Magaan ngunit masustansyang mga salad
Magaan ngunit masustansyang mga salad
Gustung-gusto namin ang mga salad ng chickpea sapagkat pinagsasama nila ang gaan ng mga salad sa isang pagkaing masustansya at malusog tulad ng mga legume, sapagkat hindi sila kasing bigat ng mga nilagang karne, at dahil pinapayagan nila ang walang katapusang paghahanda tulad ng makikita mo sa ibaba.
Madaling chickpea salad
Madaling chickpea salad
Ang isang ito, halimbawa, ay madaling masarap. Sa isang kama ng malambot na mga shoot, maglagay ng ilang mga chickpeas na igisa sa kamatis, ilang mga hiwa ng inihaw na pulang sibuyas, at sinamahan ng mga mani.
Chickpea salad na may abukado at prawns
Chickpea salad na may abukado at prawns
Ito ay kasing simple ng paghahalo ng mga lutong chickpeas na may peeled prawns, avocado, red pepper, cucumber, sibuyas … (o ang mga gulay na gusto mo o mayroon sa iyong pantry). Upang mabigyan ito ng pinaka-makulay na ugnayan, maaari mong idagdag ang abukado sa anyo ng mga bola tulad ng nagawa namin dito sa tulong ng isang scoop tulad ng ginamit sa walang laman na mga melon o pakwan.
Gulay na hash kasama ang mga chickpeas
Gulay na hash kasama ang mga chickpeas
Upang gawing apat ang salad na ito, kailangan mo lamang ng isang palayok ng mga chickpeas, isang pares ng mga karot, isang pula at isang berdeng kampanilya, isang lilang sibuyas, at isang dakot na berdeng dahon (halimbawa ng spinach sprouts o arugula). Hugasan ito at gupitin ang lahat sa maliit na cubes, ihalo ito at timplahan ito ng kaunting langis, suka, asin at mga pampalasa na gusto mo. Ito ay isa sa mga recipe na maaari mong gawin sa isang palayok ng mga chickpeas.
Chickpea at tuna salad
Chickpea at tuna salad
Kumuha ka ng kamatis, pipino, paminta, sibuyas … Hugasan mo sila at gupitin sa maliliit na cube. Magdagdag ng ilang mga lutong sisiw. Mahalo mong ihalo ang lahat sa isang maliit na langis, suka at matandang mustasa. At sa wakas ay nagdagdag ka ng tuna sa natural o naka-kahong. Ito ay isang napakadaling salad ng chickpea na maghatid sa iyo bilang isang takeout upang gumana, halimbawa.
Pita tinapay na may chickpea salad
Pita tinapay na may chickpea salad
Maaari mo ring baguhin at ihatid ang salad sa iba't ibang paraan tulad ng nagawa namin sa isang ito batay sa mga chickpeas, sariwang keso at isang hash ng gulay, at naihatid namin ito sa pita tinapay upang bigyan ito ng isang espesyal na ugnayan. Tingnan ang hakbang-hakbang na resipe.
Pulang timbale ng repolyo na may mga chickpeas at kabute
Pulang timbale ng repolyo na may mga chickpeas at kabute
Blanch pulang repolyo sa asin na tubig para sa 4 na minuto, cool na may malamig na tubig at alisan ng tubig. Samantala, ihaw ang mga hiwa ng talong, sibuyas at kamatis sa isang gilid. Igisa ang ilang mga kabute, para sa iba pa. At gumawa ng napaka manipis na hiwa ng zucchini sa tulong ng isang mandolin sa kusina. Upang mai-mount ito, maaari kang gumamit ng singsing sa kalupkop. Itabi ang inihaw na mga gulay at kabute sa pagitan. Tapos nagluto ng mga chickpeas. At palamutihan ng mga hiwa ng zucchini at sprouts.
Chickpea salad na may bakalaw
Chickpea salad na may bakalaw
Ang mga chickpeas ay sobrang mayaman din ng mga desalted cod crumbs. Bukod sa dalawang pangunahing sangkap na ito, kasama sa aming resipe ang gadgad na kamatis, sibuyas na sibuyas sa tagsibol, mga adobo na adobo na adobo, at tinadtad na pinakuluang itlog at mga itim na olibo. Kailangan mo lang ihalo ang lahat at bihisan ito ayon sa gusto mo.
Chickpea salad na may malambot na sprouts at sariwang keso
Chickpea salad na may malambot na sprouts at sariwang keso
Wala itong misteryo. Kumuha ako ng isang bag ng iba't ibang mga berdeng sprout (ang uri na ipinagbibili nila na hugasan at handa nang gamitin - na isa sa mga naprosesong pagkain na itinuturing na malusog o matatagalan kung susundin mo ang postulate ng # realfood–) at inihalo ko ang mga ito sa mga lutong sisiw , Nag-type ang Burgos ng sariwang keso at ilang mga tinadtad na mga nogales. At para sa pagbibihis, isang magaan na pulot at mustasa na vinaigrette.
Mga chickpeas na may tuna at kamatis
Mga chickpeas na may tuna at kamatis
Narito ang isa pang napakadaling chickpea at tuna salad. Patuyuin ang mga chickpeas at isang pares ng mga lata ng natural na tuna, at ihalo ang mga ito sa 20g ng hugasan na mga kamatis na cherry, dalawang julienned chives at tinadtad na chives. Season sa panlasa at voila. Ito ay isa sa mga recipe upang mawala ang timbang … madali at pampagana! sapagkat bagaman napakasustansya nito, napakagaan din nito.
Chickpea salad na may feta cheese at mga labanos
Chickpea salad na may feta cheese at mga labanos
Bilang batayan, maglagay ng ilang mga dahon ng arugula. Sa itaas, luto at pinatuyo na mga chickpeas. Nagdagdag ka ng gadgad na hilaw na kamatis, ilang cubes ng feta cheese, ilang hiwa ng mga labanos at itim na olibo. At tinimplahan mo ito ng isang sinulid na langis, isang maliit na suka at isang kutsarita ng lumang mustasa, kung saan mayroon itong mga buto. Ang mustasa ay isa sa mga pampalasa na may fat burn effect.
Vegetable salad na may mga chickpeas at bigas
Vegetable salad na may mga chickpeas at bigas
Kailangan mo lamang magluto ng 100 g ng mahabang bigas na bigas at, sa sandaling luto at pinatuyo, ihalo ito sa isang palayok ng luto at pinatuyo na mga chepeas, at ang mga gulay na gusto mo (zucchini, carrots, aubergines, peppers …) gupitin sticks at igisa ng isang sinulid na langis. Napakadali at mabuting iyon. Kung nais mo ng isang labis na protina, napakahusay na napupunta sa inihaw na pabo o dibdib ng manok.
Ang mga chickpeas, tulad ng natitirang mga legume, ay itinuturing na isang kayamanan sa kalusugan sapagkat nasiyahan sila , maraming hibla, binabawasan ang kolesterol … At ang totoo ay ang mga legume, bilang karagdagan sa maraming mga protina, ay nagbibigay ng mabagal na pagsipsip na mga carbohydrates, na nagbibigay enerhiya para sa oras at maiwasan ang spike ng glucose sa dugo.
Para sa kadahilanang ito, ang pag-ubos ng mga ito nang madalas ay nakakatulong na maiwasan ang labis na timbang at diabetes, bukod sa naglalaman ng mga antioxidant compound na pumipigil sa iba pang mga sakit. At inirerekumenda na kainin ang mga ito ng hindi bababa sa tatlong beses sa isang linggo. Sa gayon, ang isa sa pinakamadali at malusog na paraan upang gawin ito ay sa mga salad, na hindi kasing bigat ng mga nilagang, umaangkop sa anumang oras ng taon at nagbibigay ng maraming laro.
X-ray ng perpektong salad ng chickpea
- Batayan: mga chickpeas.
- Katawan ng salad: litsugas, mga batang shoots, kabute, gulay at prutas …
- Isang dagdag na protina: Itlog, keso, tuna, bakalaw, manok …
- Komplimentaryong sprouts, mani, buto …
- Pagbibihis: Mga pampalasa, langis ng oliba, suka, limon, mustasa …
Kung nagustuhan mo ang aming mga recipe ngunit gusto mo pa ng maraming mga ideya, narito ang mas maraming mga recipe ng salad ng chickpea.
