pinalamanan ng salad at pinausukang salmon
Melon salad na may ham
Patatas, spinach at ham salad
Patatas at tuna salad
Avocado, kamatis at sibuyas na salad
Escalivada na may sardinas
Rice salad na may manok at kamatis
Pea salad
Tower ng patatas, kamatis at sardinas
Mga pulang prutas na salad
Orange at cod salad
Wakame at mangga salad
Carpaccio ng kabute
Greek salad
Mussel at cockle salad
Tropical fruit salad at Iberian ham
Turkey, peras at walnut salad
Apple at roquefort salad
Green salad ng manok at keso

Nyawang

Madali, mabilis at malusog na mga baseng salad

Lettuce at iba pang berdeng dahon. Ang litsugas at endive ay ang tradisyunal na batayan ng salad hanggang sa isang walang katapusang pagkakaiba-iba ng mga berdeng dahon ang sumabog sa merkado: ang lettuce ng kordero, arugula, spinach … Ang mga bagong kalakaran sa pagkain ay nagdulot ng malambot na mga shoots at sprouts habang itinuturing silang mas masustansya, ngunit hanggang saan mas masustansya ang mga gulay ng sanggol?
Mga gulay at gulay. Ang mga lutong berdeng beans, inihaw na gulay, o pulang repolyo, halimbawa, ay maaari ding gawing base ng isang malamig o mainit na salad.
Mga gulay. Ang paggamit ng mga lentil, chickpeas, beans at mga gisantes bilang batayan ng iyong salad ay isa sa mga ideya upang isama ang higit pang mga legume sa iyong diyeta. Sa kabila ng kanilang masamang reputasyon sa loob ng ilang oras, ang mga legume ay napakasagana sa nutrisyon na inirekomenda niya na kainin sila nang hindi bababa sa tatlong beses sa isang linggo. Nabubusog sila, nagbibigay ng hibla, binabawasan ang kolesterol …
Pasta, bigas, couscous, quinoa … Kung nais mong gawing isang natatanging ulam ang iyong salad, ang isa sa mga trick ay upang magdagdag ng isang mas masustansiyang base tulad ng pasta, bigas, trigo semolina o quinoa. Kung hindi mo nais na lumampas sa dagat, isinasaalang-alang na sa halos 60 gramo ng pasta, bigas, couscous o quinoa bawat tao, sapat na ito.

Pangunahing sangkap

Mga gulay at gulay. Ito ang tradisyonal na sangkap sa mga salad: kamatis, sibuyas, karot, pipino, labanos … Lahat ng mga gulay at gulay ay may lugar sa isang salad.
Mga Prutas. Ang mga prutas ay may mahabang buhay na lampas sa dessert at pagkain sa pagitan ng mga pagkain. Kung idaragdag mo ang mga ito sa mga salad, magdagdag ka ng hibla at mga bitamina, at bibigyan mo sila ng isang matamis, nakakapresko at exotic na ugnayan.
Karne, isda at shellfish. Nagbibigay ang mga ito ng protina upang gawing mas kumpletong ulam ang salad. Ang mga karne ng lean ay nagbibigay ng pinakamaraming protina nang hindi nagdaragdag ng maraming mga calorie. Ang asul na isda ay lubos na inirerekomenda para sa kanilang kontribusyon ng malusog na taba. At ang pagkaing-dagat ay mataas sa protina at mababa sa calories.
Itlog Ang isa pang paraan upang magdagdag ng protina ay ang mga omelet, pinakuluang o scrambled na itlog.
Keso Tama ang sukat sa halos lahat ng uri ng salad. Gayunpaman, tandaan na ang ilan ay maaaring maging napaka-calory. Bilang isang pangkalahatang panuntunan, isipin na mas maraming gumaling at matuyo ang keso, mas madulas at kaltsyum ito. Ang keso sa kubo at mga sariwang keso, uri ng Burgos, ang magaan. Alamin kung gaano karaming mga calorie ang mayroon ang iyong paboritong keso.
Tofu Kung ikaw ay vegetarian o vegan at hindi nais na maglagay ng anumang mga sangkap na nagmula sa hayop, kahit na ang mga itlog o keso, maaari mong ilagay ang tofu sa halip.
Kabute Parehong hilaw at igisa, para sa mga maiinit na salad, mainam ang mga ito sapagkat nagbibigay sila ng maraming hibla at kaunting mga calory, kaya't ang kabute ay isa sa mga pinaka-kasiya-siyang pagkain.

Mga tuktok upang palamutihan at pagyamanin

Mga binhi at mani. Nagbibigay ang mga ito ng mga bitamina, mineral at maraming mahahalagang nutrisyon. Gayunpaman, tandaan na ang mga mani ay mga kayamanan sa kalusugan (sa maliit na dosis), iyon ay, hindi ka maaaring lumampas sa tubig.
Mga pampalasa at mabangong damo. Hindi lamang sila nagdagdag ng aroma, kulay, pagkakayari at lasa sa mga pinggan, ngunit marami sa kanila ang may fat burn effect.
Germinado. Hindi alintana kung sila ay mas masustansya kaysa sa mga halaman at gulay na kanilang bibigyan, ang mga umusbong na binhi at sprout ay mapagkukunan ng mga bitamina at nutrisyon na may kamangha-manghang hitsura upang makumpleto at palamutihan ang mga pinggan.