12 talagang madaling cake na gagawing maganda ang iyong hitsura

Madaling apple pie

Ang apple pie na ito, bilang karagdagan sa pagiging napakadaling panghimagas, ay para mamatay para sa.

Mga sangkap:

1 sheet ng shortcrust pastry - 600 g ng halo-halong mga mansanas (ginintuang, granny smith, royal gala) - 30 g ng asukal - 20 g ng mantikilya - asukal sa yelo

Hakbang-hakbang:

Habang ang oven ay preheating hanggang 180º, hugasan ang mga mansanas, tuyo ang mga ito at gupitin ito sa manipis na mga hiwa nang hindi tinatanggal ang balat.
Kunin ang pagpapaikling kuwarta at linya ng isang 26 cm diameter na amag.
Kumuha ng dalawang-katlo ng mga sheet at ilagay ang mga ito nang bahagyang knurled, na bumubuo ng isang bilog sa bahagi ng base na hinahawakan ang gilid.
Punan ang gitna ng cake ng natitirang mga mansanas. Budburan ang asukal at ikalat ang diced butter sa itaas.
Maghurno ng cake sa loob ng 30 minuto sa 200º, hayaan itong mainit at alisin.

Upang palamutihan, maaari mong iwisik ang icing asukal sa itaas o ilagay ang jam ng prutas.

Puff pastry apple pie

Ang isa pang tanyag na apple pie ay ang apple pie na may puff pastry.

Mga sangkap:

1 sariwa o frozen na puff pastry sheet - 2 mansanas - 4 na kutsara ng peach jam - 1 kutsarita kanela

Hakbang-hakbang:

Peel ang mga mansanas at gupitin ito sa apat na bahagi. Maingat na alisin ang puso at gupitin ang mga ito sa manipis na mga hiwa.
Igulong ang puff pastry at gupitin ito sa apat na pantay na mga parihaba o parisukat. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at ipamahagi ang mga hiwa ng mansanas sa itaas sa isang maayos na pamamaraan.
Ilagay ang cake sa oven, preheated sa 200 ºC, at lutuin ng 20 minuto o hanggang ang kuwarta ay ginintuang kayumanggi. Lumabas sa oven at hayaang lumamig ito. Painitin ang jam nang ilang sandali at pintura ang mga cake na may isang manipis na layer. Maghain ng mainit sa isang maliit na kanela sa tuktok.

Ito ay masarap na sinamahan ng isang scoop ng ice cream.

Napaka-madaling brownie

Ang brownie ay isa sa mga hari ng mga panghimagas at magiging napakadali kung susundin mo ang resipe na ito.

Mga sangkap:

1 baso ng cocoa cream - 10 kutsarang harina - 2 itlog

Hakbang-hakbang:

Habang pinapag-preheat mo ang oven sa 180 °, salain ang harina sa isang mangkok, idagdag ang mga gaanong binugbog na mga itlog, tulad ng para sa isang omelette, at ang cocoa cream.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makamit mo ang isang homogenous na texture nang walang mga bugal. At ibuhos ang kuwarta sa isang hindi masyadong malaking hugis-parihaba na hulma, na dating may linya na sulatan na papel.
Maghurno ng brownie sa loob ng 12-15 minuto. Alisin ito at hayaang magpainit bago alisin ito. Paghatid ng hiwa sa mga bahagi.

Maaari mo itong ipares sa vanilla ice cream at ilang mga mani. Hindi mapaglabanan!

Madaling cheesecake

Kung naghahanap ka para sa isang madaling madaling cheesecake, ito ang iyong cake.

Mga sangkap:

4 na itlog - 250 g (isang batya) ng puting keso upang kumalat - 100 g ng asukal - 1 pakurot ng asin - ilang dahon ng mint

Hakbang-hakbang:

I-crack ang mga itlog sa isang mangkok at gaanong binugbog ito ng asukal. Idagdag ang keso at asin, at magpatuloy na matalo gamit ang whisk hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous cream.
Ipamahagi ang paghahanda na ito sa isang bilog na hulma na may linya na sulatan na papel at maghurno sa isang preheated oven sa 170º, 20 o 25 minuto. Pagkatapos mag-click gamit ang isang tuhog; kung lalabas na malinis, tapos na. Kung hindi, magluto ng kaunti pa.
Alisin ang tart mula sa oven at, kapag ito ay cooled, ilagay ito sa ref. Bago pa ihatid, alisin ang hulma, dekorasyunan ito ng asukal sa icing at samahan ito ng jam o mga pulang berry.

Puff pastry log na puno ng tsokolate

Ang isa pang madaling panghimagas na may puff pastry ay ang log na ito.

Mga sangkap:

1 parihabang palamig na puff pastry sheet
1 kutsarang brown sugar
1 tablet ng dark chocolate fondant (250 g)
1 itlog
Ang ilang mga hiniwang almond
May pulbos na asukal

Hakbang-hakbang:

Painitin ang oven sa 200º, pataas at pababa.
Igulong ang puff pastry at iwisik ang buong ibabaw ng brown sugar. Maraming beses itusok ang gitna ng isang tinidor at ilagay sa gitna ang tsokolate bar. Isara ang mga gilid ng puff pastry sa ibabaw ng tablet, upang ito ay nakapaloob sa loob.
Baligtarin ito (upang ang pagsara ay nasa ilalim) at ayusin ito sa isang plato na may linya na sulatan na papel. Talunin ang itlog, i-brush ang puff pastry dito at iwisik ito ng mga almond. Ilagay ang plato sa oven, sa katamtamang taas, at maghurno ng halos 25 minuto.
Hayaang magpainit ng 5 minuto, iwisik ang asukal sa icing at ihain.

Madaling tsokolate cake

Narito mayroon kang isa sa mga pinaka masarap na madaling cake na walang oven. Kailangan mo lamang ng 15 minuto (hindi binibilang ang oras ng pagtayo).

Mga sangkap:

175 g ng Maria cookies - 40 g ng mapait na pulbos ng cocoa - 140 g ng mantikilya - 375 g ng fondant na tsokolate - 425 ML ng whipping cream - 100 g ng asukal - ilang mga mani

Hakbang-hakbang:

Crush ang cookies at ihalo ang mga ito sa kakaw at 130 g ng tinunaw na mantikilya, hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous na halo. Ikalat ang isang 24 cm na naaalis na bilog na cake ng lata na may natitirang mantikilya at takpan ang base ng kuwarta. Iwanan ito sa freezer.
Chop o rehas na bakal ang tsokolate. Ilagay ang cream sa isang kasirola at pakuluan ito. Idagdag ang asukal, pukawin at ibuhos ang timpla sa tsokolate. Hayaang tumayo ng 1 minuto at pukawin hanggang sa matunaw ang tsokolate.
Ibuhos ang halo ng tsokolate sa hulma at iwanan ito sa ref para sa 4 na oras. Alisin ang 30 minuto bago ihain at palamutihan ng ilang tinadtad na mga nogales.

At kung tila masyadong mabigat, subukan ang magaan na tsokolate sponge cake, isang 100% na walang kasalanan na resipe.

Tarte Tatin

Isang klasikong madaling pastry.

Mga sangkap:

8 mansanas - 100 g ng mantikilya - 150 g ng asukal - 1 sheet ng puff pastry

Hakbang-hakbang:

Peel ang mga mansanas at gupitin ito sa apat na bahagi. Sa sobrang init, matunaw ang mantikilya sa isang baking dish at idagdag ang asukal hanggang sa magsimula itong mag-caramelize.
Ayusin ang mga quarters ng mansanas sa isang spiral, mahigpit laban sa bawat isa, at lutuin ng 20 minuto.
Painitin ang oven 210º. Gupitin ang isang puff pastry disc na mas malaki kaysa sa amag na ginamit mo at takpan ito ng puff pastry, na tinatakip ang mga dulo.
Ilagay ito sa oven at ihurno ang cake ng humigit-kumulang na 15 minuto, ibaba ito sa 170º at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 20 minuto. Alisin ito mula sa oven at i-flip ito.

Madaling cake

Kung naghahanap ka ng resipe para sa madaling cake na may mga sukat ng yogurt, narito mayroon ka nito.

Mga sangkap:

1 natural na yogurt - 1 baso ng langis na yogurt - 2 baso ng yogurt na asukal - 3 baso ng harina yogurt - 3 itlog - 1 pakete ng lebadura - ang sarap ng 1 lemon - mantikilya - asukal sa yelo

Hakbang-hakbang:

I-crack ang mga itlog sa isang mangkok, ibuhos ang yogurt at matalo silang masigla sa ilang mga pamalo. Hugasan ang baso, tuyo ito at gamitin ito bilang isang sukatan para sa natitirang mga sangkap.
Idagdag muna ang langis at isama ito nang maayos. Pagkatapos ang asukal, at talunin muli. Sa huli, idagdag ang harina, na dati ay sinala ng lebadura, at ang lemon zest, at ihalo hanggang makinis.
Mantikilya ng isang naaalis na bilog na kawali at iwisik ang harina. Ibuhos ang kuwarta sa hulma at ilagay ito sa isang preheated 180º oven sa loob ng 40 hanggang 45 minuto.
Alisin ito, hayaan itong cool, demolish ito at budburan ng asukal sa yelo.

At kung naghahanap ka para sa isang mas magaan na bersyon, subukan ang aming ultralight sponge cake.

Puff pastry tartlets na may prutas

Isang napakadali at masarap na fruit tart.

Mga sangkap:

1 sheet ng puff pastry - 2 saging - 3 tangerine - 3 kiwi - 6 kutsarang lemon o apricot jam - 1 egg yolk - ilang dahon ng mint

Hakbang-hakbang:

Habang pinapag-preheat mo ang oven hanggang 180º, balatan at gupitin ang prutas sa mga hiwa at kalso.
Hatiin ang puff pastry sa apat na mga rektanggulo at ayusin ang mga ito sa baking sheet na may linya na plato.
Prick ang ilalim ng maraming beses sa isang tinidor upang maiwasan ang mga ito sa umbok habang nagluluto at magsipilyo sa kanila ng whipped yolk.
Maghurno para sa 15-20 minuto. Alisin ang mga pastry na puff mula sa oven, hayaan silang cool at kumalat ng isang kutsarang jam sa bawat isa.
Ayusin sa bawat isa ang isang hilera ng mga hiwa ng saging, isa pa ng kiwi at isa pa ng mga tangerine.
Painitin nang kaunti ang natitirang jam at magsipilyo ng mga prutas dito at palamutihan ng mga dahon ng mint.

Madaling carrot cake

Kung susundin mo ang mga hakbang na ito, makikita mo kung paano gumawa ng carrot cake na walang misteryo.

Mga sangkap:

250 g ng mga karot - 2 itlog - 1 tasa ng gatas - 150 g ng harina - 70 g ng kayumanggi asukal - 60 g ng ground hazelnut - 30 g ng mantikilya - 1 sachet ng baking pulbos - 2 tablespoons ng breadcrumbs

Hakbang-hakbang:

Peel ang mga karot, hugasan at rehas na bakal.
Paghaluin ang sifted harina sa lebadura.
Idagdag ang gadgad na mga karot, itlog, hazelnuts, asukal, tinunaw na mantikilya.
Idagdag ang gatas at ihalo.
Mantikilya isang amag at iwiwisik ng mga breadcrumb.
Ibuhos ang compound at lutuin ito sa oven, preheated hanggang 180º, sa loob ng isang oras. Hayaan ang cool at maghatid.

At kung naghahanap ka para sa isang gluten libre at lactose na libreng karot cake, mayroon kaming isang masarap sa aming malusog at masasarap na mga panghimagas.

Blueberry Cheesecake

Ang isa pang madaling cake na walang oven ay ang cheesecake na ito, na kung saan ay medyo matrabaho, ngunit sobrang simple.

Mga sangkap:

Para sa base: 200 g ng Maria cookies - 80 g ng mantikilya
Para sa pagpuno: 500 g ng puting keso upang kumalat - 250 g ng mascarpone keso - 80 g ng icing sugar - ang sarap ng 1 lemon
Upang palamutihan : 200 g ng blueberry - 2 kutsarang asukal

Hakbang-hakbang:

Guluhin ang mga cookies sa isang mangkok. Matunaw ang mantikilya, hayaan itong mainit; Idagdag ito sa mga cookies at ihalo hanggang sa makakuha ka ng isang makapal na i-paste.
Ikalat ito sa base ng isang naaalis na bilog na hulma na may linya na sulatan na papel. Pindutin ang pababa para sa isang pantay na layer. At iwanan ang 30 minuto sa ref.
Talunin ang dalawang uri ng keso gamit ang icing sugar sa isa pang mangkok; Idagdag ang lemon zest at pukawin. Ibuhos ang paghahanda na ito sa amag, sa base ng cookie, magtipid ng 6 na oras sa ref at alisin mula sa hulma.
Hugasan ang mga blueberry, lutuin ito ng 4 na minuto sa asukal at hayaang cool. Takpan ang cake sa kanila at ihain.

Pinahusay na cake ng kaarawan

At kung naghahanap ka para sa madaling mga cake sa kaarawan, subukan ang isang ito.

Mga sangkap:

1 handa na sponge cake - 1 garapon ng strawberry o raspberry jam - whipped cream - 1 bag ng mga jelly beans o strawberry

Hakbang-hakbang:

Kunin ang cake, gupitin ito sa kalahati, ilagay ang jam sa ibabaw ng isa sa mga bahagi at takpan ang iba pa.
Takpan ang tuktok ng whipped cream at, sa tulong ng isang spatula, ikalat ito sa buong ibabaw. Una mula sa itaas at pagkatapos ay sa mga gilid.
Palamutihan ng mga jelly beans o may mga sariwang hiwa. At magreserba sa ref hanggang sa maghatid ng oras.

Maaari mo rin itong gawin sa isang tsokolate sponge cake, punan ng iba pang mga jam o whipped cream at takpan ito ng tinunaw na tsokolate.