15 Mga Pagkain Na Mas Maraming Asukal Kaysa Sa Akala Mo

1. Mga cereal bar

Ilang beses kang nagkaroon ng isa sa mga bar na ito bilang isang meryenda sa kalagitnaan ng umaga o hapon? Tila tulad ng isang malusog na kahalili sa mga tinapay o cake, ngunit ang isang 30g bar ay maaaring maglaman ng hanggang sa 3 kutsarita ng asukal. Kapag nagpunta ka upang bumili, huwag pumili ng mga naibebenta bilang magaan o mababang taba na mga produkto, sapagkat kadalasan ay mataas ang asukal. Iyon ang dahilan kung bakit masarap sila!

2. Mga crackers

Parehong tinatawag silang maalat at ang kanilang lasa ay hindi dapat linlangin sa amin, dahil ang mga ito ay gawa sa pino na harina at iba't ibang mga asukal na pandagdag. Dahil dito, sa pamamagitan lamang ng dalawang cookies maaari kaming tumagal ng hanggang sa 5 g ng asukal. Kung nais mong mag-meryenda sa kanila bilang isang meryenda dahil sa kanilang malutong na pagkakayari, subukang palitan ang mga ito ng malutong prutas, tulad ng mansanas, pinatuyong prutas o mga karot na stick.

3. Almond milk

Ipinagisip din ito bilang isang malusog na kahalili para sa mga lactose intolerant o vegetarians, ngunit ang totoo ay ang labis na asukal ay idinagdag upang mapabuti ang lasa nito. Sa huli, ang isang baso ay maaaring tumagal ng hanggang sa 20 g. Ang kondensadong gatas ng almond upang maghalo sa tubig ang pinakamayaman sa asukal, kaya subukang pumili ng mabuti at maghanap ng mga gatas kung saan ang proporsyon ng asukal ay hindi hihigit sa 4 g / 100 g.

4. Mga lasa ng pagawaan ng gatas

Ang mga sariwang keso na mousses o may lasa, skimmed na prutas o pinatamis na yogurts ay maaaring maabot ang katumbas ng 5 kutsarita ng idinagdag na asukal. Mahalaga rin ang laki ng paglilingkod - huwag lumampas sa 125g. Gayunpaman, ang pinakamahusay na pagpipilian ay semi-skimmed plain yogurt nang walang idinagdag na asukal. Maaari mong tamisin ito sa stevia o agave.

5. Teriyaki sarsa

Alam namin ang lasa nito ay halos nakakahumaling at ito ay isang tanyag na ulam, ngunit ang manok na may teriyaki na sarsa ay ginawang karamihan sa asukal - ang bawat kutsara ng makapal na toyo, suka, alak at asukal ay nagdaragdag ng 16 na calorie. Bilang isang malusog na kahalili, maaari mong ihanda ang iyong pag-atsara sa pamamagitan ng pagluluto ng luya at bawang sa tamari, isang sarsa na katulad ng toyo ngunit may mas maraming bakal at karbohidrat.

6. Mag-ingat sa mga juice!

Karamihan sa mga naka-pack na juice na matatagpuan sa mga supermarket ay nakatuon sa asukal dahil itinapon ang hibla. Bilang karagdagan, ang mga tagagawa ay maaaring magdagdag ng higit pa upang itama ang mga acidic flavors, kaya maaari kang makahanap ng hanggang sa 5 kutsarita ng asukal para sa bawat baso ng mga katas na ito. Higit sa lahat, iwasan ang mga nektar sapagkat maaari silang maglaman ng hanggang sa 20% na asukal. Isang nakakatuwang katotohanan: alam mo ba na ang isang "sariwang pisil" na orange juice ay maaaring hanggang sa 2 taong gulang?

7. Madilim na tsokolate

Alam namin na ang tsokolate ng gatas ay napakayaman sa mga sugars, ngunit gayun din ang itim na tsokolate kung mananatili ito sa 60% na kakaw o masyadong malayo tayo sa dosis (50 g magbigay ng 250 calories). Pumili ng tsokolate na may higit sa 70% na kakaw at huwag uminom ng higit sa 30 g sa isang linggo. Bilang isang kahalili upang mapatay ang pagnanasa kapag mayroon kang labis na pananabik sa tsokolate, kumain ng isang saging.

8. Modena Vinegar

Ang ipinagbibili bilang balsamic o balsamic suka sa mga supermarket ay talagang isang halo ng suka ng alak, dapat na tumutok, likidong karamelo, pangkulay ng pagkain at pampatatag. Ang resulta: 15 gramo ng asukal sa 100 milliliters! Kung nais mo ang totoong suka ng balsamic, dapat itong maglagay ng "tradizionale" sa label. At gamitin ito sa isang eyedropper.

9. Mga cereal sa agahan

Hindi ba totoo na sinasabi ng lalagyan ng cereal na mayroon kang 30 g para sa agahan? Ang paghahatid na ito ay naglalaman na ng 8 g ng asukal. Halos walang sinuman ang limitado sa pagkuha ng 30g at karamihan ay ubusin nang higit sa dalawang beses na. Isinalin sa asukal, 4 hanggang 6 tsp. Pumili ng isang mas malusog na pagpipilian, tulad ng pinong pinagsama na oats.

10. Frozen pizza

Alam namin na ito ay isang napakadalas na mapagkukunan para sa mga hapunan sa Biyernes at katapusan ng linggo, ngunit maaari itong kumatawan sa isang idinagdag na karga ng asukal (hanggang sa 8 g para sa bawat 100 g na paghahatid) kung naglalaman ito ng mga sangkap tulad ng matamis na kuwarta, caramelized sibuyas, keso ng kambing, pinya o salsa. Ang pinakamagandang bagay ay gawin mo ito sa iyong sarili sa bahay na may mga sariwa at natural na sangkap.

Maglakas-loob sa magaan na resipe ng pizza na ito.

11. Mga prutas sa syrup

Kung kukuha ka ng pinya o peach kasama ang syrup, na may paghahatid kumain ka ng halos 40 g ng asukal, iyon ay, tungkol sa 200 calories. Subukang kunin ang ganitong uri ng prutas nang madalas at alisan ng tubig ang syrup upang ubusin lamang ang prutas na tuyo hangga't maaari. At kung hindi mo gusto ang acidic na lasa ng isang ito, maaari mong subukan ang pagluluto sa mga peras o mansanas.

12. Mga sandwich ng manok

Ang mga ito ay isang kamangha-manghang mapagkukunan ng nakatagong asukal. Ang mga sandwich na naka-pack na may manok, litsugas at ilang sarsa ay maaaring maglaman ng 15 hanggang 20 g ng asukal, mga 3 o 4 na kutsarita. Gumawa ng isang malusog na sandwich gamit ang buong trigo na tinapay, malusog na taba tulad ng langis ng oliba o abukado, at protina tulad ng pabo na dibdib, tuna, sardinas o ham.

13. Inihanda na mga sarsa

 Ang mga komersyal na sarsa tulad ng ketchup, sarsa ng caesar o chutney na may prutas at matamis at maasim na paghahanda ay maaaring maglaman ng hanggang sa 25 g ng asukal bawat 100 g ng produkto. Kaya gumawa ng iyong sariling sarsa! Tumaga ng mga gulay tulad ng sibuyas, karot, kalabasa at kamatis, at iprito ito sa langis ng oliba na may isang pakurot ng asin at isang maliit na cornstarch.

14. Hiniwang tinapay

Alam mo bang ang isang slice ng puting tinapay ay naglalaman ng 1 hanggang 5 g ng simpleng mga asukal? Bagaman marami sa atin ang gumagamit ng buong tinapay na trigo bilang kahalili, ang pagtatanghal na ito ay hindi rin nagpapabuti. Sa pangkalahatan, ang hiniwang tinapay, bilang karagdagan sa idinagdag na asukal, naglalaman ng mga taba, kaya mas mahusay na ubusin ang karaniwang tinapay. Ang perpektong kahalili ay ang buong crackers ng butil, na hindi nagbibigay ng isang solong gramo ng idinagdag na asukal.

15. Mga inuming enerhiya

Ang mga inuming ito ay nagbibigay ng enerhiya batay sa caffeine at taurine, ngunit karamihan ay batay sa asukal. Hanggang sa 30 g ng asukal ay maaaring matagpuan sa isang 50 ML lata. Sa isip, dapat mong iwasan ang mga ganitong uri ng inumin at soda at ihanda ang iyong sariling nagpapalakas na pagbubuhos. Gupitin ang luya sa mga hiwa at idagdag ito sa isang kasirola ng kumukulong tubig. Magdagdag ng isang kutsarita ng pulot upang matamis itong natural.

Ang isa sa mga pinakamalaking pagkakamali na nagagawa natin kapag nagtakda kami upang simulang alagaan ang ating sarili o mag-diet ay mag-focus lamang sa mga calory sa pagkain. Ngunit ang totoo ay ang mga asukal na idinagdag upang mapagbuti ang kanilang lasa ay isang katotohanan na kailangan din nating bantayan kapag bumibili. Halimbawa, ang karamihan sa mga ibinebenta bilang " mababang taba " o "magaan" na pagkain ay karaniwang mataas sa mga idinagdag na asukal.

Ang rekomendasyong ibinibigay sa amin ng WHO ay kumuha ng maximum na 25 gramo ng asukal sa isang araw, na katumbas ng halos limang kutsarita. Hindi ito nangangahulugan na kung hindi tayo magdagdag ng isang kutsarang asukal sa kape ay ginagawa na natin ito nang maayos. Maraming mga pagkain na naglalaman ng katumbas ng hanggang sa 4 na kutsarang asukal sa kanilang sarili, at marahil ay hindi mo alam ito!

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng natural at idinagdag na asukal?

Ipinapahiwatig ng American Heart Association na mayroong dalawang uri ng asukal sa aming diyeta: natural at idinagdag. Ang mga natural na sugars ay kinakailangan sa anumang diyeta upang ang ating katawan ay may kinakailangang lakas upang gumana. Dumating ang mga ito sa anyo ng mga karbohidrat at matatagpuan sa lahat ng mga pagkain na pinagmulan ng halaman at gatas: ang mga prutas, gulay, patatas at bigas ay ilan sa mga nagbibigay ng kinakailangang asukal sa ating katawan.

Sa halip, ang mga idinagdag na sugars ay puro o pino na sugars na idinagdag (o idinagdag!) Sa maraming pagkain upang mapahusay ang kanilang panlasa. Ang ganitong uri ng asukal ang kailangan nating iwasan. Ang problema ay hindi lamang isang bagay kung nagdaragdag kami ng asukal sa aming kape o hindi, ngunit maraming mga pagkain na nagdagdag ng mga asukal at ginagawang ubusin natin ang higit sa iniisip natin sa buong araw. Napakapanganib nito, dahil ang diyeta na mataas sa idinagdag na sugars ay maaaring humantong sa diabetes o labis na timbang .

Paano ko makikilala ang mga ito?

Ang mga idinagdag na sugars ay hindi ipinakita sa impormasyon ng nutrisyon tulad ng, ngunit mga compound ng kemikal. Minsan ang impormasyon tungkol sa nutrisyon ay hindi ipinahiwatig ang dami ng asukal na mayroon ang pagkain, kaya't titingnan natin ang listahan ng mga sangkap upang makita ang mga ito. Ang dextrose, molases, high fructose corn syrup o syrup (maaari ring lumitaw bilang HFCS o HFCS), maple syrup o syrup, fructose, sucrose, maltodextrin, maltose, syrup, cane syrup, fruit juice concentrate, sucrose o Ang cane juice ay mga sangkap na kailangan nating iwasan. Maaari ka ring pumili para sa isang idinagdag na calculator ng asukal upang suriin kung ano ang iyong tunay na pagkonsumo sa buong araw.